Mientras que el Mediterranean diet (MedDiet) se ha relacionado con una menor incidencia de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes, pocos estudios han explorado sus efectos sobre las enfermedades menopáusicas. Investigadores brasileños descubrieron que redujo el riesgo de la enfermedad del adelgazamiento de los huesos llamada osteoporosis, así como la disminución de la fuerza muscular que afecta a las mujeres mayores.

Las mujeres posmenopáusicas, especialmente aquellas con baja masa ósea, deben preguntar a su médico si pueden beneficiarse de este patrón dietético.- Thais Rasia Silva, Investigadora

"Encontramos que la dieta mediterránea podría ser una estrategia no médica útil para la prevención de la osteoporosis y las fracturas en mujeres posmenopáusicas", dijo la investigadora principal Thais Rasia Silva. "Las mujeres posmenopáusicas, especialmente las que tienen poca masa ósea, deben preguntar a su médico si pueden beneficiarse de consumir este patrón dietético".

El MedDiet se compone de una ingesta abundante de frutas y verduras, aceite de oliva, papas, granos y semillas; un consumo moderadamente alto de pescado; y una baja ingesta de carnes rojas y grasas saturadas. El consumo moderado y regular de vino tinto también forma parte del plan de alimentación.

Según Silva, investigar los efectos de la dieta en mujeres posmenopáusicas es importante porque la producción reducida de estrógeno aumenta la pérdida de masa ósea, lo que aumenta el riesgo de fracturas. Otra consecuencia de la menopausia y el envejecimiento es la disminución de la masa muscular esquelética, un problema que disminuye la fuerza y ​​contribuye a la enfermedad y mayores tasas de mortalidad.

Los participantes en el estudio fueron mujeres sanas 103 de Brasil de una edad promedio de 55 que habían experimentado menopausia un promedio de 5.5 años antes. Todas las mujeres se sometieron a pruebas para medir su densidad mineral ósea, masa muscular y grasa corporal total. También completaron cuestionarios de frecuencia de alimentos de lo que habían comido en el mes anterior.

El análisis de los datos mostró que los que se adhirieron más a MedDiet tenían una densidad mineral ósea significativamente mayor en la columna lumbar, junto con una mayor masa muscular, dijo Silva. El vínculo aparente era independiente de su nivel actual de actividad física, comportamiento anterior de fumar o si estaban tomando previamente medicamentos de reemplazo hormonal.

“Necesitas suficiente calcio para fortalecer tus huesos y vitamina D para ayudar a tu cuerpo a absorber el calcio. "Los alimentos que contienen estos nutrientes son alimentos básicos de MedDiet", dijo la nutricionista Vanessa Rissetto. Olive Oil Times.

Med Diet Decreases Inflammation, Increases Mobility in Osteoarthritis Sufferers

La osteoartritis (OA) es la forma más común de artritis. Según los CDC, de 2008-2011, se estima que 30.8 millones de adultos sufrieron de OA en los Estados Unidos, y para 2040 se estima que habrá 78 millones de pacientes con artritis.

“Por ejemplo, los frijoles contienen 191 mg de calcio por taza, y los vegetales de hojas verdes como el brócoli y la col rizada contienen 43 gramos por taza. Las fuentes alimenticias de vitamina D en este plan de alimentación incluyen los huevos y los pescados grasos, como el salmón ".

Un hallazgo adicional fue que los participantes con una alta adhesión a MedDiet tuvieron aproximadamente cinco años más de asistencia escolar que aquellos con una baja adhesión.

"Es pertinente mencionar este nivel de educación superior porque la evidencia indica que la calidad de la dieta puede estar relacionada con la educación y juega un papel importante en la determinación del comportamiento del consumo de alimentos en Brasil y también en otros estudios en una región del Mediterráneo", dijo Silva.

El estudio fue presentado en ENDO 2018, la 100th reunión anual de la Endocrine Society en Chicago, Illinois.




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