Une alimentation saine associée à un risque moindre de perte auditive

Les chercheurs ont découvert que le respect de régimes alimentaires sains, tels que le régime méditerranéen, réduisait la probabilité de perte d'audition à moyenne et haute fréquence.

Décembre 20, 2019
Par Mary West

Nouvelles Récentes

Une alimentation saine présente des avantages qui vont au-delà de la simple diminution du risque de maladies chroniques. Une étude du Brigham and Women's Hospital a révélé qu'ils aidaient à prévenir une perte de sensibilité auditive.

La protection offerte était importante car elle impliquait des fréquences d'audition nécessaires pour comprendre la parole.

Une alimentation saine peut aider à prévenir la perte auditive par un certain nombre de mécanismes, qui impliquent une protection contre les dommages oxydatifs, ainsi qu'une amélioration des lipides sanguins bénéfiques et de la fonction endothéliale.- Sharon Curhan, médecin et épidémiologiste au Brigham and Women's Hospital

Dans la recherche, les scientifiques ont utilisé les données collectées dans le cadre de l'étude sur la conservation de l'audition de la Nurses 'Health Study II pour surveiller les changements de sensibilité auditive sur trois ans.

Ils ont observé que les femmes dont l’alimentation ressemblait le plus La diète méditerranéenne (MedDiet), le Alternate Healthy Index-2010 (AHEI-2010) et les Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ont montré une baisse considérablement moindre de la sensibilité auditive.

Voir aussi: Bienfaits de l'huile d'olive

Selon l'auteur principal Sharon Curhan, médecin et épidémiologiste à la division Channing de Brigham de la médecine de réseau, une perte d'audition due au vieillissement n'est pas inévitable.

Publicité

"Une perception courante est que la perte auditive est une partie inévitable du processus de vieillissement. Cependant, notre recherche se concentre sur l'identification des facteurs de risque potentiellement modifiables, c'est-à-dire les choses que nous pouvons changer dans notre alimentation et notre mode de vie pour prévenir la perte auditive ou retarder sa progression », a-t-elle déclaré.

Des recherches antérieures indiquent qu'une probabilité réduite de déclin auditif autodéclaré est liée à une consommation plus élevée de certains aliments. Il s'agit notamment du poisson, des légumes verts à feuilles et des haricots, ainsi que des carottes, des oranges et d'autres fruits et légumes. Dans la récente étude, les scientifiques ont tenté de s'appuyer sur ces résultats en examinant l'apport alimentaire et en évaluant objectivement la sensibilité auditive.

Dans cette intention, les chercheurs ont utilisé 20 ans d'enregistrements de consommation alimentaire collectés tous les quatre ans et ont étudié comment les habitudes alimentaires ressemblaient aux trois régimes alimentaires couramment recommandés: le MedDiet, l'AHEI-2010 et le DASH. L'adhésion à chacun de ces régimes a été lié au vieillissement en bonne santé, ainsi qu’une diminution du risque de maladie cardiovasculaire, Diabète et d'autres maladies chroniques.

Les résultats ont révélé que les femmes qui suivaient le plus étroitement les régimes alimentaires sains avaient une probabilité de perte auditive sonore de fréquence moyenne de 30% inférieure. Ils avaient également un risque 25% plus faible de baisse d'audition à haute fréquence.

"L'association entre le régime alimentaire et la baisse de la sensibilité auditive englobait des fréquences qui sont essentielles pour la compréhension de la parole », a déclaré Curhan. "Nous avons été surpris que tant de femmes aient montré une baisse de l'audition sur une période de temps relativement courte. L'âge moyen des femmes de notre étude était de 59 ans; la plupart de nos participants étaient dans la cinquantaine et au début de la soixantaine. C'est un âge plus jeune que lorsque beaucoup de gens pensent à faire contrôler leur audition. »

"La perte auditive acquise peut résulter de l'influence cumulative de nombreux facteurs », a déclaré Curham. Olive Oil Times. "Ceux-ci consistent en un flux sanguin réduit vers la cochlée, le principal organe de l'audition dans l'oreille interne; blessure par manque d'oxygène; dommages oxydatifs; inflammation; et la neurodégénérescence le long des voies auditives. »

"Une alimentation saine peut aider à prévenir la perte auditive par un certain nombre de mécanismes, qui impliquent une protection contre les dommages oxydatifs, ainsi qu'une amélioration des lipides sanguins bénéfiques et de la fonction endothéliale », a ajouté Curham. "Manger des aliments nutritifs peut également abaisser la pression artérielle et l'inflammation - des avantages qui favorisent une meilleure circulation sanguine et réduisent la neurodégénérescence. »

Sur la base des résultats, les auteurs ont conclu qu'une alimentation saine peut réduire le risque de perte auditive acquise.

"Étant donné que la perte auditive est si courante, un risque inférieur de 30% est considérable », a déclaré Curham.

L'étude a été publiée au American Journal of Epidemiology.





Nouvelles connexes