Salud / página 31
Jun. 27, 2018
La dieta mediterránea podría ahorrar miles de millones a la economía estadounidense
Un nuevo estudio ha demostrado la rentabilidad de la dieta mediterránea.
Jun. 27, 2018
Investigadores relacionan los elementos de la dieta médica con la menopausia tardía
Los investigadores han postulado, en el primer estudio de este tipo en el Reino Unido, que los alimentos específicos (principalmente pescado y legumbres) pueden afectar la edad en que las mujeres comienzan la menopausia.
Jun. 21, 2018
El aceite de oliva virgen extra limita el efecto peroxidativo de los lípidos de carne
En un nuevo estudio, los efectos sobre los lípidos de la carne durante la digestión difirieron según la cantidad de aceite de oliva virgen extra y su composición fenólica.
Jun. 14, 2018 Salud
Jun. 11, 2018 Salud
Entender la ingesta de grasa como un contribuyente a la piel sana
Jun. 11, 2018 Salud
Dieta médica puede proteger contra la contaminación del aire
Jun. 6, 2018 Salud
Mayo. 31, 2018
Dieta Med pierde terreno donde comenzó
Una nueva investigación sugiere que una dieta de "estilo estadounidense" se está moviendo, y puede estar aquí para quedarse.
Mayo. 31, 2018
El aceite de oliva y la dieta cetogénica
Los estudios sobre diabetes, obesidad, pérdida de peso y colesterol han demostrado que la dieta cetogénica puede tener un impacto positivo en la lucha contra los problemas de salud.
Mayo. 29, 2018
La dieta mediterránea aumenta las bacterias beneficiosas del intestino
Un estudio en el Centro Médico Bautista Wake Forest en Carolina del Norte descubrió que MedDiet aumentó las bacterias benéficas en el intestino en un porcentaje de 7 después de 30 meses.
Mayo. 15, 2018
Investigadores australianos encontraron que el aceite de oliva virgen extra es el más seguro y estable incluso cuando se usa a altas temperaturas, disipando un mito común sobre cocinar con aceite de oliva.
Abril 12, 2018
Dieta Med Atada a Masa Ósea Superior, Densidad Muscular Después De La Menopausia
Un estudio encontró que la adhesión a la dieta mediterránea ayuda a proteger a las mujeres de algunas de las consecuencias perjudiciales para la salud de la menopausia.
Abril 5, 2018
Los MUFA de fuentes vegetales podrían reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca
Un nuevo estudio encontró que los alimentos con grasas monoinsaturadas pueden promover la longevidad si se derivan de plantas en lugar de animales.
Febrero 15, 2018
Teaching America's Bravest Med-Style Survival
Un profesor de Harvard exhorta a los bomberos de Estados Unidos a que adopten un estilo mediterráneo de alimentación para evitar ataques cardíacos en servicio.
Febrero 12, 2018
La dieta mediterránea podría mejorar el éxito de la FIV
Un nuevo estudio sugiere que las mujeres que consumieron una dieta rica en frutas y verduras frescas, pescado, aceite de oliva de alta calidad, granos enteros y legumbres y poca en carne roja aumentaron sus posibilidades de quedar embarazadas y lograr un parto vivo con 65-68 por ciento .
Enero 22, 2018
La dieta mediterránea podría reducir el riesgo de fragilidad en adultos mayores
Los nuevos hallazgos sugieren que una dieta que consiste principalmente en alimentos de origen vegetal con cantidades bajas a moderadas de pescado y aves de corral mantiene a las personas independientes y saludables a medida que envejecen.
Enero 16, 2018
Aceites de oliva y eucalipto ayudan a curar heridas
Los investigadores concluyeron que los niveles más altos de aceite de oliva de ácidos oleico y palmitoleico monoinsaturados explicaban sus ventajas en el tratamiento de heridas.
Enero 10, 2018
Conferencia Científica Olive Council en UC Davis
En enero, 17, un panel de expertos analizará los mecanismos del aceite de oliva y sus funciones en la prevención del cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y neurológicas.
Diciembre 8, 2017
El aceite de canola puede dañar la memoria
Los científicos en Pennsylvania dicen que las afirmaciones no probadas de la salud del aceite de canola no se basan en hechos y que es mejor seguir con el aceite de oliva.
Diciembre 4, 2017
Ejercicio moderado, dieta mediterránea mejor en la reducción de depósitos de grasa
Una nueva investigación subraya el hecho de que un peso saludable implica más que la masa corporal: también incluye cómo se distribuye la grasa dentro del cuerpo.
Diciembre 4, 2017
El conservante natural del aceite de oliva es tan efectivo como los sintéticos
Los investigadores encontraron que la oleorresina tenía propiedades antioxidantes competitivas sin los mismos riesgos para la salud asociados con los antioxidantes sintéticos
Noviembre 27, 2017
Aceitunas cultivadas a grandes altitudes tienen más antioxidantes
Un estudio encontró una relación positiva entre la altitud y los niveles de CoQ10, tocoferoles y compuestos fenólicos.