América del norte / página 24
Abril 3, 2018
Una inmersión en aceite de oliva en Nueva York
Productores, profesionales de la industria alimentaria y periodistas asistirán al 2018. NYIOOC el 26 de abril, y muchos se quedarán para un curso completo de 6-día en evaluación sensorial de aceite de oliva.
Marzo 27, 2018
Una nueva generación lleva a Laconiko a la excelencia
La familia Pierrakos ha levantado una granja en Grecia de un medio de trabajo cotidiano a una empresa inspirada que produce aceites premiados infundidos con su visión, pasión y propósito.
Marzo 5, 2018
Luchando por el futuro de la canola con ingeniería genética
Las compañías de semillas se están comprometiendo en un esfuerzo de alto nivel para desarrollar nuevas semillas resistentes a las raíces de club para proteger la industria canadiense del aceite de canola de 21 de $ -.
Febrero 27, 2018 Empresa
Ganadores y perdedores en el creciente mercado estadounidense de importaciones a granel
Enero 22, 2018 Eventos comerciales
Simplificar la ciencia es el objetivo de una nueva campaña de mercadeo en los Estados Unidos
Enero 17, 2018 América del norte
Enero 10, 2018 Comida y cocina
Restaurante, tienda de vinos se unen para emparejar vinos, aceites de oliva y alimentos
Diciembre 22, 2017
Smithsonian explora los mejores aceites de oliva del mundo
La Institución Smithsonian organizará un seminario para explorar los aceites de oliva extra virgen de alta calidad el 3 de febrero.
Diciembre 15, 2017
California Olive Ranch obtiene una inversión de $ 35M
COR dijo que había recibido la mayor inversión para un productor estadounidense que se usará para la investigación, la expansión y la implementación de iniciativas ambientales.
Diciembre 13, 2017
American Lab Recertified por Olive Council
Eurofins sigue siendo el único laboratorio estadounidense de propiedad privada que ha recibido el reconocimiento del COI.
Noviembre 30, 2017
Los productores de aceite de California discuten los rendimientos esperados de este año, así como los desafíos y recompensas de su trabajo.
Noviembre 8, 2017
Kevin O'Connor ha pasado los últimos meses aprendiendo todo lo que puede sobre el aceite de oliva como el chef residente de la marca australiana que recientemente se estableció en los EE. UU.
Noviembre 3, 2017
Demanda de 'Veronica Foods' desestimada
Una demanda presentada el año pasado por la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva contra el distribuidor de tiendas especializadas fue desestimada después de que el tribunal determinó que "la posición no se había establecido".
Noviembre 1, 2017
California Olive Ranch mira al extranjero
El CEO Gregg Kelley calificó una alianza con productores en Argentina como "una oportunidad para brindar una cartera diversa a nuestros clientes al mismo tiempo que crece nuestra red de granjas y socios productores".
Octubre 23, 2017
La cosecha 2017 está en camino a una producción récord de 4.3 millones de galones, según el Consejo del Aceite de Oliva de California.
Octubre 17, 2017
Los importadores de aceite de oliva nombran nuevo director
La Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva nombró al abogado de Colavita, Joseph R. Profaci, director ejecutivo del grupo comercial.
Octubre 10, 2017
Escenas 'apocalípticas' en napa y sonoma
Las comunidades a lo largo de la famosa región vinícola del norte de California han sido devastadas por incendios forestales que surgieron de la nada.
Octubre 10, 2017
24 Lograr la certificación Sommelier de aceite de oliva después de la semana intensiva en California
Se unen a las crecientes filas de sommeliers de todo el mundo: embajadores del aceite de oliva que, a su vez, educarán a otros en temas de calidad, uso y apreciación del aceite de oliva.
Octubre 9, 2017
California Olive Ranch persigue una agricultura regenerativa
El objetivo de COR es convertirse en uno de los primeros productores de cultivos grandes y permanentes en perseguir efectivamente un enfoque de agricultura regenerativa, lo que implica reducir los desperdicios y reutilizar los subproductos.
Septiembre 18, 2017
California Olive Ranch: desafiando la tradición
Con un enfoque en la tecnología, Gregg Kelley y su equipo buscan producir aceite de oliva de alta calidad a gran escala.
Septiembre 11, 2017
De california International Culinary Center acogerá el programa Sommelier de aceite de oliva 3rd
Una facultad internacional de expertos de renombre guiará a los estudiantes a través de más de muestras de aceite de oliva 100 de los países 26 en el plan de estudios más completo del mundo sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.
Agosto 29, 2017
Temecula se asocia con Home Builder para crear una comunidad centrada en las aceitunas
Temecula Olive Oil Company está trabajando con un desarrollador de bienes raíces en su próximo proyecto residencial Miralon, una comunidad moderna construida alrededor de olivares.