historia del aceite de oliva

Septiembre 16, 2021

Una nueva investigación revela el papel clave del aceite de oliva en las dietas romanas antiguas

Utilizando nuevas técnicas de investigación, los investigadores de la Universidad de Kent determinaron que el aceite de oliva constituía el 20 por ciento de la ingesta calórica entre los residentes de una ciudad romana.

Agosto 10, 2021

Brač busca la sexta certificación DOP de Croacia

El aceite de oliva ha jugado un papel integral en el desarrollo cultural, ecológico y económico de la isla dálmata.

Julio 20, 2021

Los olivos monumentales de Sicilia ofrecen una ventana a la historia de la isla

Los olivos más antiguos de Sicilia tienen historias que contar. Desde que los agricultores superaron la adversidad hasta que la isla se convirtió en un centro comercial, la producción de aceite de oliva jugó un papel esencial.

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Jun. 24, 2021

Fragmentos de cerámica en Croacia revelan el aceite de oliva romano y la historia militar

Al describir lo que hoy es la Croacia moderna, Cassius Dio dijo que la gente cultivaba casi ninguna aceituna y no producía vino. Hoy, Croacia sobresale en ambos, gracias en gran parte a la ocupación romana.

Mayo. 27, 2021

El turismo oleícola regresa al Coliseo con la reapertura de Italia

La reapertura del Parque Arqueológico del Coliseo significa que los visitantes pueden volver a conectarse con la cultura romana antigua a través de la producción de aceite de oliva.

Mayo. 20, 2021

El descubrimiento de una fábrica de jabón del siglo IX en Israel arroja luz sobre el comercio antiguo

La instalación de fabricación de jabón de aceite de oliva se descubrió en la ciudad sureña de Rahat, dentro de una casa acomodada del siglo IX.

Noviembre 29, 2020

Nuevos conocimientos sobre la botella de aceite de oliva más antigua del mundo

Después de una serie de estudios, los investigadores pudieron confirmar que el contenido de una botella encontrada en un sitio arqueológico cerca del Monte Vesubio era aceite de oliva. El descubrimiento arroja luz sobre la evolución molecular del aceite a lo largo del tiempo.

Agosto 12, 2020

Arqueólogos devuelven la vida a una villa romana en Malta

Utilizando tecnología de modelado 3D, arqueólogos e investigadores han creado una réplica virtual de la antigua villa romana y su prensa de aceite. Los turistas digitales ahora pueden explorar el sitio y presenciar la producción de aceite de oliva milenario desde casa.

Febrero 4, 2020

Grecia renueva llamada para partes del Partenón después del Brexit

A la luz del Brexit, Grecia intensificará los esfuerzos para devolver los frontones del Partenón a su hogar original.

Septiembre 19, 2019

Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central

Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.

Enero 22, 2019

Los olivos milenarios en España son nombrados Patrimonio Mundial de la Agricultura

Los olivos milenarios de Sénia, un territorio que se extiende entre Barcelona y Valencia, han sido formalmente reconocidos por el sitio como un importante sitio de patrimonio agrícola.

Enero 2, 2019

Semillas de olivo milenarias encontradas en un sitio arqueológico importante en Turquía

Se encontraron semillas y utensilios de oliva de 4,000 años en Oylum Höyük, un montículo histórico ubicado en una llanura fértil en la provincia de Kilis, en el sureste de Turquía.

Noviembre 15, 2018

Los hoyos de aceituna de 3,500 años proporcionan evidencia de cultivo temprano en Dalmacia

Los hoyos antiguos proporcionan evidencia de que las aceitunas se han cultivado en Croacia durante más de 3,500 años.

Diciembre 29, 2014

El hallazgo de la cerámica prueba que el aceite de oliva se usa en Israel hace 8,000 años

La nueva evidencia sugiere que el aceite de oliva se usó en Israel y posiblemente en la cuenca del Mediterráneo tan pronto como hace 8,000 años.

Diciembre 15, 2014

Pueblo sumergido podría ser el hogar de los primeros molinos de oliva

Los arqueólogos están excavando una aldea submarina de 7,500 que pudo haber sido el centro de producción de aceite de oliva más antiguo del mundo.

Septiembre 25, 2013

Los antiguos distribuidores de aceite de oliva

En la antigüedad, la venta de aceite de oliva en ánforas era una actividad emprendida por varios tipos de comerciantes.

Febrero 19, 2013

Etiquetado de testaccio y aceite de oliva

Una mirada a un vertedero ecológico y lo que representa, con el fin de comprender el verdadero tamaño de la producción de aceite de oliva en la Antigua Roma.

Febrero 13, 2013

Orígenes del olivo domesticado revelado

Un nuevo estudio señala la transición de los olivos silvestres a sus descendientes cultivados en el tiempo y el espacio.

Enero 27, 2013

Historia del aceite de oliva: embalaje, transporte y venta.

El centro principal de producción de aceite en la antigua Baética estaba centrado en el Valle Medio del Guadalquivir, donde los centros de alfarería fabricaban grandes y pesadas ánforas para transportar aceite.

Enero 17, 2013

El olivo sagrado de Platón desapareció

Otra víctima aparente de la gran crisis financiera en Grecia: un olivo que una vez dio sombra a Platón y sus alumnos.

Enero 2, 2013

'Villas de oliva' romanas desenterradas en Antequera

El reciente descubrimiento de villas romanas en Antequera, España, confirmó la importancia de la región en términos de producción de aceite de oliva.

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