América del norte / página 11

Enero 22, 2018

Simplificar la ciencia es el objetivo de una nueva campaña de mercadeo en los Estados Unidos

En una conferencia de California, el International Olive Council presentó su plan para traducir la riqueza de los beneficios comprobados para la salud en un consumo creciente.

Enero 17, 2018

UC Davis Olive Center se convierte en 10

La Universidad de California en Davis Olive Center celebra su décimo aniversario esta semana como un centro de investigación y educación que continúa causando un impacto en la industria mundial del aceite de oliva.

Enero 10, 2018

Restaurante, tienda de vinos se unen para emparejar vinos, aceites de oliva y alimentos

Un sumiller de aceite de oliva está compartiendo su pasión a través de una serie de eventos en Olympia, Washington.

Noviembre 3, 2017

Demanda de 'Veronica Foods' desestimada

Una demanda presentada el año pasado por la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva contra el distribuidor de tiendas especializadas fue desestimada después de que el tribunal determinó que "la posición no se había establecido".

Noviembre 1, 2017

California Olive Ranch mira al extranjero

El CEO Gregg Kelley calificó una alianza con productores en Argentina como "una oportunidad para brindar una cartera diversa a nuestros clientes al mismo tiempo que crece nuestra red de granjas y socios productores".

Octubre 23, 2017

No se espera que los incendios forestales afecten la producción récord de aceite de oliva en California

La cosecha 2017 está en camino a una producción récord de 4.3 millones de galones, según el Consejo del Aceite de Oliva de California.

Octubre 17, 2017

Los importadores de aceite de oliva nombran nuevo director

La Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva nombró al abogado de Colavita, Joseph R. Profaci, director ejecutivo del grupo comercial de los principales importadores estadounidenses de aceite de oliva.

Octubre 10, 2017

Escenas 'apocalípticas' en napa y sonoma

Las comunidades a lo largo de la famosa región vinícola del norte de California han sido devastadas por incendios forestales que surgieron de la nada.

Octubre 10, 2017

24 Lograr la certificación Sommelier de aceite de oliva después de la semana intensiva en California

Se unen a las crecientes filas de sommeliers de todo el mundo: embajadores del aceite de oliva que, a su vez, educarán a otros en temas de calidad, uso y apreciación del aceite de oliva.

Octubre 9, 2017

California Olive Ranch persigue una agricultura regenerativa

El objetivo de COR es convertirse en uno de los primeros productores de cultivos grandes y permanentes en perseguir efectivamente un enfoque de agricultura regenerativa, lo que implica reducir los desperdicios y reutilizar los subproductos.

Septiembre 18, 2017

California Olive Ranch: desafiando la tradición

Con un enfoque en la tecnología, Gregg Kelley y su equipo buscan producir aceite de oliva de alta calidad a gran escala.

Septiembre 11, 2017

El Centro Culinario Internacional de California organizará el tercer programa de sumiller de aceite de oliva

Una facultad internacional de expertos de renombre guiará a los estudiantes a través de más de muestras de aceite de oliva 100 de los países 26 en el plan de estudios más completo del mundo sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.

Agosto 29, 2017

Temecula se asocia con Home Builder para crear una comunidad centrada en las aceitunas

Temecula Olive Oil Company está trabajando con un desarrollador de bienes raíces en su próximo proyecto residencial Miralon, una comunidad moderna construida alrededor de olivares.

Agosto 16, 2017

California Olive Ranch se une a los productores estadounidenses de New 'Americas Blend'

El principal productor estadounidense de aceite de oliva está obteniendo aceites de América del Sur en su búsqueda continua de participación de mercado.

Agosto 14, 2017

EE.UU. aprueba el lanzamiento de polillas genéticamente modificadas en el estado de Nueva York

El USDA ha aprobado planes para liberar polillas modificadas genéticamente en el estado de Nueva York para controlar plagas invasivas.

Agosto 8, 2017

Agricultores españoles de oliva preocupados por posibles medidas "proteccionistas" de Estados Unidos

Los productores europeos de aceitunas de mesa están cada vez más preocupados por la posibilidad de enfrentar medidas severas en septiembre.

Agosto 7, 2017

Patricia Darragh de COOC: 20 años con el aceite de oliva de California

Patricia Darragh habló sobre los avances en estándares y educación, y su propia pasión por la industria del aceite de oliva.

Agosto 2, 2017

Master Milling Course Devoluciones

Los organizadores del curso anual dicen que está diseñado para "aquellos que nunca han procesado aceitunas a aquellos que han estado moliendo durante décadas".

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