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Un rapport de l'UE prédit une augmentation de la production alors que la consommation baisse

Selon 2030, la Commission européenne estime que la production et les exportations des principaux pays européens producteurs d’huile d’olive augmenteront, mais que la consommation diminuera à mesure que les prix augmentent et que les modes de vie changent.

Janvier 8, 2019
Par Costas Vasilopoulos

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Un nouveau rapport publié par le Commission européenne présente les perspectives à moyen terme de divers marchés agricoles et des produits de base dans les États membres de l'UE de 2018 à 2030. Le rapport se concentre sur la production, la consommation et les possibilités d'exportation possibles.

La consommation d'huile d'olive dans les principaux pays producteurs a diminué ces dernières années… Au cours de la même période, la demande d'huile d'olive a augmenté dans le reste de l'UE et au niveau mondial, tout comme les exportations d'huile d'olive de l'UE.- Porte-parole de la Commission européenne

La production devrait augmenter dans le secteur de l'huile d'olive, bénéficiant des améliorations structurelles prévues dans les principaux pays européens producteurs d'huile d'olive, et satisfera la demande mondiale croissante d'huile d'olive. cependant, consommation dans les principaux pays devrait diminuer et être significativement plus faible de 2030 par rapport à aujourd'hui.

Voir plus: Entreprise d'huile d'olive

Quatre pays - l'Espagne, l'Italie, la Grèce et le Portugal - représentent 99 pour cent de la production totale d'huile d'olive dans l'UE, et 790,000 oléiculteurs étaient actifs dans tous les territoires de production d'huile d'olive de l'UE en 2016. Le rendement total pour l'année 2018 actuelle / 19 La récolte devrait atteindre 2.3 millions de tonnes d'huile d'olive.

Le rapport prédit une augmentation de la production et des capacités croissantes dans l'UE au cours des prochaines années, principalement en raison des changements et des améliorations des méthodes de culture et des pratiques agronomiques, ainsi que de la modernisation des machines utilisées.

Les producteurs en Espagne et au Portugal continuent d'investir dans les systèmes d'irrigation et de nouvelles méthodes de récolte ont été introduites en Italie. Dans son industrie de la mouture, le Portugal remplace également son ancien équipement de transformation par de nouveaux articles.

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Cela renforcera davantage la position et les capacités d'exportation de l'UE, indique le rapport, surtout maintenant que les pays tiers, tels que Turquie, augmentent chaque année leur rendement en huile d'olive.

En termes de consommation, une réduction progressive est attendue dans les quatre principaux pays producteurs de l'UE en raison des changements de mode de vie et de l'augmentation du prix de l'huile d'olive par rapport aux années précédentes. Selon 2030, la consommation par habitant dans les quatre grands devrait être en moyenne de 9.5 kilogrammes.

En revanche, la consommation dans le reste de l'UE augmentera et compensera probablement la perte des principaux producteurs. Dans 2030, environ 33 pour cent de l'huile d'olive de l'UE sera consommée en dehors des quatre grands, selon le rapport, par rapport à 23 pour cent dans la période 2015 à 2017.

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Le marché du Royaume-Uni a été référencé séparément dans le rapport en raison de la prochaine le Brexit en mars, et le Royaume-Uni a été reconnu comme le deuxième plus gros acheteur d'huile d'olive de l'UE après les États-Unis, avec 64,000 tonnes (y compris l'huile de grignons) importées en 2016 et 2017 en moyenne.

Un représentant de la Commission européenne pour le développement agricole et rural a déclaré Olive Oil Times que la consommation mondiale d'huile d'olive dépend fortement de la production.

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"Au niveau mondial, toute l'huile d'olive produite est consommée et les variations de consommation suivent de près les variations de production", a déclaré un porte-parole de la Commission.

"La consommation d'huile d'olive dans les principaux pays producteurs a diminué ces dernières années", a ajouté le porte-parole. «Principalement à cause de la baisse du pouvoir d'achat depuis la crise financière dans un contexte de prix relativement élevés de l'huile d'olive par rapport à la décennie précédente. Au cours de la même période, la demande d'huile d'olive a augmenté dans le reste de l'UE et au niveau mondial, tout comme les exportations d'huile d'olive de l'UE. »

Le porte-parole a également expliqué que les projections de consommation d'huile d'olive contenues dans le rapport avaient été faites en tenant compte de cette légère tendance à la baisse des années précédentes.

"Cependant, la consommation est basée sur de nombreux facteurs (position de l'huile d'olive dans les huiles comestibles, bienfaits pour la santé, régime méditerranéen, etc.), les changements dans les habitudes d'utilisation et de consommation (consommation des ménages, restauration, modes de vie), le pays d'origine, l'image de marque et la promotion, qui doivent être analysés », a déclaré le porte-parole.

En ce qui concerne le Royaume-Uni, la Commission s'attend à ce qu'il reste un grand importateur d'huile d'olive de l'UE compte tenu de la position dominante de la production de l'UE sur le marché mondial et des sources d'approvisionnement alternatives limitées disponibles.