Santé

Une étude suggère des avantages du régime alimentaire médical Santé cardiovasculaire des pompiers

Les chercheurs disent que les résultats montrent que l'enseignement de saines habitudes de vie dans les académies pourrait aider à améliorer la forme physique et la santé globale des pompiers.

Juillet 20, 2020
Par Julie Al-Zoubi

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Une étude récente menée par des scientifiques de l'Université de Harvard École de santé publique TH Chan ont constaté que l'adhésion au MEDI-Lifestyle réduisait considérablement le risque d'hypertension et améliorait la capacité aérobie des jeunes pompiers américains.

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L'étude, qui a été publiée dans le Journal of Occupational and Environmental Medicine, a suggéré que l'introduction de saines habitudes de vie, y compris le diète méditerranéenne, dans les académies de formation des pompiers pourraient aider à augmenter les avantages de la formation physique des pompiers et à améliorer leur santé cardiovasculaire.

Nos résultats suggèrent que les interventions de l'académie du feu conçues pour augmenter les habitudes de vie saines en général pourraient ajouter des avantages supplémentaires à l'entraînement de conditionnement physique traditionnellement dispensé dans les milieux académiques.- Stefanos N Kales, co-auteur de l'étude

Les pompiers américains ont été identifiés comme étant à haut risque de maladie cardiovasculaire et de mort cardiaque subite en raison de la nature intense de leur travail, associée à des facteurs de risque conventionnels, notamment l'obésité et l'hypertension artérielle.

Les chercheurs pensent que si cette étude était suivie de recherches supplémentaires, elle pourrait conduire à la promotion du régime méditerranéen et d'autres changements de mode de vie comme une nouvelle approche bénéfique pour une meilleure santé dans les académies de lutte contre les incendies.

L'étude s'est concentrée sur près de 100 nouvelles recrues provenant de deux centres de formation à la lutte contre les incendies différents. Les volontaires, qui étaient pour la plupart des hommes âgés en moyenne de 25.6 ans, devaient remplir des questionnaires MEDI-Lifestyle afin d'évaluer leur mode de vie.

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Les participants ont répondu à des questions sur leur poids, leurs habitudes de sommeil, leur adhésion à un régime méditerranéen, leurs habitudes de tabagisme, leur activité physique et le nombre d'heures passées à regarder la télévision.

Un point a été accordé pour chaque caractéristique saine et un score compris entre cinq et sept a été jugé bon. Les participants aux modes de vie les moins sains ont obtenu des scores compris entre zéro et deux.

Des scores plus élevés étaient liés à une meilleure forme physique et à une diminution de la graisse corporelle. Il a également été découvert que les recrues ayant un score plus élevé étaient moins sujettes à l'hypertension et pour chaque point supplémentaire marqué, le risque d'hypertension diminuait de 36%.

Un score MEDI-Lifestyle élevé a également augmenté la capacité aérobie. Chaque point supplémentaire marqué a été noté pour doubler la capacité aérobie. Des niveaux élevés d'activité physique et beaucoup de sommeil ont également été notés comme facteurs contribuant à une meilleure capacité aérobie.

"Nos résultats suggèrent que les interventions de l'académie du feu conçues pour améliorer les habitudes de vie saines en général pourraient ajouter des avantages supplémentaires à l'entraînement physique traditionnellement dispensé dans les académies », a déclaré le co-auteur Stefanos N Kales à News Wise.

Kales a co-écrit un étude antérieure en 2014, qui a conclu qu'un régime de type méditerranéen était bénéfique pour réduire le risque de maladie cardiaque et de syndrome métabolique chez les pompiers participants.

Cependant, il s'agissait de la première étude à se concentrer sur les effets bénéfiques d'un régime alimentaire de type méditerranéen modifié chez les jeunes pompiers américains. Les études précédentes se sont concentrées sur les personnes âgées, les participants souffrant de problèmes de santé préexistants et les populations méditerranéennes.

Cette première étude a tout d'abord suscité l'idée que sensibiliser les pompiers américains aux bienfaits du régime méditerranéen et les encourager à améliorer leurs habitudes alimentaires pourrait être un moyen efficace d'améliorer leur santé globale et réduire leur risque des maladies cardiovasculaires.

L'étude de 2014 a conclu que les pompiers qui suivaient le régime modifié de style méditerranéen étaient moins susceptibles d'être obèses, avaient une graisse corporelle inférieure et étaient plus en forme physique. Les pompiers obèses et ceux dont le régime alimentaire était riche en fast-foods et en boissons sucrées ont obtenu des scores inférieurs à ceux des pompiers ayant de saines habitudes alimentaires et ceux de poids normal.

Les participants qui ont adhéré au régime modifié de style méditerranéen ont également signalé des taux inférieurs de (mauvais) cholestérol LDL et des taux plus élevés de (bon) cholestérol HDL, ce qui suggère un risque plus faible de maladie cardiaque et un risque réduit de 35% de syndrome métabolique par rapport à participants à faible score.





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