Una comunidad en Italia se une para celebrar los olivos y recaudar fondos para la caridad.
Cada año en Varese, en el norte de Italia, un evento religioso tradicional celebra el aceite de oliva y dedica las celebraciones a Sant'Imerio, que lleva el nombre de la iglesia local.
En varios olivares cultivados por los feligreses y en los compartidos por los donantes para el evento, los voluntarios recolectaron las aceitunas que luego se utilizaron para producir el aceite de Sant'Imerio, o el "aceite sagrado a orillas del lago ”, como lo llaman los lugareños.
Una vez al año celebramos nuestro vínculo histórico con las arboledas entre nosotros dentro de la comunidad.- Don Enrico, parroquia del Bosto
Los miembros de una asociación que lleva el nombre del Santo recogieron las aceitunas y las llevaron a la casa parroquial de Bosto, un pueblo que forma parte del área metropolitana de Varese, en la región de Lombardía, donde tiene lugar la feria anual cada febrero.
"Para nosotros, los olivos representan esperanza y resistencia. Una vez al año celebramos nuestro vínculo histórico con las arboledas y entre nosotros dentro de la comunidad. Quienes participan en las iniciativas petroleras de Sant'Imerio nos alegran a todos y fortalecen las actividades dirigidas a los desposeídos ”, explica don Enrico, uno de los sacerdotes y autoridades locales involucradas en las actividades. Olive Oil Times.
Los residentes del área de Varese prestan cada vez más atención al evento. Los bosques dedicados al aceite sagrado para la temporada de cosecha actual se vieron afectados por el brote de la mosca del olivo junto con un clima inútil.
Es por eso que en octubre pasado los lugareños que tenían aceitunas para compartir vinieron y donaron sus frutas para el evento. Participaron personas de diferentes edades, etnias y culturas, que trajeron aceitunas con carros, bicicletas y cualquier medio que tuvieran. Allí, en Bosto, con la ayuda de la almazara Lenno, la aceituna se convirtió en aceite.
La feria de dos días siguió un apretado programa de actividades, comidas compartidas y juegos, pero el evento esperado tuvo lugar el domingo por la mañana.
Personas de la comunidad, junto con varias asociaciones reunidas para el evento, participan en la tradicional procesión desde la pequeña iglesia antigua de Sant'Imerio hasta la iglesia principal parroquial.
Al final del mismo se encendió el tradicional globo, fascinante recordatorio del martirio de Sant'Imerio. Luego, con la comunidad reunida fuera y dentro del edificio, el aceite de Sant'Imerio fue bendecido por las más altas autoridades religiosas locales y se llevó a cabo una misa especial.
Varios cientos de botellas de la reserva sagrada de Sant'Imerio se vendieron en cuestión de horas. "Muchos esperan obtener al menos algunas de las botellas debido a la conexión que todos sentimos durante el evento. Además de eso, beneficia a quienes lo necesitan ”, dijo don Enrico.
Las ganancias de la venta están completamente dedicadas a las iniciativas que la comunidad religiosa local pone en marcha para aliviar la condición de los niños locales cuyas familias están necesitadas y ocupan un lugar especial en el corazón de la comunidad del aceite bendito.
Diciembre 7, 2023
La policía de España e Italia descubre una red de fraude en el aceite de oliva
Una investigación de Europol condujo a la detención de once acusados de adulterar aceite de oliva virgen extra con otros productos.
Marzo 21, 2024
Nueva ley en Italia incentiva a los jóvenes a convertirse en agricultores
La legislación incluye tasas impositivas favorables para los jóvenes que inician negocios, junto con subvenciones para comprar terrenos y equipos.
Agosto 16, 2023
Restauradores, productores en Croacia debaten cobrar extra por los aceites de oliva locales
A los productores galardonados de Croacia les gustaría que más restaurantes sirvieran aceites de oliva extra vírgenes locales.
Abril 16, 2024
Los pequeños productores y el oleoturismo cobran protagonismo en Ercole Olivario
Los ganadores del concurso principal participarán en el Proyecto de Monitoreo de Vida Útil, que ayudará a mejorar las mejores prácticas para productores y consumidores.
Agosto 31, 2023
La nueva cooperativa de olivicultores de Malta busca profesionalizar el sector histórico
Antes de una cosecha abundante, la cooperativa pretende transformar este sector milenario a través de la inversión, la educación y el turismo.
Mayo. 18, 2023
Triunfo de los productores del norte de Italia arraigados en un vínculo profundo con la tierra
Los agricultores de cinco regiones del norte de Italia superaron la sequía para lograr otro año de producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Febrero 26, 2024
Nueva ley en Italia establece el papel de los agricultores en la protección del medio ambiente
Además de proteger los paisajes naturales de Italia y promover el cultivo de cultivos tradicionales, la ley busca frenar el éxodo rural con incentivos económicos.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma
La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.