Agricultores marroquíes combaten el cambio climático con olivos e innovación

El cambio climático está alterando el paisaje de Marruecos y creando serios desafíos para el sector agrícola. En la provincia de Al Haouz, los agricultores resilientes tomaron medidas para adaptarse, y tienen una floreciente industria olivarera para demostrarlo.

FIDA / N. Muzurovi
Diciembre 15, 2016
Por michelle smith
FIDA / N. Muzurovi

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En la provincia de Al Haouz de Marruecos, los agricultores han adoptado técnicas para adaptarse al cambio climático y los resultados están dando resultados. La tierra mejoró, los rendimientos aumentaron, los ingresos aumentaron y las oportunidades de empleo más brillantes han reducido la marea de la migración de las zonas rurales a las urbanas.

La escasez de agua es uno de los efectos más desafiantes del cambio climático en Marruecos. Según el Banco Mundial, la sequía severa causó que el crecimiento económico de la nación disminuya 1.5 por ciento en 2015. Sin embargo, los productores de aceitunas en Al Haouz están creciendo más y ganando más que en el pasado.

Los jóvenes solían emigrar a la ciudad por trabajo,- Abdelatif El Badaoui, cooperativa de Amghrass

Los agricultores que solían promediar alrededor de 44 libras de fruta por árbol cada año están produciendo 265 libras o más de cada árbol, según el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA). Estos impresionantes resultados se deben en gran parte al riego por goteo, un método de liberación lenta que suministra agua directamente a las raíces de las plantas.

Dado que el riego por goteo es más eficiente, los agricultores pueden regar los campos durante todo el año, lo que hace posible la producción de cultivos comerciales, como las aceitunas y los alimentos básicos en los que viven, como fava, guisantes y melones. El riego por goteo también les deja más agua potable.

La erosión es otro efecto del cambio climático que amenaza el suministro de agua de la región y el sustento de los marroquíes rurales. En las montañas del Atlas, cuando el suelo se secó, la vegetación desapareció. Sin tierra para el pastoreo, los ganaderos no podrían criar animales. El suelo se deslizó por las pendientes empinadas y desnudas hacia los embalses.

En un proyecto que abarca casi 50,000 acres, los residentes combatieron la erosión colocando terrazas y plantando olivos, lo que estabiliza el suelo y retiene el agua. Los agricultores han podido volver a criar ganado y ahora también tienen aceitunas para vender para obtener ingresos adicionales.

En general, los agricultores dependen menos de la lluvia. La nueva vegetación ha creado un nuevo microclima, y ​​la tierra es más suave y menos seca, el FIDA informó.

Los mayores rendimientos también se pueden atribuir a los nuevos enfoques de poda, recolección y almacenamiento, que han adoptado alrededor del 90 por ciento de los agricultores de la región. Utilizan equipos eléctricos, como tijeras de podar a batería y rastrillos vibratorios para árboles. Y, según Reuters, los agricultores que solían almacenar aceitunas durante uno o dos meses las presionan en 24 horas, lo que aumenta la calidad y los precios de venta.

La capacidad de los agricultores para cambiar su enfoque y acceder a equipos modernos ha sido posible gracias a los subsidios y fondos gubernamentales disponibles a través de proyectos de desarrollo agrícola del FIDA. El Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor Agrícola en las Zonas de Montaña de la Provincia de Al-Haouz, es un proyecto de $ 9.1 millones, que está diseñado para aliviar la pobreza rural al mejorar la cadena de valor de tres cultivos: manzanas, corderos y aceitunas.

El programa de cinco años, que está previsto que concluya este año, aparentemente ha logrado sus objetivos. Además de impulsar la producción, ha ayudado a la industria oleícola a innovar con una infraestructura que incluye modernas prensas de aceitunas y un laboratorio. El acceso al mercado de los productores ha mejorado y el programa ha creado oportunidades atractivas para los jóvenes y las mujeres.

Cuando el cambio climático disminuyó las perspectivas en el sector agrícola, la gente comenzó a emigrar a la ciudad. El Badaoui Abdelatif, de 30, dijo a Reuters que pensaba irse. Pero ahora es parte de un equipo de apoyo agrícola que asesora sobre la salud de los árboles y proporciona asistencia para la cosecha y equipos a los agricultores. Los técnicos ganan más de $ 23,000 por cuatro meses de trabajo.

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"Con toda la capacitación y equipamiento que hemos recibido, la situación es más estable para los jóvenes aquí, nuestra calidad de vida es mejor y no pienso en ir más ”, dijo. Este es un sentimiento que se extiende cada vez más entre los jóvenes.

Las mujeres fueron atraídas de los deberes domésticos a la fuerza laboral. Han estado entre los contratados como proveedores de servicios y están aprovechando otras oportunidades, que ofrecen independencia financiera que muchos no conocían anteriormente. Según Reuters, las empresas incluyen una cooperativa para mujeres y equipos de prensado de aceitunas propiedad de mujeres.

Cuando las personas no pueden cultivar alimentos debido a los cambios climáticos, migran, lo que amenaza la seguridad alimentaria de países enteros, dijo el FIDA. Pero en Al Haouz, el éxito de las iniciativas de desarrollo ha dado lugar a una floreciente industria de la aceituna, que amplió las oportunidades y estabilizó los ingresos, por lo que la migración ha disminuido.



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