Un acuerdo sectorial fue firmado en Roma por la organización de agricultores. Coldiretti, el consorcio productor de aceite de oliva Unaprol, la asociación comercial Federolio y el promotor de productos italianos FAI SpA, incluidas las principales empresas embotelladoras italianas.

Un sonido italiano camuflado que pretende desperdiciar la extraordinaria y única variedad italiana de monocultivar, DOP, IGP y aceites de oliva orgánicos que constituyen la verdadera riqueza del cultivo de la aceituna italiana.- Gennaro Sicolo, consorcio nacional de olivicultores CNO

El acuerdo, anunciado en Palazzo Rospigliosi durante una conferencia titulada "segmento a desarrollar: nuevas perspectivas de consumo y demanda" promovido por Federolio, cubrirá 10,000 toneladas de aceite de oliva, con un valor de la cadena de suministro de más de € 50 millones.

Según Coldiretti, el acuerdo tiene como objetivo "garantizar la seguridad y la difusión del porcentaje de aceite de oliva italiano 100, al mismo tiempo que se estabilizan las condiciones económicas para las ventas".

A partir de la campaña actual del aceite de oliva, el pacto pretende "garantizar la estabilidad y la sostenibilidad económica de los agricultores que participan en él". Una disposición clave exige "un umbral de precios suficiente para cubrir los costos de producción y trazabilidad del Cadena de suministro, con la posibilidad de un incremento basado en parámetros cualitativos ".

El objetivo del acuerdo según sus partes interesadas es “defender la producción, garantizar el uso sostenible del territorio, mejorar el carácter distintivo, garantizar la distribución correcta del valor entre todas las partes de la cadena de suministro, reconstruir una identidad del sistema nacional y recuperar” cuotas de mercado ". Además, su objetivo es" reunir a las empresas italianas y defenderlas de los ataques de las multinacionales que adquieren marcas italianas para explotar su imagen en los mercados nacionales e internacionales y dar una apariencia de 'italianidad' a las producciones extranjeras ".

Durante la conferencia celebrada en el Palazzo Rospigliosi, se afirmó que el precio al por mayor del volumen de aceite de oliva mencionado anteriormente se fijaría en aproximadamente € 4 / kg. Luego, el secretario general de Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, lanzó una propuesta para un nuevo tipo de mezcla llamada 'Italico' que, de ser aprobada, estaría compuesta por 50 por ciento de aceite de oliva italiano y 50 por ciento de aceite de oliva de la UE y otros países. Países de la UE.

A pesar de la motivación de los promotores de la iniciativa, quienes la describieron como un acto pionero y patriótico, esto provocó muchas reacciones en la industria entre las organizaciones de productores y los grupos de consumidores.

La asociación italiana de la industria del aceite de oliva. Assitol emitió un comunicado de prensa indicando que la mezcla 'Italico' dividiría el sector petrolero sin ayudar a los consumidores. "La mezcla es un activo importante de la industria del aceite de oliva", dijo la presidenta del grupo de aceite de oliva de la Asociación, Anna Cane. "Sin embargo, la propuesta para el 'Italico', tal como fue diseñada y presentada, genera dudas en la industria y puede confundir a los consumidores".

Para Assitol, la protección del aceite de oliva italiano 100 por ciento debe seguir otros caminos. “La promoción de locales extra virgin "El aceite de oliva debe ser jugado de acuerdo con los principios de calidad, autenticidad, trazabilidad y seguridad alimentaria", argumentó Cane, y agregó que "en medio de una crisis de consumidores, una narración positiva de extra virgin El aceite de oliva es esencial, especialmente porque a menudo es víctima de una información con connotaciones escandalosas ".

"Por estas razones, realmente no sentimos la necesidad de una nueva razón para la fragmentación del mundo del aceite de oliva", comentó el presidente del grupo de aceite de oliva de la asociación. En este sentido, Assitol reiteró la importancia de un camino compartido entre todos los actores del sector. “Esperamos cualquier iniciativa para promover extra virgin Aceite de oliva, a condición de que sea inclusivo y abierto. "Por lo tanto, reafirmamos el papel de la nueva organización interprofesional FOOI, que se fundó para unir, no para dividir, las diferentes almas del sector del aceite de oliva", concluyó Cane.

