calidad del aceite de oliva / página 4

Mayo. 31, 2023

Taller en Croacia destaca los aceites de oliva galardonados

Durante una cata guiada, los asistentes aprendieron qué hace que el aceite de oliva extra virgen de Dalmacia se destaque en la Competencia Mundial.

Mayo. 30, 2023

Los aceites de oliva de Asia oriental llegan al escenario mundial

A medida que la cultura del aceite de oliva extra virgen se expande lentamente en China y Japón, también lo hace la producción de alta calidad en dos de las economías más grandes del mundo.

Mayo. 30, 2023

La paciencia y el rendimiento de la inversión premiaron el aceite de oliva de Hills of Verona

La familia Cordioli continúa superando los desafíos climáticos para producir sus aceites de oliva virgen extra en una de las regiones olivareras más septentrionales del mundo.

Mayo. 10, 2023

En Portugal, una temporada difícil termina con una determinación más fuerte

Un veterano de la industria caracteriza la cosecha de 2022 en Portugal como una tormenta perfecta. Aún así, un compromiso común con la calidad permanece inquebrantable.

Mayo. 9, 2023

Centrarse en la calidad genera éxito para los productores en Francia

A pesar de una fuerte caída en la producción debido a la prolongada sequía en Europa, el número de inscripciones francesas en el Concurso Mundial ha aumentado progresivamente a lo largo de los años.

Mayo. 4, 2023

Los productores tunecinos celebran la victoria después de una temporada plagada de sequía

Los productores superaron la severa sequía y las dificultades macroeconómicas del país para ganar 27 premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 4, 2023

Tradición, tecnología y resultados ganadores para los productores del sur de Italia

Los productores de Puglia, Basilicata, Calabria y Campania superaron el clima extremo, la sequía y las plagas para ganar premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 3, 2023

Celebridades croatas premiadas en el concurso local de calidad del aceite de oliva

El éxito en Zadar incluso inspiró a un ex ganador del Festival de la Canción de Eurovisión a considerar ingresar al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mayo. 2, 2023

Los últimos premios confirman la calidad creciente de los aceites de oliva vírgenes extra croatas

Los productores de Croacia se mantuvieron entre los más premiados en el 2023 World Olive Oil Competition, a pesar de su producción mucho menor que algunos otros países participantes.

Mayo. 1, 2023

Productores toscanos manejan cosecha difícil para lograr resultados sobresalientes

Los productores de la famosa región central de Italia dijeron que la sostenibilidad es la clave del éxito cuando se produce aceite de oliva extra virgen, incluso durante una sequía.

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Abril 27, 2023

La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil

El clima no se lo puso fácil a los olivareros de Lazio, Umbria o Abruzzo. Aún así, los productores elaboraron aceites de oliva virgen extra galardonados que enfatizan las variedades locales.

Abril 27, 2023

Un año récord para los productores en Turquía

Después de convertirse en el segundo país productor más grande del mundo, los productores turcos también mejoraron su calidad.

Abril 24, 2023

Los productores estadounidenses superaron una temporada difícil y resurgieron con buenos resultados

Aunque se espera que el rendimiento sea un 50 por ciento más bajo que el año pasado, hay razones para una perspectiva positiva.

Abril 21, 2023

Sin inmutarse por la sequía, los productores de toda España logran una calidad galardonada

La producción de aceite de oliva en España cayó bruscamente en la campaña 2022/23. Aún así, los productores lograron obtener resultados sobresalientes.

Abril 17, 2023

Productor destacado aplaude el éxito de Croacia en la competencia mundial

El galardonado productor Ivica Vlatković atribuyó el éxito de Croacia hasta ahora en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition a la calidad individual y la cooperación sectorial.

Abril 12, 2023

Cómo hacer aceite de oliva galardonado en un camión con remolque

Samir Bayraktar, el fundador de Olive Truck, ha ganado diez NYIOOC premios por los aceites de oliva virgen extra elaborados en su almazara móvil.

Abril 11, 2023

Portugal disfruta de una cosecha 'fuera de año' récord

Se espera que el país produzca un poco más de 126,000 toneladas, el cuarto rendimiento más alto registrado. Las estimaciones iniciales pronosticaron una producción de menos de 100,000 toneladas.

Abril 6, 2023

Estudiantes de primaria ayudaron a producir uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Croacia

OPG Uroda obtuvo un Premio de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition con la ayuda de estudiantes locales.

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