Un nuevo estudio indicó que siguiendo el Mediterranean diet (MedDiet) puede reducir la gravedad y retrasar la progresión de la psoriasis. Los investigadores creen que las propiedades antiinflamatorias de la dieta son responsables del beneficio.

Con los resultados de estudios anteriores y estos hallazgos, no debemos dudar en recomendar a las personas con psoriasis que consideren un plan de alimentación saludable como MedDiet.- Céline Phan, Paris Est Créteil University

“Se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce la inflamación crónica y tiene un efecto positivo en el riesgo de metabolic syndrome y eventos cardiovasculares ”, escribieron los autores. Debido a que la psoriasis es una afección inflamatoria crónica, teorizaron que la dieta tendría un efecto beneficioso.

La psoriasis afecta entre 1 y 3 por ciento de la población. Se caracteriza por picazón, manchas rojas y escamosas de la piel. La condición puede ser dolorosa y llevar a problemas en las articulaciones, lo que afecta la capacidad de realizar las actividades diarias. Como la psoriasis no tiene cura, el objetivo del tratamiento es controlar los síntomas.

La investigación publicada en JAMA Dermatology involucró un análisis de datos del programa NutriNet-Santé, un estudio observacional en curso lanzado en Francia en 2009.

La base de datos incluía más de 35,000 participantes de una edad media de 47.5 años.

Según las respuestas de un cuestionario de psoriasis, los individuos se clasificaron en tres grupos: psoriasis sin psoriasis, sin psoriasis grave y psoriasis grave.

Para medir la adherencia a MedDiet, se utilizaron datos dietéticos para calcular las puntuaciones de MEDI-LITE, que varían desde 0 para no adherencia a 18 para una adherencia óptima. Además, se recopiló información sobre factores de salud y estilo de vida, como sexo, edad, índice de masa corporal (IMC), hábitos de fumar y cardiovascular disease, actividad física y síntomas de depresión.

Los resultados mostraron que el porcentaje de 10 de los participantes tenía psoriasis, y que aproximadamente una cuarta parte de los casos eran graves. Se encontró una relación inversa significativa entre las puntuaciones de MEDI-LITE y la psoriasis grave, lo que significa que cuanto mayor es la adherencia a MedDiet, menor es el riesgo.

Aquellos con los puntajes más altos de adherencia de MedDiet eran 22 por ciento menos propensos a tener psoriasis severa en comparación con aquellos con los puntajes más bajos. Según los investigadores, los resultados merecen más estudios para establecer la asociación entre la dieta y la psoriasis.

Aparte del vínculo dietético, se observó un vínculo entre la gravedad de la psoriasis y otros factores, como el tabaquismo, la enfermedad cardíaca, los niveles de actividad física, el IMC, la diabetes, la presión arterial alta, los triglicéridos altos y la depresión.

“El MedDiet es rico en frutas, verduras, granos enteros, pescado y extra virgin olive oil. "Estos alimentos tienen cantidades significativas de componentes con propiedades antiinflamatorias, como fibras dietéticas y antioxidantes", dijo la autora principal Céline Phan de la Paris Est Créteil University. Olive Oil Times.

"No podemos suponer a partir de este estudio observacional que seguir a MedDiet reducirá el riesgo de psoriasis; sin embargo, destaca una asociación inversa entre MedDiet y la gravedad de la enfermedad. "Con los resultados de estudios anteriores y estos hallazgos, no debemos dudar en recomendar a las personas con psoriasis que consideren un plan de alimentación saludable como MedDiet", agregó.




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