El consorcio nacional de olivicultores CNO también expresó severas críticas. "Este acuerdo es un ataque al italiano. extra virgin "El aceite de oliva, sobre los productores de nuestro país y la salud de los consumidores", dijo el presidente Gennaro Sicolo, quien no escatimó palabras sobre las nuevas medidas.

"La seriedad de esta iniciativa se debe al hecho de que algunas empresas intentan obtener la eliminación de mezclas de aceites compuestas por aceites de oliva italianos, de la UE y no comunitarios, que siempre han sido rechazados por el mundo de la producción", dijo Sicolo. "Según (el acuerdo), el trabajo de los productores de aceitunas vale aproximadamente 4 euros por kg, que está muy por debajo del costo de producción, considerando 4.80 euros por kg en el sur, 7 euros por kg en el centro de Italia y 9 euros Por kg en el norte ”, observó.

"Nos opondremos de cualquier manera a esta trama que el presidente de Federolio denominó 'Italico', un sonido italiano camuflado que apunta a desperdiciar la variedad italiana extraordinaria y única de monocultivar, DOP, IGP y aceites de oliva orgánicos que constituyen la verdadera riqueza de El cultivo de oliva italiano ”, continuó Sicolo, mientras que el CNO lanzó una petición en línea contra el 'Italico'.

La organización de productores Unasco también rechazó el acuerdo. "Contra esta iniciativa, exigimos la intervención del Gobierno y el Parlamento, para defender los derechos de los ciudadanos y consumidores a la transparencia y la autenticidad", dijo el presidente Luigi Canino a la revista Teatro Naturale.

"Las palabras son importantes y el mercado del aceite de oliva necesita palabras verdaderas y productos genuinos y transparentes", dijo. "Estamos comprometidos a ofrecer a los consumidores el porcentaje de 100 hecho en Italia con aceites de oliva, entre los cuales cada persona puede elegir el suyo, conscientes de comprar un producto italiano real de olivos cultivados en Italia con aceitunas prensadas en Italia", declaró Canino.

"Haremos todo lo que esté a nuestro alcance para detener la negociación con los italianos. extra virgin El aceite de oliva en nombre del beneficio de unos pocos. "Los italianos y los consumidores de todo el mundo tienen derecho a disfrutar de la calidad y las características nutracéuticas de nuestro aceite", concluyó.

Unaprol, a su vez, dijo que la protección del porcentaje de aceite de oliva italiano 100 es la condición fundamental de cualquier acuerdo. "La medida otorgará toda la importancia a la calidad, recompensada con aumentos de precios que van desde 0.30 a 0.60 euros en función de los parámetros de sostenibilidad", dijo el presidente David Granieri.

"Estos son incentivos significativos para los productores de olivos, que comienzan de inmediato en vista de la campaña petrolera 2018-2019 que se espera sea compleja debido a las heladas de febrero", agregó. "Queda claro que en tal situación, con el sector en dificultades y en la pérdida de cuotas de mercado, es necesario tratar de construir un nuevo modelo a partir de la cadena de suministro".

Pero a pesar de las garantías de los promotores de la iniciativa, las críticas no mostraron signos de disminuir, mientras que el diario Italia Oggi informó que una de las razones detrás del acuerdo era salvar a las organizaciones de productores de una crisis en las ventas.

Al momento de escribir este artículo, Coldiretti lanzó el siguiente comunicado de prensa:

“No hay ninguna referencia al nombre 'Italico' ni a las mezclas de Made in Italy extra virgin Aceites de oliva importados del extranjero en el acuerdo sectorial más grande de todos los tiempos firmado por Coldiretti, Unaprol, Federolio y FAI SpA (Filiera Agrícola Italiana), que involucra a las principales empresas de envasado italianas.

Las organizaciones firmantes han dado a conocer que es una noticia falsa que está muy extendida al tratar de alcanzar un acuerdo histórico para 100% de aceite italiano, de aceitunas cultivadas y molidas en Italia, que cubre una cantidad de 10 millones de toneladas por un valor de Contrato de cadena de suministro de más de 50 millones de euros, que corta intermediarios, especulaciones y reparadores.

Esta es una noticia falsa, más o menos egoísta, para intereses que no tienen nada que ver con el bien de Made in Italy y de miles de consumidores y empresarios agrícolas que están interesados ​​en evaluar libremente las oportunidades y las condiciones ofrecidas por un contrato. con un precio mínimo garantizado y, finalmente, la posibilidad de una planificación productiva plurianual ".





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