Preguntas Frecuentes

¿Cuándo es el mejor momento para cosechar?

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Hay demasiadas consideraciones para aconsejar sobre el mejor momento para cosechar aceitunas. La recolección temprana proporcionará un aceite de oliva de mayor calidad. Una cosecha posterior aumentará el rendimiento. Pero muchos otros factores entran en juego, como las condiciones climáticas, el cultivo de la aceituna y los métodos de procesamiento.

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