Antonio G. Lauro (centro) con participantes y amigos de EVO-IOOC en el Parque Arqueológico de Paestum

El Parque Arqueológico de Paestum y sus magníficos templos se convirtieron en el escenario de la ceremonia de entrega de premios de la tercera edición del EVO International Olive Oil Contest Dirigido por Antonio G. Lauro. En mayo, 19, el sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, recibió a productores, periodistas y entusiastas del aceite de oliva que descubrieron a los ganadores de la competencia entre sus entradas a 502.

La celebración destacó el tema del concurso con respecto a los templos de milenios. "La elección de la ubicación fue muy deseada por el equipo de administración de EVO-IOOC", dijo Lauro, quien creó el evento con Stefania Reggio. "Aquí, puedes respirar la historia y sentir que el aceite de oliva fue y sigue siendo el vínculo entre el ayer y el mañana".

El alcalde de Capaccio Paestum, Franco Palumbo, y la teniente de alcalde, Teresa Palmieri, dieron la bienvenida a la competencia que fue posible gracias al director del área arqueológica de Paestum, Gabriel Zuchtriegel, la organización de productores UNASCO, la consultora de IP Barzanò & Zanardo, el bufete de abogados Mondini Rusconi, la compañía Clemente Costruzioni Meccaniche, el hotel Savoy Beach en Paestum y la Asociación de catadores Oleum.

Un panel internacional de jueces analizó los aceites de los países productores de 20, muchos de los cuales provenían de Grecia, España y Turquía. Durante la ceremonia, una mención especial fue a un extra virgin Aceite de oliva de la Siria devastada por la guerra.

El cincuenta y cinco por ciento de los aceites evaluados en la competencia eran monovarietales, ya que se presentaron diferentes variedades de olivo de 156. Alrededor de 45 el porcentaje de participantes vino de Italia, con una presencia importante de Puglia y Calabria. Se otorgaron las medallas 305, 173 Gold y 132 Silver.

Tres compañías italianas de Toscana, Sicilia y Campania, y dos de Grecia y España fueron galardonadas con el Mejor Hemisferio Norte de su clase. Entre estos, Domenico Bonanno produjo una excelente extra virgin Aceite de oliva en Campobello di Mazzara, en la provincia de Trapani.

"Estamos encantados con estos premios", dijo Bonanno después de recibir dos medallas de oro con el extra virgin Aceites de oliva Passione e Riserva. "El trabajo aumenta cada año, pero nos ha ayudado una gran temporada, excepcional desde el punto de vista climático, que nos ha permitido obtener una excelente producción de la más alta calidad confirmada por estos reconocimientos".

El hemisferio sur estaba dominado por Brasil con tres mejores en su clase. "Fue con gran alegría que recibimos los premios en el EVO-IOOC, que fue el primer concurso en el que participamos con nuestro aceite de oliva", dijo André Secco de Café Fazenda Sertãozinho LTDA, en Minas Gerais. “Comenzamos a plantar en 2009 y hemos estado mejorando nuestra producción y procesos año tras año. Estos premios significan que estamos en el camino correcto y que Brasil puede producir aceite de oliva de calidad ".

La lista completa de los ganadores está disponible en la event’s website.



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