παραδοσιακή συγκομιδή / σελίδα 4

Απρίλιος 17, 2011

Η έλλειψη γεωργικών εργατών στην Αργεντινή παρακμάζει την ευάλωτη βιομηχανία ελαιολάδου

Η καλλιέργεια στο Cuyo αναμένεται να αυξηθεί κατά 40 τοις εκατό, αλλά το ήμισυ αυτού του πράσινου χρυσού δεν θα το κάνει ποτέ να αποθηκεύει ράφια. Απλώς δεν υπάρχουν αρκετοί εργαζόμενοι για τη συγκομιδή των ελιών.

Απρίλιος 4, 2011

Διάσκεψη της Ανδαλουσίας για το μέλλον της παραδοσιακής παραγωγής ελαιολάδου

Εκπρόσωποι από το Υπουργείο Αγροτικής και Θαλάσσιου Περιβάλλοντος της Ισπανίας (MARM) συναντήθηκαν στην Jaén αυτή την εβδομάδα για να συζητήσουν τις πολλές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η παραδοσιακή βιομηχανία ελαιολάδου της χώρας.

Ιανουάριος 17, 2011

Ενίσχυση για το παλαιστινιακό δίκαιο εμπόριο ελαιολάδου

Το Fair Trade Canaan συνδέει τους Παλαιστινίους παραγωγούς με τους λάτρεις των τροφίμων και τις κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνες κοινότητες σε όλο τον κόσμο, δήλωσε ο ιδρυτής της Nasser Abufarha.

Ιούλιος 31, 2010

Έκθεση AEMO: Παραδοσιακή καλλιέργεια ελαιολάδου δεν είναι πλέον κερδοφόρα

Η έκθεση προσφέρει στοιχεία από διάφορους εμπειρογνώμονες του κλάδου για να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το αυξανόμενο κόστος της παραγωγής ελαιολάδου είναι υψηλότερο από τις τιμές της αγοράς.

Ιούλιος 26, 2010

Q & A με τον Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea

"Ένα είδος ψαριού έχει διαφορετική γεύση από το άλλο, είναι το ίδιο με τις ελιές, κάθε προϊόν έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζονται στη γεύση". Piero Gonnelli

Διαφήμιση