Une étude suggère que le régime méditerranéen est bénéfique pour la santé cardiovasculaire des pompiers
Selon les chercheurs, ces résultats montrent que la sensibilisation aux habitudes de vie saines dispensée dans les écoles de pompiers pourrait contribuer à améliorer la condition physique et la santé générale des pompiers.
Une étude récente menée par des chercheurs de la TH Chan School of Public Health de l'université de Harvard a révélé que le respect du mode de vie MEDI réduisait considérablement le risque d'hypertension et améliorait la capacité aérobie chez les jeunes pompiers américains.
Voir aussi : Actualités santéPubliée dans le Journal of Occupational and Environmental Medicine, cette étude suggère que l'introduction d'habitudes de vie saines, notamment le régime méditerranéen, dans les écoles de formation des pompiers pourrait contribuer à renforcer les bienfaits de l'entraînement physique des pompiers et à améliorer leur santé cardiovasculaire.
« Nos résultats suggèrent que les interventions menées dans les écoles de pompiers visant à promouvoir des habitudes de vie saines pourraient apporter des avantages supplémentaires à l'entraînement physique traditionnellement dispensé dans ces établissements.
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Les pompiers américains ont été identifiés comme présentant un risque élevé de maladies cardiovasculaires et de mort cardiaque subite en raison de la nature intense de leur travail, associée à des facteurs de risque classiques, notamment l’obésité et l’hypertension artérielle.
Les chercheurs estiment que si cette étude était suivie d’autres recherches, cela pourrait conduire à la promotion du régime méditerranéen et d’autres changements de mode de vie comme une nouvelle approche bénéfique pour améliorer la santé dans les écoles de pompiers.
L'étude s'est concentrée sur près de 100 nouvelles recrues issues de deux centres de formation de pompiers différents. Les volontaires, qui étaient majoritairement des hommes d'un âge moyen de 25,6 ans, ont dû remplir des questionnaires MEDI-Lifestyle afin d'évaluer leurs modes de vie.
Les participants ont répondu à des questions sur leur poids, leurs habitudes de sommeil, leur adhésion au régime méditerranéen, leurs habitudes tabagiques, leur activité physique et le nombre d'heures passées à regarder la télévision.
Un point était attribué pour chaque caractéristique favorable à la santé et un score compris entre cinq et sept était considéré comme bon. Les participants ayant les modes de vie les moins sains ont obtenu des scores compris entre zéro et deux.
Il a été constaté que les scores plus élevés étaient liés à une meilleure condition physique et à une masse graisseuse plus faible. Il a également été découvert que les recrues ayant obtenu les scores les plus élevés étaient moins sujettes à l'hypertension et que, pour chaque point supplémentaire obtenu, le risque d'hypertension diminuait de 36 %.
Un score MEDI-Lifestyle élevé augmentait également la capacité aérobie. On a constaté que chaque point supplémentaire obtenait doublait la capacité aérobie. Un niveau élevé d’activité physique et un sommeil suffisant ont également été identifiés comme des facteurs contribuant à une meilleure capacité aérobie.
« Nos résultats suggèrent que les interventions menées dans les écoles de pompiers visant à promouvoir des habitudes de vie saines pourraient apporter des bénéfices supplémentaires à l’entraînement physique traditionnellement dispensé dans ces établissements », a déclaré le coauteur Stefanos N. Kales à News Wise.
M. Kales a co-rédigé une étude antérieure en 2014, qui concluait qu'un régime de type méditerranéen était bénéfique pour réduire le risque de maladies cardiaques et de syndrome métabolique chez les pompiers participants.
Cependant, il s’agissait de la première étude à se concentrer sur les effets bénéfiques d’un régime de type méditerranéen modifié chez de jeunes pompiers américains. Les études précédentes s’étaient concentrées sur des personnes âgées, des participants présentant des problèmes de santé préexistants et des populations méditerranéennes.
Cette étude initiale a été à l’origine de l’idée selon laquelle sensibiliser les pompiers américains aux bienfaits du régime méditerranéen et les encourager à améliorer leurs habitudes alimentaires pourrait constituer un moyen efficace d’améliorer leur santé globale et de réduire leur risque de maladies cardiovasculaires.
L'étude de 2014 a conclu que les pompiers qui suivaient le régime de type méditerranéen modifié étaient moins enclins à l'obésité, présentaient un taux de graisse corporelle plus faible et étaient en meilleure forme physique. Les pompiers obèses et ceux dont l'alimentation était riche en fast-food et en boissons sucrées ont obtenu des scores inférieurs à ceux des pompiers ayant des habitudes alimentaires saines et un poids normal.
Les participants qui adhéraient au régime de type méditerranéen modifié présentaient également des taux plus bas de cholestérol LDL (mauvais) et des taux plus élevés de cholestérol HDL (bon), ce qui suggérait un risque moindre de maladie cardiaque et une réduction de 35 % du risque de syndrome métabolique par rapport aux participants ayant obtenu de mauvais résultats.