Un evento de degustación de los aceites de oliva españoles. Foto cortesía de la Asociación Interprofesional de Aceite de Oliva.

Un nuevo estudio desde España. Ministry of Industry, Commerce and Tourism (ICEX) ha llegado a la conclusión de que existe un gran potencial para el aceite de oliva en el mercado de alimentos gourmet de la India.

"Estamos [también] convencidos de que este es un mercado con un enorme potencial", dijo Teresa Pérez, directora de la Asociación Interprofesional de Aceite de Oliva de España, a Olive Oil Times. "Solo tiene que revisar la evolución de las ventas para comprobar que el consumo de aceites de oliva está evolucionando muy positivamente en India".

El problema actual (en India) es que el gobierno ha aumentado los aranceles en un porcentaje de 40 y, lógicamente, el consumo ha sufrido mucho.- Rafael Pico Lapuente, director de Asoliva.

La asociación no participó directamente en el estudio ICEX, pero trabaja para promover Spanish olive oil Consumo en todo el mundo. ICEX no respondió a una solicitud de comentarios sobre esta historia.

El aceite de oliva representa actualmente el 0.14 por ciento de los aceites comestibles vendidos en la India y se compra principalmente en áreas urbanas del segundo país más poblado del mundo. Sin embargo, las estadísticas del Ministerio de Comercio del país muestran que las importaciones de aceite de oliva casi se han cuadruplicado en la última década, aumentando de 2,700 toneladas en 2009 a 9,300 toneladas en 2018.

"Suponemos que esto es solo el comienzo", dijo Pérez.

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Según el informe del ICEX, se han unido una serie de factores para hacer que la demanda del producto sea más fuerte. Las nuevas tendencias de alimentación saludable entre los indios han llevado a un mayor reconocimiento del aceite de oliva como una alternativa saludable a otros aceites de cocina y vegetales populares.

El aumento de la clase media del país, especialmente en las zonas urbanas, también ha ayudado a alimentar la demanda de alimentos gourmet y productos de cocina. Según el informe, 70 por ciento de la demanda de aceite de oliva de la India se concentra alrededor de Delhi y Mumbai.

"Estamos hablando de un país enorme que actualmente tiene una clase media formada por algunos 300 millones de personas", dijo Pérez. "Los consumidores que, cuando alcanzan un cierto nivel de vida, le dan cada vez más importancia a una comida saludable".

También atribuyó la creciente demanda de aceite de oliva en la India, que ha introducido a muchos consumidores indios de clase media a la cocina mediterránea y al aceite de oliva. Increasing levels of tourism También fue citado por analistas de mercado en la vecina China como una de las razones por las que el apetito por el aceite de oliva ha crecido entre su clase media.

Pérez y Rafael Pico Lapuente, director de la Asociación Española de la Industria de Exportación y Comercio de Aceite de Oliva (Asoliva), coincidieron en que Spain está especialmente bien posicionado para abastecer este creciente mercado.

"Tres de cada cuatro litros vendidos en la India son aceites de oliva de España", dijo Pérez. “En total, el año pasado vendimos más de 7,000 toneladas en ese inmenso país. Está claro que tenemos una posición muy sólida en ese mercado ".

Los datos apoyan abrumadoramente la evaluación de Pérez. Según el Ministerio de Comercio de la India, el 76 por ciento de las importaciones de aceite de oliva de la India provino de España en 2018.

España también tiene más capacidad para exportar al mercado emergente de la India que otros grandes países productores de aceite de oliva, según Pico Lapuente. Esto se debe en gran parte a Spain’s increasing production over previous campaigns junto con poor harvests in other large olive oil producing countries.

"España es el líder indiscutible en todos los mercados", dijo Pico Lapuente. Olive Oil Times. "En el caso de la India, también somos líderes".

Sin embargo, ICEX advirtió que los altos precios seguirán siendo un obstáculo para los productores de aceite de oliva que exportan a la región. El informe encontró que la gran mayoría de los hábitos de gasto de los indios están dictados por el precio, dejando al aceite de oliva muy por detrás de otros aceites de cocina más baratos.

El cuarenta por ciento de los indios encuestados en el informe dijo que compraron aceite de oliva en botellas de mililitros 250, lo que les permite probar el producto sin hacer un mayor compromiso financiero. Actualmente, las botellas de aceite de oliva en mililitros 250 varían en precio desde las rupias indias 230 ($ 3.33) a las rupias 600 ($ 8.69).

Los aranceles nuevos y existentes sobre las importaciones de aceite de oliva en el país son en su mayoría responsables de estos altos precios y han llevado a a decrease in the monetary value of virgin olive oil imports en la India en los últimos años. Sin embargo, las tarifas no han afectado los volúmenes de aceite de oliva importado.

Pico Lapuente dijo que estas tarifas serán el mayor obstáculo para los exportadores de aceite de oliva que intenten ingresar al mercado.

"India para nosotros fue y es un país objetivo para promover los aceites de oliva y aumentar su consumo", dijo Pico Lapuente. "El problema actual es que el gobierno de India ha aumentado los aranceles en un porcentaje de 40 y, lógicamente, el consumo ha sufrido mucho".

"La última subida es inexplicable, considerando que India no tiene producción", agregó.

Aquí es donde aparece el aceite de oliva como producto alimenticio gourmet, según Pérez. La Asociación Interprofesional de Aceite de Oliva ya está trabajando con otras asociaciones, entre ellas Asoliva y la Asociación Española de Jóvenes Agricultores (ASAJA), para apuntar anuncios a datos demográficos específicos.

La Asociación interprofesional de aceite de oliva combina publicidad digital, impresa, televisiva y cinematográfica, junto con otras promociones para llegar a la mayor cantidad posible de compradores potenciales. Esto ha incluido colocar anuncios publicitarios de 20,000 en la televisión india, así como colocar anuncios en ocho publicaciones impresas a gran escala.

Con toda esta exposición al aceite de oliva español, Pérez confía en que el consumo puede continuar creciendo a pesar de las tarifas.

"En vista de la magnitud de la campaña, es fácil comprender la evolución favorable de ese mercado", dijo Pérez.




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