USDA / σελίδα 2

Οκτώβριος 31, 2012

Προέλευση της Βιομηχανίας Νεογέννητου Ελαιολάδου της Γεωργίας

Μπορεί να ήταν μια τέλεια σύγκλιση των συνθηκών που οδήγησαν στην αρχή της νέας βιομηχανίας ελαιολάδου της Γεωργίας.

Οκτώβριος 24, 2012

Οι Ισπανοί Παραγωγοί φοβούνται επικείμενες αμερικανικές περιορισμένες εισαγωγές

Οι Ισπανοί παραγωγοί ελαιολάδου ταράζουν τα όπλα για την «άδικη» και «παράλογη» εντολή μάρκετινγκ που εξετάζεται στο Κογκρέσο των Ηνωμένων Πολιτειών.

Αύγουστος 18, 2012

Ελαιολάδου Εισαγωγείς Lobby Συνέδριο να αντιταχθεί εντολή μάρκετινγκ

Μια νέα ομάδα που ονομάζεται Συμμαχία για τα πρότυπα ποιότητας προτρέπει τους νομοθέτες να αντιταχθούν στην έγκριση μιας εντολής εμπορίας ελαιολάδου που προτείνουν οι παραγωγοί της Καλιφόρνια.

Φεβρουάριος 16, 2011

Edwin Frankel: Λαμβάνοντας Καλιφόρνια το ελαιόλαδο σε ανώτερα πρότυπα

Έντονη και αμφιλεγόμενη, τα πρόσφατα δημοσιευμένα ευρήματά του έχουν προσελκύσει την προσοχή της βιομηχανίας καθώς ανοίγουν το δρόμο προς την επιστημονική πρόοδο για το ελαιόλαδο της Καλιφόρνιας.

Οκτώβριος 25, 2010

Νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ σε ισχύ σήμερα

Οι παραγωγοί που επιλέγουν να επισημάνουν το προϊόν τους "Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΗΠΑ" μπορούν τώρα να ξεκινήσουν τη διαδικασία ελέγχου και πιστοποίησης από το USDA.

Σεπτέμβριος 25, 2010

Εξασφαλίζοντας την Έλεγχο του Ελαιολάδου

Η Liliana Scarafia από την Agbiolab της Καλιφόρνια παρέχει μια προοπτική που προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης UC Davis που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους αγοραστές που επιδιώκουν να μειώσουν τον κίνδυνο ετικετών ελαιόλαδου.

Αύγουστος 13, 2010

EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές

Η δίκη ανακοινώθηκε σε τυπικό αμερικάνικο τρόπο, συνοδευόμενος από έναν σεφ διασημοτήτων. Ίσως αυτό έπρεπε να έρθει. Τίποτα δεν συμβαίνει εδώ χωρίς buzz.

Ιούλιος 15, 2010

UC Davis Study Ερωτηθείς

Τέθηκαν ερωτήματα σχετικά με το δείγμα που χρησιμοποιήθηκε για να υποστηρίξει το εύρημα ότι το 10 τοις εκατό των ελαιολάδων Καλιφόρνια που δοκιμάστηκαν δεν πληρούσαν τα πρότυπα για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αργότερα, ένα τυπογραφικό λάθος κατηγορήθηκε για την ασυμφωνία.

Ιούλιος 14, 2010

Έκθεση: Τα περισσότερα εισαγόμενα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δεν είναι εξαιρετικά παρθένα

Σύμφωνα με το UC Davis Olive Center, τα περισσότερα ελαιόλαδα που φέρουν την επισήμανση ως εξαιρετικά παρθένα που προέρχονται από πολλά σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια ήταν υποβαθμισμένα.

Ενδέχεται. 7, 2010

Οι Καλιφορνένοι χαίρονται μετά το USDA αναθεωρεί τα πρότυπα 1948

"Ήταν ένα μακρύ ταξίδι για εμάς" λέει ο Patty Darragh του Συμβουλίου Καλλιέργειας Καλιφόρνιας της Καλιφόρνια.

Διαφήμιση