historia del aceite de oliva

Diciembre 9, 2021

Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia

En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.

Diciembre 6, 2021

Los arqueólogos se reúnen en línea para celebrar la historia de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea se remonta a miles de años. Los arqueólogos quieren asegurarse de que su historia se conserve siempre.

Noviembre 15, 2021

Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci

Una startup enfocada en restaurar olivares abandonados ha adoptado tres hectáreas de árboles alrededor de la Casa de Leonardo, con planes de expandirse.

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Septiembre 16, 2021

Una nueva investigación revela el papel clave del aceite de oliva en las dietas romanas antiguas

Utilizando nuevas técnicas de investigación, los investigadores de la Universidad de Kent determinaron que el aceite de oliva constituía el 20 por ciento de la ingesta calórica entre los residentes de una ciudad romana.

Agosto 10, 2021

Brač busca la sexta certificación DOP de Croacia

El aceite de oliva ha jugado un papel integral en el desarrollo cultural, ecológico y económico de la isla dálmata.

Julio 20, 2021

Los olivos monumentales de Sicilia ofrecen una ventana a la historia de la isla

Los olivos más antiguos de Sicilia tienen historias que contar. Desde agricultores que superan la adversidad hasta que la isla se convierte en un centro comercial, olive oil producción jugó un papel esencial.

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Enero 6, 2021

Antiguo Olive Oil ProArtefacto de ducción encontrado en Getsemaní

Los arqueólogos encontraron un baño ritual de 2,000 años de antigüedad, conocido como Mikveh. El hallazgo subraya la importancia de olive oil producción en Getsemaní durante el tiempo de Cristo.

Enero 5, 2021

Cultivar la cultura del aceite de oliva mediante el reconocimiento de árboles patrimoniales

Al identificar olivos centenarios, los organizadores de Sudoliva esperan promover la cultura del aceite de oliva en las Américas y ayudar a los productores en el camino.

Diciembre 9, 2020

Pintor griego dedica el mural de Atenas a la historia de Olive Oil Producción

En su último trabajo, Stelios Faitakib busca mostrar la larga y legendaria historia del griego. olive oil producción a través de un medio exclusivamente griego.

Noviembre 29, 2020

Nuevos conocimientos sobre la botella de aceite de oliva más antigua del mundo

Después de una serie de estudios, los investigadores pudieron confirmar que el contenido de una botella encontrada en un sitio arqueológico cerca del Monte Vesubio era aceite de oliva. El descubrimiento arroja luz sobre la evolución molecular del aceite a lo largo del tiempo.

Agosto 12, 2020

Arqueólogos devuelven la vida a una villa romana en Malta

Utilizando tecnología de modelado 3D, arqueólogos e investigadores han creado una réplica virtual de la antigua villa romana y su prensa de aceite. Los turistas digitales ahora pueden explorar el sitio y presenciar milenios olive oil producción desde casa.

Febrero 4, 2020

Grecia renueva llamada para partes del Partenón después del Brexit

A la luz del Brexit, Grecia intensificará los esfuerzos para devolver los frontones del Partenón a su hogar original.

Septiembre 19, 2019

Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central

Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.

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Enero 22, 2015

Monte Testaccio: Restos de un antiguo comercio

Uno de los recordatorios más vívidos del próspero comercio de aceite de oliva en la antigüedad es el Monte Testaccio en Roma.

Enero 15, 2015

Investigadores rastrean el origen de la dieta mediterránea hasta la medicina griega antigua

La dieta mediterránea puede haber sido concebida por los primeros médicos como una forma de tratamiento medicinal.

Enero 1, 2015

Tradicional Olive Oil Producción en Túnez

A pesar de su posición ascendente en el ranking internacional, los productores tunecinos todavía están fuertemente ligados a viejas tradiciones.

Diciembre 29, 2014

El hallazgo de la cerámica prueba que el aceite de oliva se usa en Israel hace 8,000 años

La nueva evidencia sugiere que el aceite de oliva se usó en Israel y posiblemente en la cuenca del Mediterráneo tan pronto como hace 8,000 años.

Diciembre 15, 2014

Pueblo sumergido podría ser el hogar de los primeros molinos de oliva

Los arqueólogos están excavando un pueblo submarino de 7,500 años que puede haber sido el más antiguo olive oil procentro de producción en el mundo.

Septiembre 25, 2013

Los antiguos distribuidores de aceite de oliva

En la antigüedad, la venta de aceite de oliva en ánforas era una actividad emprendida por varios tipos de comerciantes.

Febrero 19, 2013

Etiquetado de testaccio y aceite de oliva

Una mirada a un vertedero ecológico y lo que representa, con miras a comprender el verdadero tamaño de olive oil producción en la antigua Roma.

Febrero 13, 2013

Orígenes del olivo domesticado revelado

Un nuevo estudio señala la transición de los olivos silvestres a sus descendientes cultivados en el tiempo y el espacio.

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