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Las primeras entradas vierten como NYIOOC Agrega aún más valor a ganar

La quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo presentará un conjunto ampliado de herramientas diseñadas para facilitar a los compradores de todo tipo la obtención de las marcas ganadoras.

Las muestras de aceite de oliva enmascaradas para ocultar sus identidades se preparan para juzgar en el 2016 New York International Oil Oil Competition (NYIOOC)
Octubre 17, 2016
By Olive Oil Times Personal
Las muestras de aceite de oliva enmascaradas para ocultar sus identidades se preparan para juzgar en el 2016 New York International Oil Oil Competition (NYIOOC)

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A pesar de que las primeras aceitunas de la nueva cosecha 2016/2017 se están convirtiendo en aceite, los productores de todo el mundo están ingresando sus marcas en el 2017 Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York al ritmo más rápido en los cinco años de historia del concurso.

El 2017 NYIOOC se llevará a cabo del 24 al 27 de abril, unas semanas más tarde en la temporada que las ediciones anteriores, lo que permitirá que participen más marcas del hemisferio sur, dijeron los organizadores.
Ver más: #NYIOOC2017 en Twitter
Si bien hay preocupación por un menor producción general Este año, debido a las condiciones secas en España y al daño generalizado de la mosca de la fruta en Italia, muchos productores parecen estar seguros de que el aceite que finalmente producirán será lo suficientemente bueno como para competir en el escenario global de Nueva York.

Más que 820 marcas de 26 países. fueron juzgados en la edición 2016 de la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo. Los ganadores se presentan en el sitio web. bestoliveoils.com- el segundo sitio web de aceite de oliva más visitado del mundo detrás Olive Oil Times- y casi las marcas ganadoras de 100 están disponibles para la venta en El mejor mercado de aceites de oliva directamente de los importadores y comerciantes que los almacenan.

Los importadores, distribuidores, minoristas y restaurantes utilizan el Los mejores aceites de oliva indice como guía de compra de los mejores aceites de oliva del mundo. Los productores ganadores han informado que sus premios han abierto puertas con clientes clave y nuevos mercados.

Curtis Cord, el NYIOOC presidente, dijo que varias iniciativas agregarán aún más valor para ganar en 2017, incluido el desarrollo de nuevas formas para que los compradores validen un aceite antes de comprarlo. "Estamos aprovechando el éxito de la Guía de los mejores aceites de oliva al agregar una aplicación nativa que permitirá al comprador escanear cualquier botella con un teléfono para ver si es un aceite ganador ”, dijo. "Más allá de eso, presentaremos notas de degustación, sugerencias de maridaje de alimentos, información sobre los cultivares de aceitunas utilizados y la región donde se produjo el aceite, allí de forma rápida y conveniente en el dispositivo móvil donde el comprador lo necesita ".

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2016 NYIOOC Evento de degustación y rueda de prensa.

Al mismo tiempo, dijo Cord, su equipo pronto lanzará una red de mensajería dentro del NYIOOC Herramientas para productores plataforma que facilitará los intercambios entre compradores y los productores ganadores para fomentar las oportunidades de comercio mayorista. "Estamos comprometidos a hacer que sea lo más fácil posible para los distribuidores y compradores almacenar los mejores aceites de oliva, y una de las formas en que podemos hacerlo es a través de mensajes. Los compradores podrán filtrar las marcas ganadoras por el premio que obtuvieron, la ubicación de las existencias y los rangos de precios en fábrica para iniciar el contacto con los productores que coinciden con sus criterios con un solo clic ".

El desarrollo también continuará en el innovador aceite de oliva y aplicación de maridaje, que ha sido utilizado por más de 150,000 desde que se introdujo a principios de este año para encontrar el mejor aceite de oliva para un determinado plato. Además de identificar el mejor aceite para usar para el bacalao a la parrilla, por ejemplo, la aplicación se ampliará para incluir platos regionales como ribollita, un guiso toscano, para identificar un aceite de la misma región y mantener la integridad cultural del plato.

Y finalmente, las diversas soluciones para productores, comerciantes y consumidores estarán más estrechamente entrelazadas en la interfaz de Olive Oil Times en un rediseño que se lanzará el próximo verano. "En lugar de depender simplemente de las posiciones de anuncios publicitarios para dirigir a los usuarios a los componentes disponibles en nuestra plataforma más amplia, estamos trabajando para integrarlos de manera más fluida dentro de un rediseño del portal para aprovechar el sitio web de aceite de oliva # 1 del mundo y mejorar la experiencia para nuestros lectores que están buscando respuestas a sus crecientes preocupaciones sobre la calidad del aceite de oliva ", dijo Cord.

Los productores de aceite de oliva y los gerentes de marca pueden registrarse en 2017 NYIOOC sobre el sitio web de la competencia.



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