NYIOOC Marques primées de Turquie

Alors que le secteur turc de l'huile d'olive continue de croître, les exportateurs du cinquième plus grand pays producteur d'huile d'olive au monde se sentent optimistes quant à l'avenir.

Nous pensons que l'état actuel des taux de change aura un effet encore plus positif pour l'augmentation de la demande en huiles d'olive turques.- Bahar Alan, Nova Vera

"Nous avons dépassé les chiffres d'exportation de l'année dernière au cours des dix premiers mois de cette saison dans les ventes d'huile d'olive à l'étranger", Davut Er, vice-président de l'Association des exportateurs de la mer Égée et de l'huile d'olive (EZZIB, comme ses initiales turques l'appellent) , a déclaré aux médias locaux.

La Turquie a déjà généré 341 millions de dollars grâce aux exportations de 2018. "Nous visons à atteindre 400 millions de dollars d'exportations d'ici la fin de cette saison", a déclaré Er.

Une combinaison de facteurs allant des mauvaises récoltes dans d'autres pays méditerranéens à la dévaluation rapide de la livre turque a ouvert de nouveaux marchés pour les huiles d'olive turques et rendu l'exportation plus abordable.


© Olive Oil Times | Source de données: Conseil oléicole international
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Selon le Conseil oléicole international (COI), les producteurs de l'Union européenne devraient avoir le rendement le plus bas cette année depuis la saison de récolte 2007 / 08. Cela ouvre la porte aux producteurs turcs pour étendre leur présence dans de nombreux pays 122 vers lesquels ils exportent déjà de l'huile d'olive.

Voir plus: The Best Olive Oils from Turkey

"Certaines années, la production peut diminuer [en dessous] des niveaux moyens, en particulier dans les principaux pays producteurs comme l'Espagne et l'Italie", a expliqué Er. Olive Oil Times. «Au cours de ces années, les exportations de pays comme la Turquie peuvent augmenter si elles ont une bonne récolte.»

Par tous les moyens, la Turquie a eu une bonne récolte l'année dernière. Olive oil pro­duc­tion pour le 2017 / 18, la saison des récoltes est en bonne voie pour sa deuxième année record consécutive, selon le CIO.

Au cours des premiers mois 10 de cette saison de récolte, la Turquie a exporté 56,521 tonnes, ce qui représente une augmentation de 43 en pourcentage par rapport à la même période l'an dernier. Er prévoit que la Turquie aura exporté 65,000 tonnes d'ici la fin de la saison de récolte, ce qui serait le total le plus élevé des cinq dernières années. (Le CIO prévoit qu'il s'agit de tonnes 90,000.)

Et les effets de l'augmentation de ces exportations sont ressentis par certains des plus petits producteurs du pays.

«Nous avons épuisé nos huiles d’olive au mois d’août 31», a déclaré Bahar Alan, fondateur de Nova Vera, A déclaré Olive Oil Times. Elle a vendu la quasi-totalité de son huile d'olive emballée aux États-Unis et au Japon, mais a toujours des commandes qu'il ne peut pas remplir.

"Nous avons toujours une demande de Dubaï, de la Chine et de l'Allemagne pour les huiles d'olive de la prochaine saison en tant que ventes d'huile d'olive conditionnée", a-t-elle déclaré.

Alan attribue une partie de ce succès à la dépréciation de la livre turque, qui n'a cessé de perdre de la valeur cette année et a connu une baisse de 20 pour cent au début du mois d'août, dont il ne s'est pas remis.

"Nous pensons que l'état actuel des taux de change aura un effet encore plus positif pour l'augmentation de la demande en huiles d'olive turques", a-t-elle déclaré.

L'histoire d'Alan n'est pas une valeur aberrante en Turquie. Dans l'ensemble, les exportations d'huile d'olive conditionnée ont augmenté de 80 pour cent par rapport à l'année dernière. Ils représentent désormais 32 pour cent des exportations globales d'huile d'olive, contre près de 26 pour cent l'an dernier. Les exportations d'huile d'olive en vrac ont également augmenté, mais pour Er, il est clair dans quelle direction l'avenir se situe pour l'huile d'olive turque.

"La Turquie a une capacité importante pour exporter des olives emballées et de l'huile d'olive", a-t-il déclaré. «Notre objectif principal est d'augmenter les exportations d'huile d'olive conditionnée vers les marchés de consommation.»




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