Photo gracieuseté de Fred Romero

La European Commission surveillera olive oil prices dans les pays membres, tels que Spain, où ils ont fortement diminué malgré une production assez stable pour la campagne d'olives 2018 / 19.

Phil Hogan, commissaire européen chargé de l'agriculture et du développement rural, a déclaré lors d'une réunion à Luxembourg que les pays producteurs d'olives European Union montrent des signaux mitigés en termes de prix et de production malgré la relative stabilité du marché.

Bien qu'au niveau de l'UE, il n'y ait aucun signe particulier de perturbation du marché, mon service suivra de près l'évolution de la situation au niveau des États membres au cours des prochaines semaines.- Phil Hogan, commissaire européen chargé de l'agriculture et du développement rural

"Bien qu'au niveau de l'UE, il n'y ait aucun signe particulier de perturbation du marché, mon service suivra de près l'évolution de la situation au niveau des États membres au cours des prochaines semaines", a déclaré Hogan.

Les prix élevés de l’huile d’olive en Europe en sont des exemples. Italy, causée par un faible rendement dû à dif­fi­cult weather and Xylella fas­tidiosa, et les prix très bas constatés en Espagne, pays qui jouissait d'une very good cam­paign.

Voir plus: Olive Oil Prices

In Andalusia, où la grande majorité de l'huile d'olive espagnole est produite, certains ont qualifié la campagne 2018 / 19 d'atypique, avec de bons rendements en volume, une qualité moyenne et des niveaux d'extraction inférieurs en raison d'une proportion inadéquate entre la pulpe d'olive et la peau.

Cela a été causé par un climat irrégulier tout au long de la campagne, qui a comporté des épisodes de pluie intempestive et des températures élevées pendant le cycle oléicole. Par conséquent, il y avait un manque d'uniformité dans la taille et la maturation des fruits, ce qui a fait que de nombreux fruits n'avaient pas encore produit d'huile au moment de leur cueillette. Cela a conduit à une teneur en matières grasses plus faible, à des huiles d'olive extra vierge précoces moins intenses et à des difficultés au moment du broyage qui ont nécessité l'ajout d'eau à la pâte et une correction en résultant lors de l'extraction.

En janvier, les estimations publiées par la Commission européenne indiquaient que les chiffres de la production d'huile d'olive pour la récolte d'olives 2018 / 19 dans l'Union européenne devraient rester plutôt stables à 2.375 millions de tonnes, seulement 1.4 pour cent en dessous du rendement de la campagne 2017 / 18.

Cela contraste avec le 5.5 per­cent decrease in global oil pro­duc­tion attendus pour le 2018 / 19 selon les estimations fournies par le Conseil oléicole international (CIO) pour Olive Oil Times. La Tunisie et l'Argentine, avec des récoltes se situant entre 55 et 57 pour cent, ont été critiques dans cette baisse.

L'Espagne devait représenter 75 pour cent de la production d'olives de l'Union européenne pendant la saison 2018 / 19 et plus de 50 pour cent de la production mondiale. L'Italie, deuxième producteur mondial d'huile d'olive, a vu sa production chuter de 38 pour cent. La Grèce et le Portugal ont également enregistré des diminutions de 35 pour cent et 20 pour cent, respectivement.

Selon les estimations de la Commission européenne, la production espagnole d'olives a augmenté de 26.6 pour cent en 2018 / 19, lorsque la production a atteint 1.76 millions de tonnes, un chiffre supérieur au 1.39 millions de tonnes de l'année précédente. Ce volume de production a permis à l'Espagne de compenser les baisses des autres pays producteurs de l'Union européenne.

Luis Planas, Spain’s Minister of Agriculture, Fishing and Food, is in con­stant con­tact with the European Commission to mon­i­tor the mar­ket evo­lu­tion. He rec­om­mended self-​regulation to ensure that prices do not go too low. He also asked the Interprofessional Body for Spanish Olive Oil to develop a pro­posal address­ing strate­gies to han­dle demand and prices for olive oil, which will be pre­sented to the European Commission.

Planas is con­fi­dent that this self-​regulation will lead to a price increase, pre­vent­ing the need to depend on pri­vate stor­age to con­trol offer and demand, with­draw­ing lower level cat­e­gories from the mar­ket in order to keep rea­son­able prices. Currently, olives have an aver­age price of €2.40 per kilo­gram and the Minister expects this would not go lower than €1.78.

The last time pri­vate stor­age was allowed was back in 2012. The pro­ce­dure is a com­pli­cated and time-​consuming deci­sion that must be rat­i­fied by the European Commission and a num­ber of its mem­ber coun­tries.




Commentaires

Plus d'articles sur: , ,