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Noviembre 16, 2021

Los manifestantes en la COP26 exigen más acción de los líderes sobre el clima

Los manifestantes se manifestaron en Glasgow y en todo el mundo para expresar su consternación por el proceso y los resultados de la COP26.

Noviembre 16, 2021

La COP26 concluye con un acuerdo conjunto diluido

Los casi 200 países que firmaron el Pacto Climático de Glasgow acordaron reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y eliminar el carbón. Los críticos dicen que no se logró lo suficiente.

Noviembre 15, 2021

Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci

Una startup enfocada en restaurar olivares abandonados ha adoptado tres hectáreas de árboles alrededor de la Casa de Leonardo, con planes de expandirse.

Octubre 19, 2021

Físicos ganan el premio Nobel por explicar el cambio climático

Su investigación ha descifrado cómo funciona el clima de la Tierra y cómo las emisiones de dióxido de carbono alimentan el aumento de las temperaturas.

Octubre 13, 2021

Polonia e Israel ganan el cuarto campeonato mundial de recolección de aceitunas en Postira, Croacia

La competencia única, destinada a celebrar la agricultura local, contó con diez equipos compitiendo por el título.

Octubre 6, 2021

Estudio: 9.7 mil millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero provienen de la producción de carne cada año

Más de la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen del cultivo de alimentos para el ganado y los propios animales. La producción vegetal para consumo humano produce muchas menos emisiones.

Octubre 6, 2021

Estudio: El sistema de etiquetas Nutri-Score no desalienta el consumo de aceite de oliva

Los investigadores encontraron que la etiqueta Nutri-Score permitía a los consumidores identificar correctamente el aceite de oliva como la opción más saludable entre ocho aceites vegetales.

Octubre 5, 2021

Antes de la Cumbre del Clima, los líderes africanos discuten el destino del continente

La Semana del Clima de África destacó el papel de la agricultura en el empeoramiento de la desertificación y las crisis climáticas del continente, y su papel en la posible recuperación.

Octubre 4, 2021

Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur

Se espera que la producción de aceite de oliva se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y del norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.

Octubre 1, 2021

El mundo no cumple con las reducciones de emisiones prometidas en el Acuerdo de París

Hace cinco años en París, delegaciones de 191 países se comprometieron a reducir las emisiones en un 45 por ciento, pero la situación solo ha empeorado.

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Septiembre 29, 2021

Los productores de Istria se preparan para una cosecha decepcionante

Los productores de la península del noroeste de Croacia esperan una disminución de hasta un 80 por ciento en comparación con el rendimiento del año pasado.

Septiembre 29, 2021

Libro presenta las mejores prácticas para la producción de aceite de oliva en Grecia

En su tercer libro, Vasilios Frantzolas disipa los mitos de producción que aún prevalecen en Grecia.

Septiembre 28, 2021

Estudio: La actividad humana aumentó la probabilidad y la gravedad de las inundaciones de julio en Europa occidental

La World Weather Attribution Initiative concluyó que el cambio climático causado por el hombre aumentó la probabilidad de inundaciones históricas hasta en un 20 por ciento.

Septiembre 28, 2021

Cómo almacenar aceite de oliva virgen extra en casa

El almacenamiento óptimo implica proteger el AOVE de la luz, el calor y el oxígeno. El almacenamiento adecuado garantizará que la calidad y los beneficios para la salud del aceite de oliva se conserven durante el mayor tiempo posible.

Septiembre 28, 2021

5.5 millones de hectáreas de olivares tradicionales en riesgo de abandono

Un nuevo informe destaca la gran transformación que está experimentando el sector del olivo, con plantaciones modernas que sustituirán a muchas tradicionales.

Septiembre 27, 2021

La agricultura en expansión y el cambio climático están poniendo en riesgo a las especies endémicas del mundo

Un grupo conservacionista advirtió que un tercio de las especies en su "lista de vigilancia de supervivencia" están ahora en alto riesgo de extinción.

Septiembre 27, 2021

Estados Unidos y Europa anuncian planes para reducir drásticamente las emisiones de metano

Los socios transatlánticos han anunciado un esfuerzo para reducir las emisiones de metano en un 30 por ciento en un esfuerzo por cumplir con los compromisos establecidos por el Acuerdo de París.

Septiembre 27, 2021

La calificación del índice Med recientemente propuesta busca superar el Nutri-Score y el Nutrinform

Un sistema de etiquetado frontal tiene en cuenta los macro y micronutrientes de un alimento y su sostenibilidad social y ambiental.

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