Perfiles de productores / página 10

Febrero 23, 2017

Compartir en la cosecha: CSA de aceite de oliva y programas de adopción de árboles

Los amantes del aceite de oliva pueden ayudar a los productores y productores partidarios a cambio de una parte del aceite producido y el conocimiento de que su asistencia financiera respalda y mantiene el patrimonio cultural de las regiones olivícolas.

Enero 19, 2017

Sciabica celebra los 80 años del aceite de oliva de California

Desde 1936, las Sciabicas han continuado una tradición familiar de producción de calidad y un compromiso con sus clientes.

Enero 5, 2017

Colinas de Garzón: Joya de la Corona de los AOVE en Uruguay.

Colinas de Garzón es uno de los principales productores de vino y aceite de oliva de Uruguay, así como un destino popular para los turistas.

Agosto 29, 2016

Corsica Rewards, productor de aceitunas escogidas, y aquellas que cayeron

Una productora de aceite de oliva corsa temía por sus huertos después de que la bacteria Xylella fastidiosa se propagara en la isla, pero por tercer año consecutivo, Fabienne Maestracci fue recompensada por la calidad de su trabajo.

Agosto 16, 2016

Los agricultores en Italia optimistas como se acerca la temporada de cosecha

Tras una cosecha paralizante hace dos años, y una fuerte el año pasado, los agricultores italianos siguen siendo diligentes y optimistas a medida que se acerca la cosecha 2016.

Jun. 22, 2016

Farmer Produce AOVE a partir de variedades de aceitunas rescatadas y recientemente descubiertas

La Zadruga es una granja en la orilla oeste del lago de Garda que produce AOVE de alta calidad a partir de variedades raras, rescatadas y recién descubiertas.

Jun. 1, 2016

Algunos de los mejores aceites de oliva se hacen en Croacia

Este país mediterráneo que bordea el mar Adriático ha cultivado aceitunas durante siglos, pero solo recientemente ha ganado reconocimiento como un productor pequeño pero significativo de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Noviembre 10, 2015

Hacerlo en la última prisión de la isla de Italia significa hacer aceite de oliva

Los presos en Gorgona extraen su propio aceite de una variedad de aceituna única en su isla prisión.

Octubre 22, 2015

Cultivo heroico en el lago de Como

La recolección de aceitunas en las empinadas laderas alrededor del lago de Como es un desafío en Olio Gaiatto. El paisaje es una recompensa por el trabajo duro, la otra es el aceite de oliva.

Agosto 31, 2015

La visión a largo plazo de Gregg Kelley: 'La calidad impulsa el consumo'

Desde $ 2 millones a $ 80 millones, una tienda a 20,000, Gregg Kelley ha llevado a California Olive Ranch a convertirse en el mayor productor de aceite de oliva estadounidense. Y él acaba de empezar.

Agosto 31, 2015

Restaurando la dignidad de las tierras de la mafia

Un grupo es tierras agrícolas una vez que el dominio del crimen organizado produce aceite de oliva orgánico dedicado a las jóvenes víctimas de un coche bomba destinado a un juez.

Agosto 25, 2015

Evo3 apoya proyectos de reforestación en África

Stratis Camatsos se enfoca en la producción de aceite de oliva virgen extra orgánico de alta calidad y proyectos ambientales con su nueva marca, evo3.

Agosto 24, 2015

En Dievole, Virgen Extra Sin Límites

En Toscana, el productor de aceite Marco Scanu está liderando un ambicioso proyecto en la finca Dievole, recientemente comprado por un magnate sudamericano.

Agosto 11, 2015

En Frantoio Franci, La pasión corre en la familia.

Con su creciente historial de logros y reconocimientos, Frantoio Franci es una granja familiar reconocida cuyos principales activos son la pasión y el trabajo de campo dedicado.

Julio 20, 2015

La familia Muraglia, testaruda por elección

Savino Muraglia ha convertido la antigua granja familiar en una empresa moderna e innovadora.

Jun. 8, 2015

El advenedizo Albea Blanca alcanza el oro

En su primer año, Albea Blanca ha logrado producir cuatro de los mejores aceites de oliva del mundo.

Jun. 1, 2015

Agricultores orgánicos cautelosamente optimistas

Los productores de aceite de oliva orgánico en Italia dicen que tienen la esperanza de que las lecciones dolorosas aprendidas y el ciclo de la naturaleza conduzcan a una mejor cosecha por delante.

Mayo. 26, 2015

De Francia, un aceite de oliva con Yuzu.

Mauro Colagreco y Karim Djekhar han desarrollado un aceite de oliva hecho con fruta yuzu.

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