παραγωγή / σελίδα 29

Απρίλιος 3, 2018

Γιατί ορισμένοι παραγωγοί δεν είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τους παραδοσιακούς τύπους

Ανεπαρκής και δύσκολο να διατηρηθεί, οι παραδοσιακοί τύποι συχνά απορρίπτονται ως λείψανο μιας άλλης εποχής. Olive Oil Times βρήκαν μερικούς παραγωγούς που λένε ότι δεν πρόκειται σύντομα να εγκαταλείψουν τα παλιά τους πιεστήρια.

Φεβρουάριος 12, 2018

Στην υπεράσπιση της «μαύρης φρουτώδους»

Η γαλλική ένωση Afidol έριξε φως στην κακή ερμηνεία της γεύσης του «μαύρου φρουτώδους» ελαίου και στη διαμάχη πίσω από την προγονική παράδοση της ελεγχόμενης ζύμωσης.

Φεβρουάριος 6, 2018

Οι ικανότητες ελιάς βοηθούν στην αποκατάσταση των Τούρκων κρατουμένων

Εκτός από το πάτημα των ελιών που καλλιεργούνται στη φυλακή, η εγκατάσταση χρεώνει επίσης στους ντόπιους μια μικρή χρέωση για την επεξεργασία των ελιών τους.

Νοέμβριος 15, 2017

Νέα μοντέλα λογισμικού αυξάνουν την απόδοση της παραγωγής ελαιολάδου

Το πρόγραμμα αυτό λαμβάνει υπόψη τους παράγοντες όπως ο προϋπολογισμός της θεριστικής μηχανής, οι πιθανοί κίνδυνοι για το κλίμα και το επίπεδο συγχρονισμού μεταξύ των φυτειών και των διυλιστηρίων πριν από την παροχή συμβουλών στους ελαιοκαλλιεργητές.

Νοέμβριος 8, 2017

Η ξηρασία είναι απίθανο να επηρεάσει την απόδοση, λένε ορισμένοι έλληνες παραγωγοί

Οι ξηρές συνθήκες κατά τους τελευταίους έξι μήνες στην Ελλάδα δημιούργησαν άγχος στην ελαιουργική βιομηχανία σε σχέση με την απόδοση αυτή τη σεζόν. Ωστόσο, οι παραγωγοί αναφέρουν ότι η παραγωγή τους μπορεί να είναι καλύτερη από την αναμενόμενη.

Οκτώβριος 12, 2017

Τα παγκόσμια στοιχεία παραγωγής ελαιολάδου για το 2017 παρουσιάζουν μικτά αποτελέσματα

Η τρέχουσα περίοδος φαίνεται μέτρια, αφού τα θερμότερα κύματα και η ξηρασία επηρέασαν ορισμένες περιοχές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Σεπτέμβριος 18, 2017

Καλιφόρνια Olive Ranch της Καλιφόρνιας: Αψηφώντας την Παράδοση

Με έμφαση στην τεχνολογία, ο Gregg Kelley και η ομάδα του επιδιώκουν να παράγουν υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο σε μεγάλη κλίμακα.

Σεπτέμβριος 11, 2017

Ποιο είναι το μέλλον για τα παγωμένα ελαιόλαδα;

Με περισσότερους παραγωγούς που επωφελούνται από την πρόοδο της τεχνολογίας φρεζαρίσματος, τα πετρελαιοκηλίδες που τίθενται σε στάνταρ για να γίνουν ένα πιο συνηθισμένο θέαμα στα ράφια των καταστημάτων ή προορίζονται να παραμείνουν ένα εξειδικευμένο προϊόν;

Ιούλιος 11, 2017

Οι ρομποτικοί ελαιουργοί μπορεί να βρίσκονται στον ορίζοντα

Η μητρική εταιρεία της Google επενδύει σε γεωργικά ρομπότ που θα μπορούσαν κάποια μέρα να χρησιμοποιηθούν για τη συγκομιδή ελιών.

Ενδέχεται. 25, 2017

Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται λόγω της ξηρασίας στην περιοχή της Μεσογείου

Οι μεσογειακές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ισπανίας, της Ελλάδας και της Ιταλίας, παρουσίασαν απότομη πτώση της παραγωγής εξαιτίας των επικρατούντων θερμών και ξηρών συνθηκών.

Ενδέχεται. 17, 2017

Πυροβόλο βιομηχανία ελαιολάδου της Πορτογαλίας

Στην 2016, η Πορτογαλία έγινε ο έβδομος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου και η τέταρτη μεγαλύτερη χώρα εξαγωγής ελαιολάδου.

Απρίλιος 18, 2017

Το WMO επιβεβαιώνει ότι το 2016 ήταν το καλύτερο έτος εγγραφής

Οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα έφθασαν επίσης σε επίπεδα ρεκόρ, ενώ οι θερμοκρασίες στη θάλασσα αυξήθηκαν και σε πολλά μέρη του κόσμου σημειώθηκαν περιστατικά ακραίων καιρικών συνθηκών.

Μάρτιος 21, 2017

Ο υπέρηχος μπορεί να βελτιώσει την εξαγωγή EVOO

Οι ερευνητές έχουν αναπτύξει ένα προσιτό σύστημα εκχύλισης χρησιμοποιώντας υπερήχους που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα και να αυξήσουν την απόδοση.

Μάρτιος 1, 2017

Είναι μια τέλεια ζυθοποιία για την βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνιας;

Οι κεφαλές για την ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου φαίνονται να υποδεικνύουν καλά την αναπτυσσόμενη βιομηχανία της Καλιφόρνιας.

Ιανουάριος 26, 2017

Πώς οι ψυχρές θερμοκρασίες μπορούν να βοηθήσουν την παραγωγή ελιάς

Οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και το χιόνι μπορούν να έχουν θετικές επιπτώσεις στα ελαιόδενδρα, μειώνοντας τον πληθυσμό των μύλων της ελιάς, που περιέχει μυκητιακές ασθένειες και αερισμό του εδάφους.

Ιανουάριος 20, 2017

Έργο στην Ελλάδα μετατρέπει την καλλιέργεια ελιάς σε ένα εργαλείο διαχείρισης του κλίματος

Για τέσσερα χρόνια, το πρόγραμμα oLIVE CLIMA στην Ελλάδα έχει αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που θέτει η κλιματική αλλαγή στη Μεσόγειο με την εισαγωγή καινοτόμων τεχνικών μετατροπής της ελαιοκαλλιέργειας σε εργαλείο διαχείρισης του κλίματος.

Ιανουάριος 12, 2017

Serra da Mantiqueira: Περιφέρεια EVOO της Βραζιλίας

Δυο χρόνια πριν από την αλλαγή του αιώνα, μια χούφτα αγρότες της Βραζιλίας εκκαθάρισαν τα χωράφια και τα φυτεύτηκαν σε μικρές εκτάσεις ελαιόδεντρων. Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά και η Serra da Mantiqueira έγινε το νέο ελαιοτριβείο της Βραζιλίας.

Ιανουάριος 11, 2017

Η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία μειώθηκε κατά το ποσοστό 55

Η μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Τυνησία είναι ένα περαιτέρω πλήγμα για τη βορειοαφρικανική χώρα, η οποία ήδη υφίσταται μια προβληματική οικονομία, κοινωνικές αναταραχές και ανησυχίες για την ασφάλεια.

Επιπλέον

Διαφήμιση