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Julio 19, 2021

A medida que la creciente demanda de escualeno conduce a más muertes de tiburones, las aceitunas ofrecen una solución

Las aceitunas se están volviendo más populares como fuente de escualeno en cosméticos, sin embargo, el 90 por ciento de la industria todavía depende del aceite de hígado de tiburón, lo que resulta en 2.7 millones de muertes de tiburones al año.

Julio 13, 2021

El proyecto piloto probará una nueva etiqueta ecológica para envases de alimentos europeos

Se espera que los productores de aceite de oliva se beneficien del esquema, que califica la sostenibilidad de un alimento según cuatro criterios, incluidas las emisiones de carbono.

Julio 7, 2021

Informe: La escasez de agua es el mayor desafío al que se enfrenta la producción de alimentos

Un informe de Barclays Capital descubrió que, si bien la demanda de agua dulce sigue creciendo, las empresas y los países están haciendo muy poco para ser más eficientes.

Abril 13, 2021

Las prohibiciones del aceite de palma encuentran resistencia en el sudeste asiático

Sri Lanka ha decidido eliminar por completo sus plantaciones de palma. Mientras tanto, EE. UU. Y la UE están reduciendo las importaciones por preocupaciones ambientales y laborales.

Marzo 31, 2021

La biomasa de los olivares alimenta la fábrica de Heineken en el sur de España

La fábrica recibirá anualmente hasta 6,000 toneladas de residuos de poda de olivares con un radio de 90 kilómetros de la fábrica.

Marzo 17, 2021

Cada año se desperdician casi mil millones de toneladas de alimentos, según un informe de la ONU

Las Naciones Unidas han descubierto que se desperdiciaron más de 900 millones de toneladas de alimentos en 2019. El problema es generalizado, y el desperdicio de alimentos se produce en cada paso de la cadena alimentaria en todo el mundo.

Marzo 9, 2021

La 'Tierra digital' podría ayudar a predecir los efectos del cambio climático

Los científicos están construyendo un modelo digital de la Tierra que actuará como un sistema de información para una mejor toma de decisiones sobre cuestiones ambientales y de desarrollo dentro de la Unión Europea.

Febrero 17, 2021

Italia promete casi 70 millones de euros para el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa

El dinero se utilizará para mejorar la calidad, proteger el medio ambiente y promover la trazabilidad en el sector hasta que la Política Agrícola Común entre en vigor en 2023.

Enero 11, 2021

2020 empatado como el año más caluroso registrado, culminando la década más cálida del mundo

Las temperaturas medias anuales en todo el hemisferio norte alcanzaron niveles récord, con las mayores desviaciones en el Ártico y Europa.

Octubre 15, 2020

Las prohibiciones de la recolección nocturna han aliviado la amenaza para las aves migratorias

El responsable de conservación de BirdLife Europe aplaudió las prohibiciones de la recolección intensiva nocturna de aceitunas en España y Portugal.

Julio 29, 2020

Producción local y sostenibilidad destacada Terra Madre 2020

En el transcurso de seis meses, los agricultores, los científicos y otras partes interesadas en el negocio agroalimentario global propondrán y debatirán soluciones a algunos de los problemas más apremiantes del sector en torno a la sostenibilidad y el cambio climático.

Julio 29, 2020

La aplicación de roca triturada a las tierras de cultivo reduce el CO2 atmosférico, halla un estudio

Se podrían absorber hasta dos mil millones de toneladas de CO2 cada año al agregar rocas trituradas a las tierras de cultivo. Los países podrían emplear la técnica para ayudarlos a cumplir sus objetivos climáticos.

Julio 20, 2020

El cultivo de aceitunas orgánicas continúa creciendo en España

La superficie de tierra dedicada al cultivo ecológico de aceitunas en España aumentó a 209,288 hectáreas en 2019.

Julio 13, 2020

Portugal prohíbe la práctica nocturna de la cosecha de aceitunas para la próxima temporada

Si bien los conservacionistas han elogiado el movimiento como un paso en la dirección correcta, muchos de ellos han instado al ministerio de agricultura del país a hacer que la prohibición sea permanente.

Julio 1, 2020

Uso de tecnología y fotos antiguas para mapear la erosión en los olivares de Jaén

Investigadores de la Universidad de Jaén han desarrollado una herramienta para monitorear con mayor precisión la erosión del suelo. Puede ayudar a los productores a estimar daños futuros y poner en práctica medidas preventivas.

Jun. 1, 2020

Europa revela la estrategia 'Granja a la mesa' para la sostenibilidad alimentaria

La estrategia tiene como objetivo promover alimentos sostenibles y prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente. Los críticos dicen que se debe hacer más para reducir la producción de productos cárnicos industriales para animales.

Mayo. 7, 2020

Expertos: La agricultura sostenible desempeñará un papel clave en el mundo pospandémico

Las prioridades de la población cambiarán en un mundo posterior al coronavirus, exigiendo una producción ética y sostenible a los agricultores y distribuidores en los años venideros.

Abril 24, 2020

La UE introduce normas para el uso de agua reciclada para riego

Las nuevas medidas tienen como objetivo promover la reutilización de las aguas residuales de la ciudad para el riego de tierras de cultivo.

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