Apulia (Apulia) / página 4

Julio 30, 2013

Una 'identificación' para el aceite de oliva virgen extra de Apulia

Apulia lanzó un proyecto para promover sus aceites de oliva extra virgen mediante la innovación y la certificación de calidad.

Diciembre 19, 2011

Cartografía de aceitunas antiguas de Puglia

Está en marcha un proyecto para cartografiar los olivos antiguos y monumentales de Puglia utilizando tecnología satelital. Cada árbol será catalogado individualmente y formará parte de una base de datos regional.

Marzo 2, 2011

En el antiguo camino del aceite de oliva en Puglia

A lo largo de las "Carreteras de aceite de oliva", las antiguas granjas se han convertido en museos donde se puede aprender sobre la historia local del aceite de oliva y su producción tradicional.

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