La Enfermedad de Alzheimer

Cómo ejerce EVOO la actividad neuroprotectora contra el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson

Fenoles en extra virgin El aceite de oliva ejerce efectos antioxidantes y antiinflamatorios en el cerebro que eliminan los radicales libres inducidos por pesticidas que contribuyen a trastornos neurológicos como el Alzheimer y el Parkinson.

La dieta mediterránea con AOVE reduce la disminución cognitiva en la edad avanzada

Una dieta mediterránea complementada con extra virgin El aceite de oliva es una intervención dietética prometedora para reducir el deterioro cognitivo relacionado con la edad, como el Alzheimer, la demencia y el deterioro cognitivo leve.
Reporte especial

El papel del aceite de oliva en el sello del envejecimiento

Un artículo de revisión analiza el papel de los ácidos grasos monoinsaturados y los polifenoles en el AOVE en el proceso de envejecimiento a nivel celular y molecular.

Dieta mediterránea asociada con un cerebro más grande

Los investigadores que encontraron que los que se adhirieron a una dieta mediterránea mostraron menos atrofia cerebral asociada con el deterioro cognitivo.
Olive Oil Times Especial

Investigadores exploran el papel de los fenoles del aceite de oliva en la prevención de enfermedades neurodegenerativas

Una revisión científica busca maneras en que los fenoles extra virgin El aceite de oliva puede prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Dieta mediterránea con aceite de oliva o nueces mejora la función cognitiva

El consumo a largo plazo de la dieta mediterránea complementado con cualquiera extra virgin El aceite de oliva o las nueces mejoraron la función cognitiva en adultos mayores.
Reporte especial

Componente en el AOVE mata las células cancerosas

Oleocanthal en EVOO causa una ruptura de células cancerosas, liberando enzimas y causando la muerte celular, sin dañar las células sanas.

Una 'Dieta Modelo' para la Prevención del Alzheimer

La adhesión a la dieta mediterránea retrasa el deterioro cognitivo, una condición que finalmente conduce a la enfermedad de Alzheimer.