Lavandin, un pariente cercano de la lavanda, se ha introducido en los olivares andaluces como un cultivo complementario que puede ayudar a combatir la erosión, apoyar la biodiversidad y fomentar el desarrollo sostenible.

El esfuerzo es parte del proyecto europeo, Diverfarming, y ha sido dirigido por un equipo de la Universidad de Córdoba, uno de los socios europeos de Diverfarming.

El esfuerzo es parte de la Comisión Europea. Horizon 2020 proyecto que comenzó hace casi dos años y aborda la seguridad alimentaria, sustainable agriculture y silvicultura, bioeconomía, investigación marina y gestión del agua.

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Uno de los objetivos principales del proyecto es lograr la diversificación de cultivos, la agricultura de bajos insumos y el uso de prácticas de manejo que puedan ayudar a mejorar la fertilidad del suelo, prevenir la erosión, aumentar la biodiversidad y promover la permanencia de los jóvenes en las áreas rurales.

Olivares de mielO aceitunas, es un esfuerzo similar que se está llevando a cabo fuera de Madrid. También busca prevenir la erosión y aumentar la biodiversidad al plantar arbustos aromáticos, incluida la lavanda.

La erosión, causada por la pérdida de suelo debido al daño de la escorrentía del agua en las tierras de cultivo sometidas a labranza tradicional, es un problema para los olivares que la diversificación de los cultivos intenta minimizar. La erosión significativa y las bajas cantidades de materia orgánica son dos de las principales causas de daños por escorrentía.

La plantación de arbustos aromáticos también ayuda a atraer especies animales a los olivares, lo que contribuye a la biodiversidad. Los cultivos, como el lavandin, también pueden generar ingresos complementarios para los productores de olivos y mitigar los impactos económicos de las malas cosechas y los años de baja.

In Andalusia, Diverfarming trabaja con la Universidad de Córdoba para supervisar un olivar experimental de 7.4-acre que está plantado con olivos Picual. Se han introducido varios cultivos diferentes entre el espaciamiento tradicional en metros 12 por 12 de los olivos, que se encuentran en Torredelcampo, Jaén.

El equipo de investigación de la Universidad de Córdoba monitorea el impacto de la diversificación de cultivos en la erosión y la productividad, junto con su impacto ambiental y el secuestro de gases de efecto invernadero.

Lavandin es un híbrido de lavanda y lavanda espiga, con un aroma más intenso que el de la lavanda. Se cultivó por primera vez a finales de los 1920 y ahora se cultiva en muchas partes de Europa.

Es más fácil de cultivar y proporciona mayores rendimientos que la lavanda. Los costos y el rendimiento por acre de Lavandin la convierten en una opción rentable para los callejones de olivares.

Antes de plantar lavandin en los olivares, el grupo de investigación visitó Brihuega, que es ampliamente considerado el epicentro del cultivo de lavanda en España, para determinar si sería adecuado para cultivar en los olivares.

Los investigadores determinaron que las variedades super y grosso eran apropiadas para el olivar experimental andaluz.

El aceite de lavandin, a menudo un reemplazo del aceite de lavanda, se utiliza en perfumes, productos de higiene y cosméticos. También funciona como repelente de insectos.

Antes de plantar dos hileras de lavanda de la variedad grosso esta primavera, los investigadores plantaron azafrán el otoño pasado. El azafrán tiene aplicaciones gastronómicas y cosméticas y su cubierta vegetal puede ayudar a mantener la tierra hacia abajo, minimizando el impacto de la lluvia sobre el terreno.

Debido a sus diversos usos, la plantación de lavandin o azafrán en olivares tradicionales proporciona a los agricultores ingresos adicionales como cultivos comerciales. Su cultivo también puede proporcionar a los productores de olivos con access to European Union grants, que se difunden a los agricultores de la región que practican técnicas agrícolas sostenibles, una de las cuales es la promoción de la biodiversidad.


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