Jun. 22, 2017
El aceite de oliva virgen extra puede prevenir el Alzheimer, según un estudio
El consumo de aceite de oliva virgen extra disminuye las tres características principales que presenta el fenotipo de la enfermedad de Alzheimer.
Jun. 21, 2017
¿El aceite de oliva más saludable del mundo? El jurado aún está fuera.
Boundary Bend afirmó en un comunicado de prensa que su mezcla de California fue declarada "el aceite de oliva más saludable del mundo" en una competencia en España. Los científicos advierten, sin embargo, que tal distinción es prematura y, en el peor de los casos, equivocada.
Jun. 21, 2017
Investigadores relacionan el oleocantal con el cáncer y la prevención del Alzheimer
Un estudio concluyó que el oleocantal administrado como una entidad pura era efectivo. El enfoque ahora se ha centrado en el desarrollo de un suplemento dietético.
Jun. 19, 2017 Salud
Las cebollas rojas tienen propiedades potentes para combatir el cáncer
Jun. 17, 2017 Salud
Cambiar de aceite de coco a aceite de oliva puede ser bueno para tu corazón
Jun. 15, 2017 Salud
Jun. 15, 2017 Salud
El chocolate puede reducir el riesgo de latidos irregulares del corazón
Jun. 13, 2017 Salud
La dieta médica puede reducir el riesgo de obesidad casi a la mitad
Jun. 7, 2017
Estudios iraquíes revelan posibles beneficios para la salud de las hojas de olivo
Podríamos estar a punto de aceptar el extracto de hoja de olivo como un tratamiento alternativo para la diabetes, así como un antioxidante natural en la conservación de alimentos.
Jun. 7, 2017
El aceite de oliva podría ayudar a prevenir la intoxicación alimentaria que amenaza la vida
Un estudio reciente sugiere que los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, las nueces y el pescado, pueden neutralizar las bacterias causantes de listeriosis sin aumentar su resistencia a los antibióticos.
Jun. 6, 2017
6 formas para que las nuevas mamás usen aceite de oliva
Un héroe de la madre homeopática ha resultado ser el aceite de oliva en una variedad de formas sorprendentes.
Jun. 5, 2017
Un estudio muestra que el aceite de oliva podría ayudar a prevenir y tratar el cáncer de cerebro
No es ningún secreto que comer aceite de oliva y usarlo de forma tópica tiene innumerables beneficios, incluida la prevención de derrames cerebrales y diabetes. Ahora, los investigadores dicen que incluso puede ayudar a descomponer los tumores malignos.
Mayo. 22, 2017
El inicio de Apulia promueve los olivos seculares en dosis únicas
Una startup de Apulia, Olivhealth, desarrolló un paquete de dosis única que contiene aceite de oliva virgen extra de olivos seculares orgánicos para deportistas, mujeres embarazadas y niños.
Mayo. 15, 2017
Un estudio dice que reducir las grasas saturadas no reduce el riesgo de enfermedades cardíacas
Los investigadores descubrieron que las advertencias de los médicos para evitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas como la mantequilla y el queso eran "simplemente erróneas".
Mayo. 11, 2017
MedDiet protege contra la placa aterosclerótica
Un estudio que utilizó tomografías por tomografía mostró que las arterias de las personas con alta adherencia a la MedDiet tenían una placa aterosclerótica significativamente menor que las personas con baja adherencia.
Mayo. 9, 2017
$ 250M de alimentos falsos y de calidad inferior incautados en una operación global
En Dinamarca, la operación se centró en muestras de aceites de oliva vendidos en supermercados para verificar el cumplimiento de las normas de etiquetado. Los resultados mostraron que muchos de los 'aceites de oliva vírgenes' probados eran mezclas o lampante aceite.
Mayo. 8, 2017
Dieta Med protege a los adolescentes de la obesidad abdominal
Se observó que el aumento de la adherencia a la dieta mediterránea se asociaba con una disminución de la circunferencia de la cintura en adolescentes y niñas.
Mayo. 6, 2017
Investigación revela vínculos entre la osteoartritis y el consumo de grasa animal
Investigadores australianos han identificado un vínculo entre el consumo de grasas saturadas y la probabilidad de desarrollar osteoartritis, la primera vez que se ha explorado la relación directamente.
Mayo. 4, 2017
Según un estudio de investigación, consumir el aceite equivocado lo hace gordo y perezoso
Una dieta alta en los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en algunos aceites comunes, sin la cantidad suficiente de ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva, se correlaciona con los comportamientos sedentarios.
Abril 26, 2017
El aceite de oliva ayuda a revertir el daño de las dietas altas en grasa
Investigadores en Chile encontraron que un compuesto en el aceite de oliva redujo los efectos adversos sobre el colesterol y la insulina causados por una dieta alta en grasas.
Abril 24, 2017
7th-grader encuentra un producto químico que combate el cáncer en el té verde
La curiosidad intelectual de un estudiante de secundaria llevó a un experimento de laboratorio en el hogar que mostró que un antioxidante en el té verde es prometedor para la prevención del cáncer.
Abril 18, 2017
Un estudio que se originó con otro propósito descubrió más evidencia de que el tipo de grasa consumida en lugar de la cantidad es un factor determinante para la salud y la longevidad.
Abril 14, 2017
Un estudio de Yale descubrió una disminución del porcentaje de 6.2 en las admisiones hospitalarias por ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares entre los residentes de Nueva York en los distritos donde las grasas trans estaban prohibidas en los restaurantes.