Santé / page 11

Février 19, 2019

Les fibres alimentaires liées à la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer

Consommer un minimum de 25 à 29 grammes de fibres provenant d’aliments végétaux diète méditerranéens est étroitement lié à une meilleure santé et une plus longue durée de vie, y compris à une réduction du risque de diabète.

Janvier 31, 2019

Principaux éléments nutritifs de l'alimentation méditerranéenne liés au vieillissement cérébral en bonne santé

Des chercheurs de l'Illinois découvrent que les nutriments provenant de poissons gras, de grains entiers, de noix, de graines, de fruits et de légumes agissent en synergie pour améliorer la santé du cerveau.

Janvier 30, 2019

Un composé trouvé dans les olives peut aider à prévenir un type mortel de cancer du sein

Une étude réalisée à l'Université de Jaén a identifié les avantages qu'un composé présent à la fois dans les olives et dans l'huile d'olive peut avoir sur un type de cancer du sein agressif.

Décembre 11, 2018

Régime méditerranéen Plus exercice régulier maintient la perte de poids

Une nouvelle étude montre que la formule pour la perte de poids à long terme et la santé cardiaque est de manger le régime méditerranéen nutritif et de s’entraîner régulièrement.

Décembre 3, 2018

Une enquête révèle que les Grecs s'éloignent de la diète médicale

Les habitudes alimentaires en Grèce ont été fortement influencées par la crise financière et les tendances nutritionnelles mondiales.

26 novembre 2018

La FDA favorise la santé cardiovasculaire sur les étiquettes d'huile d'olive

Une nouvelle «allégation de santé qualifiée» permet aux embouteilleurs de dire que leur produit améliore la santé cardiaque s'ils sont consommés à la place des graisses d'origine animale.

Octobre 29, 2018

Des régimes sains comme le régime méditerranéen sont liés à un meilleur vieillissement cellulaire

Les régimes nutritifs ont un effet d'allongement sur les structures chromosomiques appelées télomères, qui aident à protéger contre les maladies chroniques.

Octobre 23, 2018

Le régime méditerranéen peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire

Une nouvelle étude a montré qu'une alimentation riche en fruits, légumes et poissons gras, telle que la diète méditerranéenne, peut aider à se protéger d'une maladie oculaire qui érode la vision centrale.

Octobre 22, 2018

Le squalène dans l'huile d'olive vierge peut aider à la réparation des tissus

Les squalènes, un composé présent dans l'huile d'olive vierge, pourraient contribuer à la cicatrisation et à la réparation des tissus, selon une étude menée par l'Université de Jaén.

Octobre 8, 2018

Le régime méditerranéen est lié à un risque de dépression inférieur de 33%

Une nouvelle étude a révélé plus de preuves que la qualité du régime alimentaire influe sur la santé mentale.

Octobre 5, 2018

Med Diet peut réduire le risque d'attaque cérébrale chez les femmes

Une nouvelle étude réalisée au Royaume-Uni suggère que le régime méditerranéen pourrait être particulièrement protecteur contre les accidents vasculaires cérébraux chez les femmes prenant du 40, qu’elles prennent un traitement hormonal substitutif ou qu’elles soient ménopausées.

Octobre 3, 2018

Conférence sur l'huile d'olive à Yale en cours

Pas moins que les haut-parleurs 26 avaient chacun entre les minutes 20 et 40 aujourd'hui dans un mélange rapide de présentations principalement scientifiques sur les mécanismes derrière les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.

Septembre 25, 2018

Comment la combinaison de l'huile d'olive et du sommeil peut prévenir les événements cardiovasculaires

Des scientifiques canadiens ont découvert que l'huile d'olive permettait de se protéger contre l'agrégation plaquettaire entraînant des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux

Septembre 21, 2018

L'huile de poisson n'est pas meilleure que l'huile d'olive pour réduire le risque cardiovasculaire chez les diabétiques

Les suppléments d’huile de poisson Omega-3 n’ont pas empêché les diabétiques de subir une première crise cardiaque ou un premier accident vasculaire cérébral, par rapport à un groupe de contrôle prenant des capsules d’huile d’olive.

Septembre 20, 2018

Le programme des sommeliers en huile d'olive s'étend à Londres

L'édition londonienne du programme acclamé aura lieu en janvier 20-25 à Bloomsbury.

Septembre 17, 2018

Yale organise une conférence sur l'huile d'olive et envisage de créer un centre de recherche

La conférence réunira des membres de l'industrie issus de diverses disciplines afin de planifier la création d'un groupe de réflexion sur l'huile d'olive.

Septembre 17, 2018

La recherche examine les ingrédients fonctionnels du grignons d'olive

Un projet de recherche espagnol évalue l’utilisation de la pâte de grignons d’olive pour la mise au point de nouveaux produits de santé.

Septembre 12, 2018

Le régime méditerranéen prolonge la vie des personnes âgées

L'augmentation de la consommation de graisses mono-insaturées et la réduction de la consommation de graisses saturées sont l'un des principaux facteurs expliquant les avantages du régime méditerranéen pour la longévité.

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