… Et préservé par l'Institut des Systèmes Agricoles et Forestiers de la Méditerranée du Conseil National de la Recherche (CNR) de Pérouse. "Cette collection, en plus de la conservation du matériel génétique, est destinée à son évaluation biologique et agronomique et…

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… À partir de plantes plus jeunes de la même variété. «Ces plantes sont des icônes d'un territoire, d'un patrimoine, d'une tradition, d'une culture», a estimé notre expert. À Villa Adriana, dans le Latium, Pannelli a mené un projet de trois ans avec la coopérative oléicole ACO et la collaboration de CNR Institut…

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… Des notes d'herbes aromatiques. Une étude réalisée par le CNR of Pérouse a permis au Castello Monte Vibiano Vecchio d'être parmi les premiers à utiliser la reconnaissance ADN pour certifier l'huile d'olive extra vierge. «Nous recevons une partie d'olives de…

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