Villa Adriana

El aceite de oliva del huerto de Adriano está fluyendo de nuevo. El retiro del siglo II del emperador romano, Hadrian’s Villa, ha producido botellas 78 para la venta inicial de este producto de regreso.

El parque y la villa de 100-acre están en Tivoli, 20 millas al este de Roma. Los olivos 3,500 en el parque tienen más de 200 años.

Un espectáculo donde puede atender a un consumidor altamente informado.- Felipe Cruz, Olave

El curador e historiador de la Villa de Adriano, Andrea Bruciati, planea comercializar productos de Villa d'Este, el parque adyacente construido por el cardenal Ippolito II d'Este. Espera cultivar Pizzutellos allí, una uva oblonga inusual famosa por su dulzura.

El Cardenal d'Este trajo la uva de Francia y el festival anual Pizzutello, que se remonta a 1845, presenta un desfile de disfraces y la celebración de esta uva reliquia.

Bruciati está comprometido con el movimiento de la comida lenta, y cree que Villa Adriana y Villa d'Este son el lugar perfecto para crear conciencia sobre las antiguas formas agrícolas. Seiscientos mil visitantes visitan anualmente para disfrutar de los terrenos.

“Salvaguardar el patrimonio artístico y cultural significa no solo proteger el paisaje sino también la agricultura pastoral que de alguna manera es su alma. "Apoyar el petróleo local con un gesto como el nuestro significa adherirse al espíritu del lugar", informó el Telegraph a Bruciati. "Los olivares no pueden ser un mero fondo de la Villa porque son una parte integral de su percepción, en la imagen colectiva de millones de personas".

Villa Adriana, Tivoli

Como sitio de la UNESCO, la villa de Adriano está dedicada a salvaguardar la cultura intangible. Parte de la definición de cultura intangible de la UNESCO incluye “conocimientos y prácticas relacionadas con la naturaleza y el universo”, que se ajustan al objetivo de preservar y cosechar estos olivos venerados.

Adriano fue emperador desde 117 hasta 138 AD. Un raro gobernante barbudo (tomó sus señales de moda de los filósofos griegos), su villa proporcionó un retiro del gobierno fuera de Roma.

Era un arquitecto aficionado y su enorme propiedad le daba espacio para construir bibliotecas, templos, baños, jardines de esculturas, estanques, fuentes y comedores. De acuerdo con el amor de Adriano por el conocimiento y el intelecto, el aceite de oliva se venderá en la librería de la villa.

Bernard Frischer, fundador del Laboratorio de Realidad Virtual de la Cultura de la UCLA, es un pionero en el modelado por computadora 3D de sitios de patrimonio cultural. Su creación de un modelo de restauración 3D de la Villa de Adriano es uno de los varios proyectos que ha realizado en sitios importantes en Italia.

"Estoy seguro de que a Adriano le hubiera encantado saber que su villa de Tiburtine (tenga en cuenta que tenía muchos otros) permanece tan intacta, que atrae a decenas de miles de visitantes cada año y que a través de la villa, su memoria se mantiene viva. tantos siglos después de su muerte ", dijo Frischer. Olive Oil Times.

“Ciertamente, el cultivo de olivos y la producción de aceite de oliva habrían sido una parte importante de lo que produjo la villa de Tiburtine. "Desde el aceite hecho en las inmediaciones de la villa hoy, está claro que las condiciones del suelo y del clima fueron muy favorables para producir allí un aceite de oliva sabroso y abundante".




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