οξειδωτικό στρες / σελίδα 3

Οκτώβριος 17, 2012

Ο Υπουργός Γεωργίας βλέπει τον κανονισμό για την επισήμανση ως καλό για το ελληνικό ελαιόλαδο

Σύμφωνα με τον Έλληνα Υπουργό Γεωργίας, ο κανονισμός 432 / 2012 της ΕΕ θα βοηθήσει το ελληνικό ελαιόλαδο να έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο και να διαφημίσει την ποιότητά του.

Οκτώβριος 4, 2012

Η Terra Creta διοργανώνει το συνέδριο

Οι επισκέπτες από τις χώρες του 14 και τους τοπικούς αγρότες του 50 έχουν υπογράψει τη διάσκεψη για το ελαιόλαδο Terra Creta που θα διεξαχθεί στα Χανιά, την επόμενη εβδομάδα.

Φεβρουάριος 23, 2012

Σκεφτείτε δύο φορές για τις αντιοξειδωτικές αξιώσεις

Ένας από τους λίγους ισχυρισμούς για την επισήμανση τροφίμων για να επιβιώσουν μια αυστηρή ευρωπαϊκή αναθεώρηση ήταν η αντιοξειδωτική επίδραση των πολυφαινολών της ελιάς, ειδήσεις που είδαν την έκρηξη του ελαιοκομικού τομέα. Ωστόσο, ο ειδικός διατροφής John Finley συμβουλεύει την προσοχή σε τέτοιες αξιώσεις.