Ενδέχεται. 17, 2017
Αλλάξτε τη γυάλινη γεύση ελαιολάδου; Κάποιοι βλέπουν κόκκινο
Ένας σχεδιαστής γυαλικών και το Πανεπιστήμιο της Jaén πιστεύουν ότι έχουν βρει ένα καλύτερο σκάφος για την ανάλυση αισθητικών ελαιολάδου.
Απρίλιος 18, 2017
Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου επεκτείνεται στην Καλιφόρνια
Μετά την επιτυχία της σειράς της Νέας Υόρκης, το International Culinary Center και την Olive Oil Times Education Lab επεκτείνουν το sommelier certification program στην πανεπιστημιούπολη του Bay Area του σχολείου.
Μάρτιος 7, 2017
Οι Ισπανοί Εμφιαλωτές συμβουλεύτηκαν να δοκιμάσουν τη ζήτηση γεύσης
Οι ισπανικές εταιρείες εμφιάλωσης έχουν ενημερωθεί για να ζητήσουν τα αποτελέσματα των πάνελ γεύσης μαζί με τις χημικές αναλύσεις για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα τους συμμορφώνονται με τα πρότυπα.
Νοέμβριος 2, 2016 Κόσμος
Οκτώβριος 19, 2016 Κόσμος
Αύγουστος 23, 2016 Κόσμος
Αύγουστος 19, 2016 Κόσμος
5 Εύκολοι τρόποι να γνωρίζετε το ελαιόλαδο σας είναι ένα Ripoff
Απρίλιος 14, 2016 Γευστικό ελαιόλαδο
International Culinary Center να προσφέρουμε Πιστοποίηση Sommelier Ελαιολάδου
Φεβρουάριος 16, 2016
Έλεγχος πραγματικότητας: Κοινό μύθοι 3 σχετικά με την ποιότητα του ελαιολάδου
Ας διαλύσουμε κάποια σύγχυση σχετικά με τρία θεμελιώδη χαρακτηριστικά του υγρού χρυσού.
Φεβρουάριος 1, 2016
Μαθήματα Προχωρημένων Γευσιγνωστών στο McEvoy Ranch
Τον Φεβρουάριο του 8, ο γνωστός ερευνητής Agustí Romero θα διδάξει ένα μάθημα που θα εξετάζει τα αίτια των διαφόρων χαρακτηριστικών του ελαιόλαδου.
Ιούλιος 7, 2015
Εργαστήριο βελτίωσης των δεξιοτήτων γευσιγνωσίας ελαιολάδου
Δύο από τους πιο έμπειρους δοκιμαστές ελαιόλαδου παγκοσμίως, ο Paul Vossen και ο Richard Gawel, διοργάνωσαν ένα μονοήμερο εργαστήριο για να πάρουν δοκιμαστές ελαιολάδου στο επόμενο επίπεδο.
Φεβρουάριος 18, 2015
Το Κέντρο Ελιάς του UC Davis σχεδιάζει δύο αισθητήρια μάθημα αξιολόγησης για την άνοιξη
Το Ελαιόκαρπο UC Davis θα πραγματοποιήσει την αισθητική του πορεία αξιολόγησης τον Ιούνιο στο Αισθητικό Θέατρο Silverado Vineyards.
Ιανουάριος 13, 2015
Στην γη του γάλακτος και του μελιού, η δυσφήμηση για το πικρό και το πικάντικο EVOO
Οι καταναλωτές σε μια εμπορική έκθεση στη Ζυρίχη απείχαν από την πικρή και πικάντικη γεύση των υψηλής ποιότητας EVOO.
Νοέμβριος 28, 2014
Δύο προπονήσεις στη Βερόνα για επίδοξους ειδικούς στο ελαιόλαδο
Δύο προπονήσεις ελαιολάδου στη Βερόνα τον προσεχή Μάρτιο θα συμπέσουν με τον διεθνή διαγωνισμό κρασιού και την έκθεση Vinitaly.
Νοέμβριος 22, 2014
Το σχολείο γευσιγνωσίας της Βαλένθια προάγει την αριστεία του ελαιολάδου
Το Escuela Valenciana de Cata φιλοξένησε τα τελευταία της σειράς εκπαιδευτικών προγραμμάτων σχετικά με την παραγωγή, τη χρήση και την κοινή χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 22, 2014
Ομάδα Εμπορίου προσφέρει Σεμινάριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου
Η Extra Virgin Alliance διοργανώνει σεμινάριο γευσιγνωσίας για αγοραστές και επαγγελματίες μαγειρικής λίγο πριν από το Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη.
Ενδέχεται. 7, 2014
Το μάθημα του ελαιολάδου καλύπτει το ταξίδι από το δέντρο στο τραπέζι
Ένα νέο μάθημα από το International Olive Oil School θα οδηγήσει τους συμμετέχοντες στις βασικές τεχνικές γευσιγνωσίας ελαιολάδου και συνδυασμού φαγητού.
Φεβρουάριος 6, 2014
Το μάθημα εμβάπτισης ελαιολάδου έρχεται στη Νέα Υόρκη
Η Εθνική Οργάνωση Ελαιουργών (ONAOO), θα διοργανώσει ένα πενθήμερο γευστικό πρόγραμμα στο Del Posto στη Νέα Υόρκη τον επόμενο μήνα.
Ιανουάριος 13, 2014
Σχετικά με την άνοδο: δοκιμές ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο
Χάρη στις εκδηλώσεις μαγειρικής, το διαδίκτυο και τη διαθεσιμότητα ποιοτικού ελαιολάδου, οι Βρετανοί τώρα θέλουν να κατανοήσουν τη μαγεία πίσω από το προϊόν.
Νοέμβριος 21, 2013
«Νέες μέρες του ελαιολάδου» στο Vodnjan της Κροατίας
Κατά τη διάρκεια του τριημέρου οι επισκέπτες δοκίμασαν νέα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, παρακολούθησαν διαλέξεις και απόλαυσαν γαστρονομικές απολαύσεις υψηλής ποιότητας.
Νοέμβριος 12, 2013
Η Διεθνής Σχολή Ελαιολάδου ανοίγει τις εικονικές πόρτες της
Το International Olive Oil School (IOOS) προσφέρει online εκπαίδευση σε θέματα ποιότητας, υγείας και χρήσης ελαιολάδου.
Απρίλιος 18, 2013
Μια γεύση ελαιολάδου στην αγορά της Fairway
Ο Steve Jenkins είναι ο cheesemonger και κύριος έμπορος της Fairway Market, αλλά αναφέρεται στον εαυτό του ως «φοιτητής ελαιολάδου».
Φεβρουάριος 27, 2013
Οι επαγγελματίες δοκιμαστές ελαιολάδου πρέπει να ακολουθούν ακριβείς κανόνες και τη χρήση των σωστών εργαλείων. Το διάσημο γυαλί δοκιμής κοβαλτίου είναι ένα από αυτά.