Consejo de aceite de oliva de California

California aprueba los estándares del aceite de oliva

La industria del aceite de oliva de California está animando a que el estado adopte nuevos estándares para el aceite de oliva producido en el estado.

La frescura un ingrediente clave para pasolivo

La empresa familiar atribuye el éxito de la marca al hacer de la certificación del Consejo del Aceite de Oliva de California (COOC) una prioridad absoluta.
Reporte especial

Sequía solo un golpe en el camino para el aceite de oliva de California

A pesar de la prolongada sequía, la producción doméstica está aumentando a medida que los estadounidenses aprenden más sobre los aceites de oliva locales.

Opiniones divergentes sobre los estándares propuestos para el aceite de oliva de California

Cuarenta y nueve testigos declararon sobre los estándares propuestos de clasificación y etiquetado de aceite de oliva, y muchos otros enviaron comentarios por escrito.
Olive Oil Times Especial

Quién es quién en la nueva Comisión de Aceite de Oliva de California

Para mejorar la competitividad del estado, se espera que la comisión establezca estándares de aceite de oliva significativos y obligatorios.

Los productores de California aprueban la Comisión estatal de aceite de oliva

Los productores de California eligieron la existencia de una nueva Comisión de Aceite de Oliva de California con el objetivo de mejorar la competitividad de la industria estatal de aceite de oliva.
Reporte especial

Importadores y productores de California comienzan un diálogo en Davis

En una reunión poco probable, los productores de aceite de oliva de California se reunieron con los principales importadores de aceite de oliva en UC Davis para encontrar un terreno común.

California establece comisión de aceite de oliva

La Comisión del Aceite de Oliva de California llevaría a cabo investigaciones y recomendaría los grados de aceite de oliva y los estándares de etiquetado en el estado.