Los olivos se están cultivando en Túnez para ayudar a apoyar su creciente tendencia de producción.

El Ministerio de Agricultura de Túnez ha pronosticado que olive oil production llegará a 350,000 toneladas esta temporada. Si su pronóstico demuestra ser correcto, Tunisia podría encontrarse por segunda vez el segundo mayor productor de aceite del mundo después de Spain.

La temporada de aceitunas 2019 / 20, que comenzará en noviembre, parece ser prometedora.- Chokri Bayoudh, CEO de la Junta Nacional de Aceite de Oliva de Túnez

En una conferencia de prensa organizada por el Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca el viernes pasado, Chokri Bayoudh, CEO de la Junta Nacional del Aceite de Oliva (ONH), dijo: " olive season 2019/20, que comenzará en noviembre, parece ser prometedor ”. También insinuó que, según los indicadores preliminares, la cosecha de aceitunas podría superar el promedio anual del país.

Bayoudh anunció que la producción de aceite de oliva de Túnez había alcanzado 140,000 toneladas durante el 2018/2019 season, con exportaciones que representan toneladas 117,000 y generan ingresos de alrededor de 1.58 mil millones de dinares ($ 550 millones).

Ver más: The Best Olive Oils from Tunisia

También habló de las medidas preventivas tomadas por la ONH contra olive pests en preparación para la temporada, que incluyó el tratamiento de dos millones de retoños. Agregó que una próxima reunión de la ONH se concentraría en los pasos necesarios para una cosecha exitosa y se centraría en formas de mejorar el control de calidad del aceite de oliva, regular aún más el mercado y facilitar el acceso a fondos para productores y exportadores.

Bayoudh reconoció efforts made by the government para apoyar la industria del aceite de oliva en Túnez. Estos incluyen el planting of millions of olive trees en un esfuerzo por mantener la clasificación de Túnez como uno de los principales países productores de aceite del mundo.

Bayoudh citó la falta de mano de obra para la cosecha de aceitunas durante la temporada relativamente corta de Túnez (noviembre a marzo) como uno de los principales desafíos del país.



Una excelente cosecha de aceitunas sería un rayo de luz para el país del norte de África, que se vio envuelto en un estado de agitación política por la reciente muerte de su presidente de 92, Beji Caid Essebsi, quien fue el primer presidente elegido democráticamente del país. .

Essebi fue el anfitrión de la conferencia 'Túnez 2020' en su 90 cumpleaños en un intento por recuperar la inversión internacional, que se desplomó cuando las compañías extranjeras salieron de Túnez en masa como resultado de las frecuentes protestas y sentadas después de la revolución 2011 Jasmine.

Túnez 2020 se centró en recaudar fondos para dos grandes proyectos de aceite de oliva con la inversión buscada para la plantación de más de 10,000 hectáreas (24,710 acres) de olivos y la construcción de modernas unidades de procesamiento y envasado, lo que crearía empleos muy necesarios en algunas de las regiones más desfavorecidas del país.

In 2017/18, Túnez produjo 280,000 toneladas de aceite de oliva, un aumento del 180 por ciento sobre la pésima producción del año anterior, que había caído en un 55 por ciento a solo 180,000 toneladas, con exportaciones que totalizaron solo 70,000 toneladas.

De vuelta en 2014, Túnez se clasificó por primera vez como el segundo país productor de aceite de oliva más grande del mundo después de producir abundantes toneladas de 340,000, lo que marcó un aumento del 485 por ciento con respecto a la producción del año anterior.




Más artículos sobre: , ,