Le 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari s'est conclu par une cérémonie de remise des prix sur le lac de Garde.
La solution 27th édition du Leone d'Oro dei Mastri Oleari a abouti à un événement sur le lac de Garde le 12 mai. La cérémonie de remise des prix qui a conclu le concours international a eu lieu à O'Live & Italy à Toscolano Maderno, à l'ombre d'oliviers centenaires entourant le siège de l'association présidée par Maria Paola Gabusi, dédié à la promotion de la culture d'huile d'olive extra vierge.
Au cours de l'événement, les huiles admises au concours ont été mises à la disposition des participants et des dégustations guidées ont été organisées pour montrer aux acheteurs, journalistes, influenceurs des réseaux sociaux et passionnés les propriétés sensorielles des huiles d'olive extra vierge primées.
Un panel de dégustateurs expérimentés a évalué les entrées 260 d'Italie, d'Espagne, de Grèce, du Portugal, de Croatie, de Slovénie, de Californie et du Brésil. Les gagnants ont été classés en sept catégories, dont le monovariétal italien, le monovariétal international, le mélange italien, le mélange international, le bio italien, le bio international et les petits producteurs italiens.
Le règlement prévoyait un maximum de dix finalistes pour chaque catégorie dont les trois premiers se sont vu décerner des médailles d'or, d'argent et de bronze.
Voir aussi:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistes et GagnantsQuatre prix spéciaux ont été ajoutés aux catégories conventionnelles. "J'ai imaginé de nouveaux prix pour cette édition du concours, puis j'ai introduit des jurys spéciaux en plus du traditionnel panel de dégustateurs professionnels », a expliqué la présidente du concours, Maria Paola Gabusi.
Le prix Leone d'Oro Kids a été décerné par des élèves de quatrième année. "Après une brève session d'introduction sur la culture de l'huile d'olive, nous avons comparé des huiles de haute qualité et de mauvaise qualité. Ensuite, les enfants ont goûté les huiles en compétition et ont rempli le formulaire. C'était gratifiant et passionnant de voir leur engagement dans l'évaluation des échantillons et leur intérêt pour cette nouvelle aventure », a-t-elle déclaré.
Le Leone d'Oro Social a été récompensé par un jury de dégustateurs sélectionnés parmi les blogueurs et influenceurs des réseaux sociaux qui, après une introduction à la technique de dégustation, ont choisi un autre produit de grande qualité. "C'était une façon originale de partager la passion de l'huile d'olive extra vierge et de la diffuser sur les réseaux sociaux », a noté Gabusi, ajoutant que le Meilleur emballage Leone d'Oro avait été décerné par un jury de designers, photographes, illustrateurs, annonceurs et artistes. .
La jolie bouteille d'huile d'olive extra vierge de Vernèra Le terre di Vito a remporté la catégorie. "Nous sommes très heureux de ce prix qui reconnaît l'attention que nous avons portée à chaque détail de nos produits », a déclaré Tania Spanò, qui gère des oliveraies sur le territoire de Buccheri dans la province de Syracuse avec sa sœur Maria Grazia et son frère Gaetano. "La saison a été excellente et les bonnes conditions météorologiques nous ont aidés à obtenir une excellente huile de nos usines de Tonda Iblea, Biancolilla et Moresca. »
La nouveauté du concours était le premier prix d'agriculture héroïque féminine. "C'était un hommage à toutes les femmes qui ont réussi contre toute attente et ont défié les idées préconçues, transformant leur vie et devenant des productrices passionnées d'huile d'olive extra vierge », a déclaré l'organisateur. "Nous avons reçu des histoires de courage, de peur, de défis et de choix faits par des femmes. Ce fut une récompense pour la narration et pour une fois l'huile s'incline devant les mots.
La gagnante de la catégorie est Claudia Morace, qui produit l'Olio dei Tatanni à Panzano in Chianti.
"Je ne suis pas né dans une famille paysanne, mais j'aime la nature. Je suis fille de la mer et des bois. Née dans l'immédiat après-guerre, d'un père napolitain et d'une mère autrichienne… »Ainsi commença son histoire touchante et vous pouvez lire le reste ici, avec les autres.
Juillet 6, 2023
En Italie, les oléiculteurs voient les signes d'une récolte prometteuse
Les producteurs de toute l'Italie ont dit Olive Oil Times qu'ils avaient, pour la plupart, connu une floraison et une fructification généreuses. Les extrêmes climatiques et les ravageurs restent un défi.
Août 10, 2023
Comprendre la diversité génétique des variétés d'olives aidera les agriculteurs à sélectionner les meilleurs cultivars pour leur climat et leur environnement phytosanitaire.
Avril 27, 2023
La qualité des producteurs du centre de l'Italie brille après une récolte difficile
Le climat n'a pas facilité la tâche des oléiculteurs du Latium, de l'Ombrie ou des Abruzzes. Pourtant, les producteurs ont élaboré des huiles d'olive extra vierge primées en mettant l'accent sur les variétés locales.
Janvier 2, 2024
Des responsables jordaniens s'efforcent de protéger les oliviers millénaires
Bien qu'ils aient vécu la guerre, la famine et les épidémies, les anciens oliviers jordaniens sont désormais menacés par les hôtels de luxe et les collectionneurs aisés.
Octobre 17, 2023
Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif
Las Doscientos capitalise sur sa réputation de qualité et son avantage en matière de libre-échange pour accroître sa part de marché au Brésil.
20 novembre 2023
Chute des ventes d'huile d'olive en Espagne et en Italie en raison de la hausse des prix
Les consommateurs se tournent vers des bouteilles plus petites d’huile d’olive extra vierge et, dans certains cas, choisissent des qualités inférieures.
Février 28, 2024
Les organisateurs ont salué l'événement comme une opportunité pour les producteurs locaux de promouvoir leurs produits après une récolte exigeante.
Mai. 15, 2023
Étiquettes intelligentes exposées au salon de l'alimentation italienne
L'un des principaux salons alimentaires d'Italie a mis en lumière les technologies de suivi pour promouvoir la traçabilité et prévenir la fraude.