historia del aceite de oliva

Abril 8, 2021

Nuevos esfuerzos para promover variedades raras de aceitunas blancas en Calabria

Los arqueólogos están trabajando para preservar el patrimonio cultural del cultivar Leucocarpa a medida que los productores comienzan a cultivar y transformar los frutos de color blanco marfil.

Febrero 12, 2021

Restos de un molino de 2,500 años descubierto en Italia

Creen que es la primera almazara encontrada en Magna Graecia, una región que abarca la mayor parte de la costa sur de Italia, donde los antiguos colonos griegos llegaron hace 3,500 años.

Enero 6, 2021

Antiguo artefacto de producción de aceite de oliva encontrado en Getsemaní

Los arqueólogos encontraron un baño ritual de 2,000 años de antigüedad, conocido como Mikveh. El hallazgo subraya la importancia de la producción de aceite de oliva en Getsemaní durante la época de Cristo.

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Enero 5, 2021

Cultivar la cultura del aceite de oliva mediante el reconocimiento de árboles patrimoniales

Al identificar olivos centenarios, los organizadores de Sudoliva esperan promover la cultura del aceite de oliva en las Américas y ayudar a los productores en el camino.

Diciembre 9, 2020

Pintor griego dedica un mural de Atenas a la historia de la producción de aceite de oliva

En su último trabajo, Stelios Faitakib busca mostrar la larga e histórica historia de la producción de aceite de oliva griego a través de un medio exclusivamente griego.

Noviembre 29, 2020

Nuevos conocimientos sobre la botella de aceite de oliva más antigua del mundo

Después de una serie de estudios, los investigadores pudieron confirmar que el contenido de una botella encontrada en un sitio arqueológico cerca del Monte Vesubio era aceite de oliva. El descubrimiento arroja luz sobre la evolución molecular del aceite a lo largo del tiempo.

Noviembre 15, 2018

Los hoyos de aceituna de 3,500 años proporcionan evidencia de cultivo temprano en Dalmacia

Los hoyos antiguos proporcionan evidencia de que las aceitunas se han cultivado en Croacia durante más de 3,500 años.

Noviembre 9, 2018

La nota del aceite de oliva reescribe la historia de la erupción del Vesubio

Un garabato que reescribió la historia de la erupción del Vesubio se refiere a una despensa de aceite de oliva.

Octubre 22, 2018

La botella de aceite de oliva más antigua conocida en exhibición en el Museo de Nápoles

La botella de casi 2,000 años llena de aceite de oliva solidificado se exhibirá en el Museo Arqueológico Nacional.

Jun. 1, 2018

Arqueólogos descubren aceite de oliva antiguo en Italia

El descubrimiento hace retroceder el cronograma para la producción de aceite de oliva en Italia más de 700 años antes de lo que se pensaba.

Febrero 8, 2018

Túnez: Tierra del olivo

An Olive Oil Times El reportero viajó a Túnez para comprender mejor el aceite de oliva de esta nación y aprender sobre los esfuerzos para aumentar las exportaciones, que fue el tema central de la segunda edición del Festival de la aceituna de Sfax.

Enero 8, 2018

Devoluciones históricas de aceite de oliva de Adriano

De acuerdo con el amor de Adriano por el conocimiento y el intelecto, el aceite de oliva se venderá en la librería de su Villa.

Abril 3, 2017

Los arqueólogos encuentran la antigua prensa de oliva

Arqueólogos en Turquía descubrieron una prensa de aceite de oliva de 2,000 de años en el sitio de una antigua ciudad dirigida por mujeres y dedicada a la producción de aceite de oliva.

Enero 17, 2013

El olivo sagrado de Platón desapareció

Otra víctima aparente de la gran crisis financiera en Grecia: un olivo que una vez dio sombra a Platón y sus alumnos.

Enero 2, 2013

'Villas de oliva' romanas desenterradas en Antequera

El reciente descubrimiento de villas romanas en Antequera, España, confirmó la importancia de la región en términos de producción de aceite de oliva.

Diciembre 4, 2012

Ruinas antiguas en Amos, Turquía

Un contrato de alquiler grabado en una tableta de piedra del siglo III a. C. dice que el inquilino debe plantar un olivo cada año.

Noviembre 12, 2012

Carol Drinkwater: siguiendo la 'Ruta del aceite de oliva' con pasión

La actriz británica ha escrito varios libros sobre sus aventuras y está filmando su búsqueda para descubrir la ruta del olivo.

Octubre 30, 2012

Los olivos de Getsemaní, entre los más antiguos del mundo

Un estudio de tres años sobre los árboles en el famoso jardín de Jerusalén, ha demostrado que sus troncos y ramas tienen alrededor de 900 años.

Octubre 22, 2012

Un recurso integral para el sector del aceite de oliva.

Un nuevo libro de referencia de Juan Vilar Hernández ha sido calificado como uno de los más completos del sector del aceite de oliva.

Agosto 27, 2012

Fábrica de aceite de oliva de un año de 1,300 excavada en Israel

En un suburbio de Tel Aviv, los arqueólogos han desenterrado una rara prensa de oliva que se estima tiene alrededor de 1,300 años.

Julio 17, 2012

¿Alguien te dio el mal de ojo? Hay una forma de averiguarlo

Tienes una mirada extraña justo antes de que todo empiece a ir mal. Mejor agarrar su aceite de oliva y saberlo a ciencia cierta.

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