Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) / σελίδα 25

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 7, 2010

Οι σύγχρονες ελιές της Αυστραλίας βοηθούν τους καλλιεργητές να βρουν τον καλύτερο χρόνο για συγκομιδή

Το εργαστήριο Lara, Victoria και συμβουλευτική ανακοίνωσε ότι έχει διατηρήσει με επιτυχία τη διαπίστευση του με σημαντικά προγράμματα πιστοποίησης.

Νοέμβριος 10, 2010

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου πραγματοποιεί συνάντηση για τις γεωγραφικές ενδείξεις

Υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τα κριτήρια προέλευσης, τα οποία προσδίδουν τις ειδικές ονομασίες. και μόλις το ελαιόλαδο ή η επιτραπέζια ελιά έχει την ονομασία, ο οποίος την προστατεύει και την πολιτικοποιεί.

Οκτώβριος 26, 2010

Διαγωνισμός συνταγών στη Βραζιλία προωθεί το ισπανικό ελαιόλαδο

Η εκστρατεία για την προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου σε ολόκληρη τη Βραζιλία θεωρείται ως βασική στρατηγική κίνηση για να ξεσηκώσει την καταναλωτική βάση μιας χώρας που δεν πρέπει να κυριαρχείται από μία olive oil proαράχνη.

Αύγουστος 24, 2010

Η Ουρουγουάη εγκαινιάζει ένα πρωτοποριακό εργαστήριο για την αξιολόγηση του ελαιολάδου

Για να διασφαλιστεί ότι το ελαιόλαδο της Ουρουγουάης πληροί τα κριτήρια της ΔΟΕ, το έργο θα χρηματοδοτήσει επίσης μια επιτροπή δοκιμών που θα είναι εξοικειωμένη με τις αισθητηριακές ιδιότητες που απαιτούνται για τη διεθνή πιστοποίηση.

Αύγουστος 13, 2010

EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές

Η δίκη ανακοινώθηκε σε τυπικό αμερικάνικο τρόπο, συνοδευόμενος από έναν σεφ διασημοτήτων. Ίσως αυτό έπρεπε να έρθει. Τίποτα δεν συμβαίνει εδώ χωρίς buzz.

Ιούλιος 28, 2010

Ψυχρός τύπος: Η συσσώρευση των μέσων ενημέρωσης μετά την αναφορά του ελαιολάδου Davis

Η καταστροφή των εισαγόμενων ελαιολάδων από την έκθεση Davis έχει απολαύσει το είδος της ιογενούς δημοσιότητας μόνο τίτλους με τίτλο "Ότι η Παρθένος Ελαιόλαδο δεν μπορούσε να επιτύχει". Αλλά είναι δίκαιο;

Ιούλιος 27, 2010

Η ΔΟΕ ζυγίζει στη μελέτη Davis για το ελαιόλαδο

"Λόγω της έλλειψης δεδομένων και της μεθοδολογίας που εφαρμόστηκε, η μελέτη αυτή δεν παρέχει αξιόπιστα στοιχεία ότι τα ελαιόλαδα που δοκιμάστηκαν δεν πληρούν τα αμερικανικά και διεθνή πρότυπα" - ΔΟΕ

Ιούλιος 27, 2010

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου θεωρεί τα 80 Νέες Ονομασίες Προέλευσης

Η πλειονότητα αυτών των νέων ονομαστικών αξιών θα ισχύει για olive oil proπαραπλανούν έθνη εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Αργεντινή και η Παλαιστίνη.

Ιούλιος 15, 2010

UC Davis Study Ερωτηθείς

Τέθηκαν ερωτήματα σχετικά με το δείγμα που χρησιμοποιήθηκε για να υποστηρίξει ένα εύρημα ότι το 10% των ελαιολάδων της Καλιφόρνιας που δοκιμάστηκαν δεν πληρούσαν τα πρότυπα για το επιπλέον ελαιόλαδο virgen. Αργότερα, ένα τυπογραφικό λάθος κατηγορήθηκε για τη διαφορά.

Ιούλιος 14, 2010

Έκθεση: Τα περισσότερα εισαγόμενα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δεν είναι εξαιρετικά παρθένα

Τα περισσότερα ελαιόλαδα που χαρακτηρίζονται ως virgen που προέρχονται από πολλά σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια ήταν κατώτερα, σύμφωνα με το UC Davis Olive Center.

Ιούλιος 5, 2010

Η βιομηχανία Up-And-Comer Αργεντινή φιλοξενεί το φόρουμ για το ελαιόλαδο

Οι ηγέτες της βιομηχανίας είναι πρόθυμοι να αξιοποιήσουν την αγορά της Αργεντινής, η οποία πρόκειται να γίνει ένας αξιόπιστος παραγωγός ποιοτικού ελαιολάδου.

Ιούνιος 26, 2010

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου συναντά το Μαρόκο

Σε συνάντηση στο Essaouira του Μαρόκου, ανησυχία για τις παγκόσμιες τιμές και σχέδιο επέκτασης της βόρειας Αφρικής

Ιούνιος 16, 2010

Το IOOC καταπολεμά την απάτη του ελαιολάδου με νέα εργαλεία

Το IOOC αναμένει να βελτιώσει την ικανότητα ανίχνευσης δόλιων μεθόδων παραγωγής, ειδικά εκείνων που καλύπτουν τη μυρωδιά κατώτερων ελαίων με διάφορες διαδικασίες αποσύνθεσης.

Ενδέχεται. 7, 2010

Οι Καλιφορνένοι χαίρονται μετά το USDA αναθεωρεί τα πρότυπα 1948

"Ήταν ένα μακρύ ταξίδι για εμάς" λέει ο Patty Darragh του Συμβουλίου Καλλιέργειας Καλιφόρνιας της Καλιφόρνια.

Επιπλέον
Διαφήμιση