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La production d'huile d'olive en hausse de plus de 25, la consommation augmente légèrement

Dans son bulletin d'information mensuel, l'International Olive Council a publié ses données préliminaires pour la saison des récoltes 2017 / 18, indiquant une augmentation de la production, de la consommation et des importations.

Octobre 8, 2018
Par Daniel Dawson

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Les données provisoires analysées par le Conseil oléicole international (COI) prévoient une augmentation de 28% production d'huile d'olive cette année par rapport à la dernière.

La production mondiale a atteint 3,315,000 tonnes au cours de la campagne 2017/2018, bien que les données ne soient que provisoires.- Conseil oléicole international

Les données, fournies par les pays membres et non membres, indiquent que la production mondiale atteindra 3,315,000 2017 18 tonnes pour la campagne 723,500/XNUMX, soit une augmentation de XNUMX XNUMX tonnes par rapport à l'année dernière.

La Tunisie a connu la plus forte augmentation, produisant des tonnes 280,000, ce qui représente une augmentation de 180 pour cent par rapport à l'année dernière. L'Italie a également connu une forte campagne, produisant des tonnes 428,900, soit une augmentation de 135 pour cent.

Le Portugal, l'Argentine et la Grèce ont également connu des augmentations importantes, produisant respectivement 94%, 81% et 77% de plus que l'an dernier.

Parallèlement, la Turquie et le Maroc ont connu des augmentations plus modérées, produisant respectivement 48% et 27% d'huile d'olive de plus que l'an dernier. Dans l'ensemble, l'Union européenne (UE) a augmenté sa production d'huile d'olive de 25% par rapport à l'année dernière.

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Les exceptions notables à l'augmentation de la production ont été enregistrées en Algérie et en Espagne, qui ont enregistré des baisses d'environ 31% et 2.7%, respectivement, par rapport à l'année dernière. Cependant, l'Espagne reste le premier producteur mondial avec une production de 1,256,200 38 XNUMX tonnes, soit environ XNUMX% du total mondial.

Selon le CIO, consommation d'huile d'olive a également augmenté de 9% au cours de la saison de récolte 2017/18, atteignant 2,958,000 XNUMX XNUMX tonnes.

Parallèlement à la consommation, les importations ont également augmenté dans sept des huit marchés de référence du CIO. Ces marchés sont généralement caractérisés comme des pays qui consomment plus d'huile d'olive qu'ils n'en produisent, à l'exception de l'UE


© Olive Oil Times | Source de données: International Olive Council


Les importations vers le Brésil au cours de la campagne 2017/18 ont augmenté le plus avec 29%, suivies par le Canada avec 12%, les États-Unis avec XNUMX%, la Russie avec XNUMX% et l'Australie et le Japon avec XNUMX%.

La Chine a été le seul pays à ne pas connaître de croissance, avec des importations en baisse de 2018% par rapport à l'année précédente. Cependant, le gouvernement chinois n'ayant pas publié de données depuis avril XNUMX, ce chiffre pourrait changer.

Dans l'UE, les importations en provenance de pays tiers ont augmenté de 91% cette saison de récolte. Les exportations de la Tunisie ont été le principal contributeur à cette augmentation. Parallèlement, les importations intra-UE ont diminué de XNUMX% par rapport à l'année dernière.

Les prix mondiaux de l'huile d'olive extra vierge dans les quatre plus grands pays producteurs sont restés "assez stable »tout au long de l'année mais a connu quelques baisses en septembre.

Sur la base des données officielles du pays et des estimations du secrétariat exécutif de la COI, la production mondiale d'huile d'olive en 2018/19 devrait chuter de 7.6% pour atteindre 3,064,000 XNUMX XNUMX tonnes. La consommation d'huile d'olive devrait rester à un niveau similaire.

Néanmoins, l'UE devrait augmenter sa production de 1.1%, l'essentiel de la croissance étant tiré par l'Espagne. L'Italie, la Grèce et le Portugal devraient tous connaître une baisse. En dehors de l'UE, l'Algérie, l'Argentine, l'Égypte, la Tunisie et la Turquie devraient également connaître une baisse.

Cependant, ces chiffres sont basés sur des estimations préliminaires. Le Conseil des membres du CIO mènera une enquête plus approfondie en novembre pour mettre à jour ces chiffres.





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