Italia / página 23
Diciembre 17, 2021
Nuevos esfuerzos en marcha para restaurar los olivares abandonados en Cerdeña
Filiera Olivicola Sardegna está recaudando dinero para capacitar y contratar a lugareños para restaurar los olivares abandonados en el noroeste de la segunda isla más grande del Mediterráneo.
Diciembre 15, 2021
Los aceites de oliva virgen extra se enviarán al espacio en 2022
La astronauta italiana Samantha Cristoforetti traerá siete aceites de oliva virgen extra para que su tripulación los disfrute con sus comidas y vea cómo se mantienen los aceites en el espacio.
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 8, 2021 Comida y cocina
Diciembre 6, 2021 Noticias breves
Los arqueólogos se reúnen en línea para celebrar la historia de la dieta mediterránea
Diciembre 1, 2021 Producción
Se están plantando nuevos olivos en Puglia devastada por Xylella
Noviembre 29, 2021 Empresa
Noviembre 22, 2021
Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusión
Italia lidera el camino en el cultivo social del olivo con proyectos en Toscana y Molise que se centran en la calidad, la protección de la biodiversidad y la inclusión social de los grupos marginados.
Noviembre 15, 2021
Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci
Una startup enfocada en restaurar olivares abandonados ha adoptado tres hectáreas de árboles alrededor de la Casa de Leonardo, con planes de expandirse.
Noviembre 10, 2021
Uso de huellas isotópicas para autenticar el aceite de oliva y combatir el fraude
En Umbría, los investigadores y los agricultores están identificando los perfiles isotópicos de los aceites de oliva extra virgen locales para verificar los productos auténticos y agregar valor.
Noviembre 10, 2021
Productores del sur de Italia en crisis a medida que aumentan los desafíos
Desde el verano caluroso y seco hasta la escasez de mano de obra impulsada por Covid y la implacable propagación de Xylella fastidiosa, muchos agricultores de Puglia se encuentran en una situación de emergencia.
Noviembre 9, 2021
Italia promete 30 millones de euros a pequeños y medianos productores
La Conferencia Stato-Regioni ha destinado los fondos para ayudar a los productores a mejorar la calidad y aumentar la producción de manera sostenible.
Noviembre 1, 2021
Se estima que 33,000 puestos de trabajo perdidos por Xylella Fastidiosa en Puglia
Los funcionarios advirtieron contra subestimar la amenaza para la economía de la región que representa la continua propagación de la mortal enfermedad del olivo.
Octubre 27, 2021
Sostenibilidad, guía de innovación Este galardonado productor de Apulia
Desde probar nuevos métodos de producción hasta transformar residuos en energía renovable, los productores detrás de Frantoio Muraglia han encontrado una combinación ganadora.
Octubre 27, 2021
Agricultores de Apulia lidian con la sequía y los altos costos a medida que comienza la cosecha
Los fuertes aumentos de los precios de la energía y el combustible están agregando costos sin precedentes para los productores. Mientras tanto, las asociaciones agrícolas advierten que los daños provocados por la sequía son peores de lo que se había predicho anteriormente.
Octubre 26, 2021
Puglia advierte a los agricultores sobre curas ineficaces de Xylella Fastidiosa
Los miembros de la comisión de equilibrio regional dijeron que ningún producto en el mercado puede curar la bacteria Xylella fastidiosa, que continúa perjudicando a los productores de toda la región.
Octubre 21, 2021
Después de la excelente cosecha del año pasado, los productores toscanos se están preparando para una más ligera. Un verano caluroso y seco es en parte culpable.
Octubre 21, 2021
Italian Trade Group respalda las normas de trazabilidad paneuropeas
A raíz de la nueva legislación aprobada en España, la asociación italiana de productores dijo que es hora de que todos los países europeos adopten las mismas prácticas.
Octubre 4, 2021
Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur
Se espera que la producción de aceite de oliva se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y del norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.
Octubre 1, 2021
Las exportaciones italianas de aceite de oliva se duplicaron en los últimos 20 años
La asociación de agricultores italianos Coldiretti dijo que un creciente apetito por la dieta mediterránea estaba impulsando las exportaciones, pero advirtió que un nuevo programa de etiquetado podría provocar retrocesos.
Septiembre 27, 2021
La calificación del índice Med recientemente propuesta busca superar el Nutri-Score y el Nutrinform
Un sistema de etiquetado frontal tiene en cuenta los macro y micronutrientes de un alimento y su sostenibilidad social y ambiental.
Septiembre 23, 2021
Productores galardonados del centro de Italia se preparan para la cosecha
La agricultura sostenible, la molienda de última generación y las sinergias entre agricultores comprometidos son factores clave detrás del éxito de los productores del centro de Italia.