Photo gracieuseté de Magnus Manske

En février prochain, l’Université d’Auburn accueillera Tiger Giving Day, un effort de 24 heure pour recueillir des fonds pour l’institution.

Une partie des revenus sera affectée à des recherches prometteuses montrant oleocanthal, un composé naturel dans extra virgin l'huile d'olive, peut aider les patients atteints d'Alzheimer.

Je voudrais inviter Olive Oil Times«Les lecteurs se joindront à moi pour soutenir ce projet en le donnant et en partageant les informations via les médias sociaux et le courrier électronique.- Amal Kaddoumi, chercheuse Alzheimer à l'Université Auburn

Dans une interview avec Olive Oil TimesAmal Kaddoumi a relaté la stupéfiante prévalence de la maladie et décrit ce que son équipe fait pour la combattre.

"Selon le Alzheimer’s Association, Un million d'Américains 5.7 vivent avec la maladie d'Alzheimer, ce nombre devrait doubler sous 2050 », a-t-elle déclaré dans un communiqué. «Actuellement, une personne sur 10 ayant atteint l'âge de 65 est atteinte de démence d'Alzheimer. Si vous regardez dans votre bureau, votre maison ou votre quartier et faites le calcul, cela devient vite un chiffre inquiétant. "

Voir plus: Alzheimer's and Olive Oil

«Cependant, à l'Université d'Auburn, nous aimerions en faire une chose du passé, en utilisant quelque chose que vous avez probablement dans votre cuisine en ce moment», a-t-elle ajouté. «Mon équipe et moi travaillons pour comprendre comment oleocanthal dans extra virgin l'huile d'olive peut être capable de prevent or even reverse the progression of Alzheimer’s disease. Ce composé, lorsqu'il est administré séparément ou dans le cadre du pétrole, a déjà montré beaucoup de promesses dans nos recherches précédentes, et nous aimerions voir si cela fonctionne chez l'homme. "

«Le mois de février, nous aurons une journée d’heure 21 pour collecter des fonds afin que davantage de personnes puissent essayer cette thérapie dans le cadre de notre essai clinique», a-t-elle poursuivi. «Cela fait partie d'un effort plus important de l'Université Auburn appelé« Tiger Giving Day »et nous sommes ravis d'en faire partie! Comme la fenêtre temporelle est si courte, tout se fera en ligne. Nous préparons les choses et mettons en place un site Web spécial pour le grand jour. »

“Je voudrais inviter Olive Oil Times"Les lecteurs se joindront à moi pour soutenir ce projet en le donnant et en partageant les informations via les médias sociaux et le courrier électronique", a-t-elle ajouté. "Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter."

Kaddoumi a de bonnes raisons d'être optimiste quant à la recherche. En novembre de 2018, elle a rendu compte des recherches de son équipe multidisciplinaire sur l'oléocanthal en tant que nouveau traitement de la maladie d'Alzheimer. Le composé est un puissant antioxydant et un agent anti-inflammatoire non stéroïdien.

Ses études révèlent une richesse en oléocanthal extra virgin L'huile d'olive est très efficace pour réduire les comportements liés à la maladie d'Alzheimer.

«Nous sommes très heureux des résultats obtenus avec l'oléocanthal, qui a démontré plusieurs effets positifs contre la maladie d'Alzheimer chez des souris exprimant la maladie, telles que l'amélioration de la fonction de barrière hémato-encéphalique et la réduction de la formation de plaques bêta-amyloïdes et de la neuroinflammation. caractéristiques de la maladie d’Alzheimer », a déclaré Kaddoumi dans un communiqué de presse.

Kaddoumi a ajouté que les résultats suggèrent que l'oléocanthal pourrait être bénéfique pour la protection de la mémoire et la capacité d'apprentissage des patients atteints de la maladie. Son équipe espère que leurs travaux mèneront à des essais cliniques et aboutiront à un nouveau traitement pour la maladie d'Alzheimer et les maladies associées.




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