Février 15, 2018
La Chine veut plus d'huile d'olive et c'est l'Italie qui la fournit pour l'instant
L'appétit des Chinois pour l'huile d'olive a entraîné une augmentation des exportations italiennes, mais la concurrence tunisienne et le marché intérieur pourraient voir cette tendance s'inverser.
Janvier 3, 2018
Un géant turc de l’huile d’olive ouvre une nouvelle usine en Allemagne
Marmarabirlik, qui envisage d'importer de l'huile d'olive turque, s'apprête à ouvrir des installations de stockage et de transformation à Cologne, en Allemagne.
Août 10, 2017
La tension monte entre les deux plus grands producteurs mondiaux d'huile de tournesol
L'Ukraine et la Russie représentent plus de la moitié de la production mondiale d'huile de tournesol. À mesure que les tensions militaires s'intensifient entre eux, le marché des huiles de tournesol et d'autres huiles de cuisson peut être affecté.
Juillet 27, 2017 La Brochure
Un rapport met en garde contre les impacts du changement climatique en Asie
Juillet 10, 2017 Nourriture et cuisine
Juillet 10, 2017 Monde
Jun. 15, 2017 La Brochure
La Turquie supprime un article controversé dans la «loi sur les olives»
Jun. 9, 2017 La Brochure
Jun. 9, 2017
Le Premier ministre turc alimente le débat sur la «loi des olives»
Le Premier ministre Binali Yildirim a semblé appuyer les modifications proposées à la loi protégeant les petits bosquets dans les commentaires qu’il avait tenus lors d’une réunion tenue le X juin 3.
Jun. 6, 2017
Le gouvernement turc revient sur les modifications proposées à la loi sur l'olivier
Le projet de proposition qui, selon le gouvernement, visait à soutenir le développement de l'industrie, a fortement critiqué l'industrie de l'huile d'olive et les partis d'opposition, menaçant la production d'huile d'olive du pays.
Mai. 30, 2017
Des chercheurs développent une souche de carthame riche en acide oléique
Des chercheurs du Conseil indien de la recherche en agriculture à Hyderabad et de l'Institut de recherche sur les graines oléagineuses ont cultivé trois variétés de carthame non génétiquement modifiées ayant un contenu oléique comparable à celui de l'huile d'olive.
Mai. 30, 2017
Les oliviers de Turquie menacés par un projet de loi
Si la nouvelle loi obtient le feu vert, toute oliveraie abritant moins de 15 arbres par hectare (2.5 acres) ne sera pas considérée comme une oliveraie et sera menacée de réaménagement.
Mai. 22, 2017
La Turquie organise le premier concours national d'huile d'olive «Mario Solinas»
Un nouveau concours en Turquie vise à élever le niveau des exigences des producteurs locaux et à améliorer la collaboration dans le secteur des olives.
Mai. 15, 2017
L'homme derrière l'or peu probable de la Chine à NYIOOC
Un ingénieur agronome argentin a convaincu une entreprise chinoise d'améliorer la qualité de ses produits et a décerné l'or au plus prestigieux concours mondial de l'huile d'olive.
Mars 28, 2017
Les Asiatiques beaucoup plus intéressés à manger sainement que les Occidentaux
Un sondage en ligne a révélé que l'Est et l'Ouest sont des mondes à part en matière de saine alimentation.
Mars 6, 2017
«Olive Beef» devrait atterrir sur des assiettes américaines
Le bœuf Sanuki Wagyu a été reconnu comme étant plus sain que le bœuf Wagyu ordinaire. Les vaches nourries à l'olive produisent une viande plus riche en acide oléique, en acides gras monoinsaturés et en oméga-3.
Février 8, 2017
Ouverture d'une usine de fabrication de thé d'olive en Inde
Le nouveau théier à feuilles d'olivier du Rajasthan est une collaboration entre le gouvernement du Rajasthan et une société privée.
1 novembre 2016
L'Inde s'apprête à lancer sa propre marque d'huile d'olive
L’État indien du Rajasthan est sur le point de lancer sa propre marque d’huile d’olive sous le nom «Huile d’olive Raj», la première huile d’olive indienne produite dans le pays.
Septembre 28, 2016
Les importations indiennes d'huile d'olive devraient augmenter de 20%
Selon l'Indian Olive Association, les importations d'huile d'olive en Inde devraient augmenter de 20 pour cent, pour atteindre des tonnes 13,500. La majeure partie viendra d'Espagne.
Septembre 7, 2016
La production d'huile d'olive en Chine atteint les tonnes 5,000
La Chine cherche encore à accroître sa production nationale pour satisfaire un marché croissant d’huiles plus saines, bien qu’elle reste un fournisseur relativement petit d’huile d’olive.
Septembre 7, 2016
La crise récurrente de l'huile d'olive en Turquie
Avec des rendements et des prix fluctuants, l'industrie inefficace de l'huile d'olive en Turquie est rarement en mesure de concurrencer les producteurs européens sur les marchés étrangers.
Mars 30, 2016
Wei Ying-Chung a été condamné à une peine de quatre ans d'emprisonnement et à une amende de plus de 15 millions de dollars pour avoir mélangé des huiles de palme de qualité inférieure et d'autres huiles à bas prix dans un mélange qui a ensuite été commercialisé comme huile d'olive de haute qualité.
Décembre 14, 2015
Le point de vue de l'Inde sur l'huile d'olive
Rajneesh Bhasin, président de la Indian Olive Association et directeur général de Borges India, discute de la dynamique en évolution rapide du marché indien de l'huile d'olive.