Amérique du Sud / page 10
Mai. 8, 2017
Huiles argentines: de la culture «Plan B» aux lauréats
Dans l'Argentine imbibée de vin, EVOO commence à faire sa marque.
Avril 25, 2017
Le Brésil cherche sa propre olive
Alors que le débat tourne autour de la question de savoir si Maria da Fé est une espèce d'olive unique au Brésil, les moulins traditionnels et les machines à la pointe de la technologie ont contribué à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive ici.
Avril 20, 2017
Le Brésil révèle une fraude généralisée à l'huile d'olive
Le ministère brésilien de l'agriculture, de l'élevage et de l'agriculture a indiqué que 64% de l'huile d'olive analysée au cours des deux dernières années n'était pas conforme aux normes de qualité requises par son étiquetage.
Mars 28, 2017 Profils de producteurs
Janvier 12, 2017 La Brochure
Janvier 5, 2017 Profils de producteurs
Colinas de Garzón: Le joyau de la couronne de l'Euro en Uruguay
Décembre 8, 2016 La Brochure
Décembre 5, 2016 La Brochure
Le Chili en passe de dépasser la croissance de 19 en pourcentage de la production d'huile d'olive
28 novembre 2016
Politique brésilienne: 10, Huile d'olive: 0
Les producteurs d'huile d'olive comme Rafael Marchetti se retrouvent dans un catch-22. Alors que leur industrie alimentaire de niche est bien accueillie et nécessaire au Brésil, le tourbillon politique et économique qui déferle sur le pays ne semble pas vouloir se terminer de si tôt.
Octobre 13, 2016
La production mondiale d'huile d'olive recule et les importations brésiliennes en forte baisse
Les derniers chiffres du Conseil oléicole international prévoient une baisse de 7 pour cent de la production et une forte baisse des importations du Brésil après des années de croissance.
Mars 17, 2016
Le projet vise à apporter un changement social grâce à l'huile d'olive au Brésil
Social Trees veut planter des milliers d'oliviers et produire de l'huile d'olive pour soutenir l'éducation des jeunes dans les communautés les plus pauvres de la région de Rio Grande do Sul.
Février 18, 2016
Comment le terroir affecte la qualité de l'EVOO au Chili
Une étude récente a révélé que la situation géographique avait une plus grande influence sur la concentration de composés sensoriels dans l'huile d'olive extra vierge que les cultivars.
Septembre 30, 2015
Deoleo, géant espagnol de l'huile d'olive et fabricants de Carbonell, s'est entretenu avec Olive Oil Times sur le développement de sa présence en Amérique latine dans le cadre d’un accord avec La Fabril, une entreprise équatorienne de premier plan.
Octobre 6, 2014
Sol D'Oro Southern Edition reconnaît les meilleurs producteurs de la région
Le concours basé à Vérone a tenu sa première édition méridionale dans la capitale chilienne, réunissant des producteurs d’Amérique du Sud, d’Afrique du Sud et d’Australie.
Septembre 25, 2014
La conférence au Pérou souhaite créer un pont entre la recherche et la production
Le Pérou prévoit de combler le fossé entre la recherche et la production aujourd'hui lors du Forum international de l'innovation à Tacna.
Septembre 8, 2014
Le Maroc et l'Argentine cherchent à augmenter leur production d'olives
Des projets sont en cours au Maroc et en Argentine pour accroître la production d'olives et d'huile d'olive.
Juillet 29, 2014
Le concours Sol D'Oro lancera l'édition de l'hémisphère sud au Chili
La compétition lancera sa première édition de l'hémisphère sud à Santiago la dernière semaine de septembre.
Jun. 24, 2014
Les producteurs d'huile d'olive argentins font face à une mauvaise récolte et à des prix bas
Une récolte médiocre et un marché international inondé de produits espagnols ont contraint un certain nombre de producteurs d'huile d'olive en Argentine à fermer leurs portes.
Février 10, 2014
Importations mondiales d'huile d'olive en automne
Des données commerciales désastreuses marquent le début de la saison de l'huile d'olive 2013 / 14, avec des importations en baisse sur tous les principaux marchés, selon les chiffres publiés dans le dernier bulletin du Conseil oléicole international.
Janvier 13, 2014
Le Chili mise sur la Russie en tant que marché émergent de l'huile d'olive
Le Chili a organisé sa première exposition à Moscou, en Russie, où importateurs, distributeurs et journalistes ont échantillonné les huiles de sept producteurs chiliens.
Janvier 12, 2014
Les importations brésiliennes d'huile d'olive poursuivent leur essor
Les importations brésiliennes d'huile d'olive ne montrent aucun signe de ralentissement et, même si elle en est encore à ses balbutiements, la production nationale est également en hausse.
19 novembre 2013
Les producteurs uruguayens disent que les exportations tripleront l'année dernière
L'augmentation de la consommation locale, des exportations et la mobilisation des marchés continuent de démontrer le potentiel de l'Uruguay en tant qu'acteur de petite taille mais vital sur le plan mondial de l'huile d'olive.
Octobre 30, 2013
L'industrie de l'huile d'olive en crise en Argentine
L’industrie argentine de l’huile d’olive peine à être compétitive sur la scène mondiale et n’a pas le marché intérieur pour absorber le surplus qui en résulte.