Nouvelles brèves / page 13
Mai. 30, 2023
Dakos, le meze crétois, passe un moment
La tomate, le fromage feta et l'huile d'olive sur une biscotte d'orge font du dakos un plat d'été auquel peu de gens peuvent résister.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Mai. 23, 2023
Les producteurs d'arrière-cour créent une huile d'olive primée en Australie
Deux organisations australiennes s'efforcent d'empêcher que les olives cultivées à Melbourne ne soient gaspillées en moulant des lots combinés et en renvoyant l'huile à la communauté.
Mai. 16, 2023 Nouvelles brèves
Des agriculteurs croates entretiennent des bosquets pour leurs pairs malades
Mai. 15, 2023 Nouvelles brèves
Étiquettes intelligentes exposées au salon de l'alimentation italienne
Mai. 8, 2023 Nouvelles brèves
Mai. 3, 2023 Nouvelles brèves
Des célébrités croates récompensées au concours local de qualité de l'huile d'olive
Mai. 1, 2023 Nouvelles brèves
Avril 22, 2023
Les prix de l'huile d'olive augmentent plus rapidement que l'inflation en Italie
Les prix de l'huile d'olive à l'origine en Italie sont 46% plus élevés que l'année dernière, ce qui fait grimper les coûts d'autres aliments populaires.
Avril 17, 2023
Aceite de Madrid reçoit le statut d'appellation d'origine protégée
L'huile d'olive extra vierge, produite principalement avec des olives Manzanilla, Castellana et Cornicabra, devient la 32e AOP du pays.
Avril 5, 2023
Annonce des finalistes du concours d'oléotourisme
Lors de la troisième édition du concours national, fermes et producteurs d'huile d'olive s'affrontent pour proposer des expériences touristiques dans des lieux à couper le souffle.
Avril 3, 2023
L'Europe sévit contre les écolabels pour lutter contre l'écoblanchiment
La Commission européenne prévoit d'interdire les nouveaux écolabels publics et de permettre aux États membres d'approuver les écolabels privés avec des normes plus élevées que celles existantes.
Mars 28, 2023
Les producteurs AOP et IGP célébrés à Ercole Olivario
Le Latium, la Sardaigne et la Sicile ont été les régions les plus récompensées, avec trois prix chacune, suivies de la Campanie, des Pouilles et de la Toscane, avec un prix chacune.
Mars 27, 2023
Med Diet plus efficace dans la prévention de l'obésité que les autres régimes, selon une étude
La revue de la littérature a révélé que la convivialité du régime méditerranéen et sa concentration sur la consommation de graisses saines contribuent à le rendre plus efficace que les régimes faibles en gras.
Mars 27, 2023
Chute des ventes d'huile d'olive en Espagne, prévisions de production à nouveau révisées à la baisse
L'Espagne produira 680,000 2022 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 23/-, le total le plus bas depuis une décennie. Les ventes sur le marché intérieur ont également diminué par rapport à l'année dernière.
Mars 20, 2023
16 arrêtés alors que la police découvre un réseau de voleurs d'olives à l'extérieur de Madrid
La Guardia Civil espagnole a saisi 6,000 - litres d'huile d'olive probablement fabriquée à partir d'olives volées.
Février 21, 2023
Les autorités andalouses publient des données sur la saison 2021/22
De nouvelles données montrent un rendement en huile d'olive supérieur à la moyenne en Andalousie, avec une croissance significative des terres oléicoles et un retour à la normale de la consommation d'huile d'olive.
Février 15, 2023
La candidature de l'Espagne à l'UNESCO pour la mer des Oliviers va de l'avant
Près de 140,000 - hectares de terres privées seront exclus d'un catalogue, point de friction des avocats écologistes et des syndicats agricoles.
Février 15, 2023
L'Andalousie intensifie ses efforts pour réduire le CO2 et promouvoir la biodiversité
Le gouvernement andalou s'est associé à SEO/BirdLife pour réduire l'empreinte carbone de la région en développant le projet Olivares Vivos.
Février 15, 2023
La marque d'huile d'olive en Jordanie exploite la valeur de l'histoire
L'huile d'olive extra vierge Ateek est produite à partir des arbres millénaires de l'ancien cultivar Mehras. Les producteurs espèrent que cela démarquera la Jordanie sur la scène internationale.
Février 10, 2023
De l'Andalousie à Madrid, l'Espagne choquée par la vague de vols d'olives
La flambée des prix des olives et de l'huile d'olive a entraîné une épidémie de vols de fruits et de dommages aux bosquets à travers l'Espagne.
Février 10, 2023
Les chercheurs ont découvert que la consommation d'huile d'olive favorise un microbiote intestinal sain et entrave le développement d'agents pathogènes intestinaux qui altèrent la fonction immunitaire.
Février 9, 2023
L'Andalousie augmente la capacité du réservoir pour l'irrigation des olives
Les autorités locales accélèrent la modernisation des infrastructures d'irrigation critiques en Andalousie pour lutter contre les effets du changement climatique.