La production d'huile d'olive en hausse de plus de 25, la consommation augmente légèrement

Dans son bulletin d'information mensuel, l'International Olive Council a publié ses données préliminaires pour la saison des récoltes 2017 / 18, indiquant une augmentation de la production, de la consommation et des importations.

Octobre 8, 2018
Par Daniel Dawson

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Les données provisoires analysées par le Conseil oléicole international (CIO) prévoient une augmentation de 28% de production d'huile d'olive cette année par rapport à la dernière.

La production mondiale a atteint 3,315,000 tonnes au cours de la campagne 2017/2018, bien que les données ne soient que provisoires.- Conseil oléicole international

Les données, fournies par les pays membres et non membres, indiquent que la production mondiale atteindra 3,315,000 2017 18 tonnes pour la campagne 723,500/-, soit une augmentation de - - tonnes par rapport à l'année dernière.

La Tunisie a connu la plus forte augmentation, produisant 280,000 180 tonnes, soit une augmentation de 428,900 pour cent par rapport à l'année dernière. L'Italie a également connu une bonne saison, produisant 135 - tonnes, soit une augmentation de - pour cent.

Le Portugal, l'Argentine et la Grèce ont également connu des augmentations importantes, produisant un pourcentage supplémentaire de 94, 81 et 77, par rapport à l'année dernière, respectivement.

Pendant ce temps, la Turquie et le Maroc ont connu des augmentations plus modérées, produisant respectivement 48 pour cent et 27 pour cent d'huile d'olive de plus que l'an dernier. Dans l'ensemble, l'Union européenne (UE) a augmenté sa production d'huile d'olive de 25 pour cent par rapport à l'année dernière.

Les exceptions notables à l'augmentation de la production ont été enregistrées en Algérie et en Espagne, qui ont enregistré des baisses estimées à 31 pour cent et 2.7 pour cent, respectivement, par rapport à l'année dernière. Cependant, l'Espagne reste le plus grand producteur mondial avec une production de tonnes 1,256,200, représentant environ 38 pour cent du total mondial.

Selon le CIO, consommation d'huile d'olive a également augmenté de 9 pour cent pendant la saison des récoltes 2017/18, atteignant 2,958,000 - - tonnes.

Parallèlement à la consommation, les importations ont également augmenté dans sept des huit marchés de référence du CIO. Ces marchés sont généralement caractérisés comme des pays qui consomment plus d'huile d'olive qu'ils n'en produisent, à l'exception de l'UE


© Olive Oil Times | Source de données: Conseil oléicole international


Les importations vers le Brésil au cours de la campagne 2017/18 ont augmenté le plus avec 29%, suivies par le Canada avec 12%, les États-Unis avec -%, la Russie avec -% et l'Australie et le Japon avec -%.

La Chine a été le seul pays à ne pas connaître de croissance, les importations ayant diminué de 8% par rapport à l'année précédente. Cependant, le gouvernement chinois n'ayant pas publié de données depuis avril 2018, ce chiffre pourrait changer.

Dans l'UE, les importations en provenance de pays tiers ont augmenté de 91 pour cent cette saison de récolte. Les exportations de la Tunisie ont été le principal contributeur à cette augmentation. Parallèlement, les importations intra-UE ont diminué de 6% par rapport à l'année dernière.

Les prix mondiaux de l'huile d'olive extra vierge dans les quatre plus grands pays producteurs sont restés "assez stable »tout au long de l'année mais a connu quelques baisses en septembre.

Sur la base des données officielles des pays et des estimations du Secrétariat exécutif de la COI, la production mondiale d'huile d'olive en 2018/19 devrait chuter de 7.6 pour cent à 3,064,000 tonnes. La consommation d'huile d'olive devrait rester à un niveau similaire.

Malgré cela, l'UE devrait augmenter sa production de 1.1 pour cent, l'essentiel de la croissance étant tiré par l'Espagne. L'Italie, la Grèce et le Portugal devraient tous connaître une baisse. En dehors de l'UE, l'Algérie, l'Argentine, l'Égypte, la Tunisie et la Turquie devraient également connaître une baisse.

Cependant, ces chiffres sont basés sur des estimations préliminaires. Le Conseil des membres du CIO mènera une enquête plus approfondie en novembre pour mettre à jour ces chiffres.





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