Nouvelles brèves / page 11

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Mars 5, 2021

L'Europe et les États-Unis conviennent de geler les tarifs pendant quatre mois

La décision est intervenue après un appel téléphonique entre le président américain et le commissaire européen et donnera aux deux parties le temps de négocier un nouvel accord commercial.

Mars 5, 2021

NYIOOC Inscription mondiale à fermer le 15 mars

La date limite pour saisir les marques dans l'édition 2021 du NYIOOC World Olive Oil Competition a été fixée au 15 mars.

Mars 3, 2021

La Mauritanie cherche à rejoindre le Conseil oléicole

La nation ouest-africaine et le CIO travailleront ensemble pour promouvoir la culture de l'olive, la consommation d'huile d'olive et établir des mesures de contrôle de la qualité.

Février 12, 2021

Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie

Ils pensent qu'il s'agit du premier moulin à huile d'olive trouvé à Magna Graecia, une région qui englobe la majeure partie de la côte sud de l'Italie, où les anciens colons grecs sont arrivés il y a 3,500 ans.

Février 11, 2021

Le Festival andalou inaugure un événement virtuel

La pandémie de Covid-19 a forcé certaines parties du festival de l'huile d'olive La Molienda de Riogordo en ligne. Les organisateurs profitent de l'opportunité de proposer une version en anglais.

Février 10, 2021

UC Davis Olive Center nomme un nouveau directeur

Javier Fernandez-Salvador rejoindra l'UC Davis Olive Center en tant que directeur exécutif en juin.

Février 6, 2021

Un panel sensoriel aveugle pionnier en Tunisie

Un groupe de jeunes Tunisiens aveugles cherche à obtenir la certification de son programme de dégustation.

Février 3, 2021

Comprendre la relation entre les champignons et le climat peut freiner le pathogène coûteux de l'olivier, selon les chercheurs

Des changements mineurs de température avec certains régimes de précipitations fournissent le meilleur environnement pour le champignon qui cause la flétrissure verticillienne à se développer.

Février 1, 2021

L'Europe sollicite la contribution du public dans son effort de création d'un cadre pour les indications géographiques

L'objectif est d'identifier de nouveaux outils pour renforcer le système d'indications des spécialités alimentaires certifiées et lutter contre la fraude alimentaire.

Janvier 27, 2021

Les États-Unis rejoignent l'Accord de Paris sur le climat

Le retour de la superpuissance à l'accord de Paris est une tâche ardue et pourrait perturber le statu quo du pacte

Janvier 15, 2021

Les aliments raffinés peuvent nuire aux avantages du régime méditerranéen, selon une étude

Les participants qui adhéraient plus étroitement à un régime méditerranéen ont connu des taux de déclin cognitif plus lents que ceux qui consommaient des aliments plus raffinés typiques du régime occidental.

Janvier 15, 2021

Le Conseil oléicole entreprend d'étudier les tendances de la consommation mondiale

Le Conseil oléicole international a annoncé qu'il entreprendra une étude pour mieux comprendre les tendances de consommation dans le monde.

Janvier 11, 2021

Le marché intérieur de l'huile d'olive s'améliore en Espagne

L'augmentation des ventes au pays a éclipsé une légère baisse des exportations au cours des deux premiers mois de la campagne agricole en cours.

Janvier 6, 2021

Le régime méditerranéen en tête de liste annuelle pour la quatrième année consécutive

Le US News and World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire global pour 2021. Le régime alimentaire a également été reconnu comme le meilleur régime à base de plantes et une excellente option pour la santé cardiaque et le diabète.

Décembre 31, 2020

L'Uruguay s'attend à une meilleure récolte après une catastrophe

La production devrait rebondir après une récolte lamentable l'année dernière, mais n'atteindra pas tout à fait les sommets de la récolte 2018/19.

Décembre 30, 2020

La consommation, les exportations des AOP et IGP italiennes continuent de croître

Une enquête montre que les exportations et la consommation d'huiles d'olive extra vierge italiennes avec indications géographiques ont augmenté régulièrement sur cinq ans.

Décembre 29, 2020

L'Espagne recherche une nouvelle technologie pour les tests de qualité de l'huile d'olive

Le gouvernement central espagnol travaille avec les autorités locales et les membres du secteur de l'huile d'olive pour améliorer les tests d'huile d'olive et les normes de qualité.

Décembre 28, 2020

Les feuilles d'olivier ont des niveaux plus élevés de phénols en été, selon la recherche

La récolte d'été pourrait fournir les meilleurs résultats pour le nombre croissant d'agriculteurs et d'entreprises qui investissent dans les produits dérivés des feuilles d'olivier.

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