América del norte / página 2

Abril 10, 2019

EEUU amenaza con aranceles a las importaciones de aceite de oliva de la UE

Una decisión de la Organización Mundial del Comercio determinó que la UE ha subvencionado injustamente al fabricante de aviones Airbus. El resultado podrían ser tarifas de represalia sobre numerosos productos de la UE, incluido el aceite de oliva.

Marzo 27, 2019

Rival California Olive Packer entra para recoger los contratos cancelados

El CEO de Musco Family Olive Company ha dicho que la compañía hará todo lo posible para ofrecer contratos a los cultivadores de aceitunas de mesa afectados por las cancelaciones de contratos de Bell-Carter. Darán preferencia a las aceitunas cosechadas a máquina.

Marzo 14, 2019

Bell-Carter cancela contratos de aceituna de mesa en California

Citando la necesidad de seguir siendo competitivos en un mercado cada vez más global, así como los altos costos de producción en California, el distribuidor y minorista de aceitunas de mesa estadounidense ha cancelado muchos de sus contratos con los productores locales.

Febrero 19, 2019

Auburn University recaudando dinero para la investigación del aceite de oliva y el Alzheimer

Investigadores de la Universidad de Auburn han encontrado que un compuesto en extra virgin El aceite de oliva podría ser valioso para ayudar a prevenir o retardar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.

Febrero 12, 2019

Seminario de cultivo de olivos regresa a la UC Davis

Acerca de 75, los olivicultores profesionales y aspirantes se reunirán en el Silverado Vineyards Sensory Theatre en Davis, California, para una clase magistral de olivicultura organizada por el Olive Center e instruida por varios expertos.

Enero 21, 2019

Ajuste genético a la fotosíntesis podría mejorar los rendimientos de los cultivos

Si bien la modificación aún no se ha probado en plantas comestibles, los científicos creen que esto podría revolucionar las industrias de producción de alimentos y producción de olivos.

Diciembre 11, 2018

La ambición del aceite de oliva en España: ser el mejor del mundo

El mayor productor del mundo quiere ser el mejor, no solo el más grande. Están en el buen camino.

Noviembre 20, 2018

'Crafted in California' hace su debut

Impulsado por la escasez y el costo de la fruta local, California Olive Ranch presentó una nueva gama de mezclas importadas.

Noviembre 1, 2018

Los agricultores de Florida ponen la base para una creciente industria del sudeste

River Run Olive Oil Company está plantando nuevos huertos en Florida con una gran atención a los detalles agrícolas y el asesoramiento de colegas de todo el país.

Octubre 31, 2018

El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California

Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.

Octubre 22, 2018

La primera granja de olivos de Canadá resiste el difícil invierno

Un año después de que su primera cosecha exitosa llegara a los titulares, Sheri y George Braun no pudieron cumplir ninguno de sus pedidos. Aún así, la pareja dijo que la incertidumbre del proyecto es parte de lo que hace que valga la pena hacerlo.

Octubre 19, 2018

Mientras los cítricos luchan, algunos productores de olivos se arraigan en Florida

Las aceitunas no son nuevas en el estado del sol, pero su viabilidad económica se está convirtiendo en el centro de atención como luchas de cítricos.

Octubre 3, 2018

Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso

Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Octubre 2, 2018

Clima inusual lleva a la cosecha de Dismal en California

En medio de una cosecha afectada por las fluctuaciones de la temperatura de invierno tardío, California espera una caída del 30 en la producción de aceite de oliva en esta temporada.

Septiembre 25, 2018

El evento de UC Davis se centrará en el aceite de oliva premium

El evento contará con oradores de diferentes partes de la industria para darles a los productores una idea de dónde ha venido esta parte del sector y hacia dónde se dirige.

Septiembre 19, 2018

18 completo Sommelier Certification Program

Profesionales y entusiastas de ocho países que completaron el programa de seis días en el International Culinary Center dijeron que estaban ansiosos por usar su experiencia para educar a otros y promover proyectos innovadores.

Septiembre 17, 2018

Yale organizará una conferencia sobre el aceite de oliva y planea establecer un centro de investigación

La conferencia reunirá a miembros de la industria de una variedad de disciplinas para planificar la formación de un think tank de aceite de oliva.

Agosto 29, 2018

Juez restablece parcialmente la demanda de Trade Group

Un juez federal dictaminó que la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva puede demandar a Veronica Foods en su propio nombre, pero no en nombre de sus miembros. Un abogado de Veronica Foods ha presentado nuevamente una moción para desestimar el caso.

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