Algunos de los mejores del mundo. extra virgin Aceites de oliva para 2017 (Foto: NYIOOC)

Cada mes de abril desde 2013, la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo se ha celebrado en Nueva York, y los resultados de NYIOOC son ampliamente considerados como la guía más confiable para the best olive oils del año.

Sin embargo, poner tus manos sobre una botella ganadora fue como encontrar una aguja en un pajar. Muchas de las mejores marcas no se encuentran en los estantes de los supermercados ni en tiendas especializadas.
Ver más: The Best Olive Oils Marketplace
Por eso el año pasado, el NYIOOC desarrolló un portal en línea donde los productores y distribuidores de las marcas ganadoras podrían conectarse con personas y empresas que buscan la crema de la cosecha de este año.

Ahora, más de cien de los 2017. NYIOOC Los aceites de oliva premiados están a un clic de distancia en el Best Olive Oils Marketplace - directamente de los productores y comerciantes que los almacenan.

El Mercado elimina las conjeturas al encontrar un gran aceite de oliva, y la gran variedad hace que sea fácil llenar su armario con opciones frescas, saludables y deliciosas para cada aplicación culinaria.

Por ejemplo, el ganador del Premio de Oro. Tierra Callada Spanish Picual ($ 21.95 / 500ml) es perfecto sobre pollo a la parrilla, filetes o tomates frescos.

Lidrivio, una mezcla griega ganadora de un Premio de Oro ($ 14.95 / 500ml) sería excelente en ensaladas, sobre papas o en pescados delicados.

Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto ($ 30.95 / 500ml) es una combinación italiana robusta ganadora de un Premio de Oro, ideal para aderezar un bistec a la parrilla, verduras a la parrilla o cordero.

Southeast Texas Olive es un ganador del Silver Award ($ 25.00 / 500ml), una mezcla delicada perfecta para un puré de coliflor, sobre queso de cabra o pescado a la parrilla.

Homestead Olive Ranch ($ 23.99 / 500ml) es un monovarietal de la Misión, ganador del Premio de Oro de California, que debe rociar con huevos, espárragos al vapor, arroz y frijoles.

Algunos productores y vendedores ofrecen "bundles”En el portal que ayuda a reducir los gastos de envío.

Los minoristas, restauradores y cocineros pueden incluso buy in bulk de los mejores productores del mundo directamente a través del portal Marketplace.

Cuando Curtis Cord, el NYIOOC fundador y presidente, presentó el Mercado durante una conferencia de prensa de 2016 y dijo: “Esta organización siempre ha aspirado no solo a identificar los mejores aceites de oliva del mundo, sino también a desarrollar formas innovadoras de llevarlos a las cocinas donde merecen estar. ”

El Best Olive Oils Marketplace Es una de las formas en que los productores de aceite de oliva que se comprometen a proporcionar productos de calidad pueden conectarse directamente con aquellos de nosotros que buscamos su Oro líquido.



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