La télévision centrale chinoise (CCTV), le radiodiffuseur d'Etat, a annoncé qu'une inspection effectuée par le bureau de la sécurité alimentaire dans la province du Fujian, sur la côte sud-est de la Chine, avait mis au jour un stratagème frauduleux au cours duquel trois entreprises chinoises de fabrication d'huile de cuisson avaient trompé des clients produits pétroliers mélangés en exagérant le pourcentage d’huile d’olive qu’ils contiennent.

Mon objectif est que personne ne mourra de manger cela. Je peux vivre avec ma conscience.- Luo Dingfa, société de production de céréales, d'huiles et d'aliments de Xihai

Jinong Food Company, dont l'huile de cuisson était étiquetée à six pour cent d'huile d'olive, ne contenait que trois pour cent. L’huile produite par la société Tianshun Grains & Oils annonçait également 6% d’huile d’olive, mais en contenait 2%. Et Xihai Grains, Huiles and Food Company, ont vendu un produit contenant prétendument cinq pour cent d’huile d’olive, dont le prix de vente était inférieur à la moitié du prix de produits similaires vendus par des marques comparables, remettant en question son authenticité. Certains produits étaient étiquetés «extra virgin huile »en gros caractères, avec« huile mélangée »en petits caractères.

La Chine a révisé sa réglementation en matière de sécurité sanitaire des aliments après une série de crises alimentaires, de maladies et de décès domestiques et internationaux. Mais la fraude en matière d'étiquetage des produits alimentaires reste répandue dans le pays, ce qui se reflète dans l'attitude des représentants de l'entreprise contrevenante à l'égard des actes répréhensibles.

«L’huile d’olive coûte très cher», a déclaré Li Mingyu, directeur général de Tianshun. "Vous ne pouvez pas vous attendre à beaucoup avec le prix que nous vendons."

Chinese companies are inflating how much olive oil is in their products

Dans un reportage télévisé publié en avril 1, CCTV a appelé trois sociétés de la province du Fujian pour avoir mal étiqueté les pourcentages d'huile d'olive après une inspection effectuée par le département de la sécurité des aliments de la province. En savoir plus sur shst.me/g1p…


Luo Dingfa, directeur des ventes chez Xihai, a considéré la situation avec le même mépris: «Mon objectif est que personne ne mourra de manger cela. Je peux vivre avec ma conscience. "

La China Food and Drug Administration (CFDA), qui réglemente l'étiquetage des aliments, a imposé des règles plus strictes afin de rendre plus difficile l'inflation des allégations nutritionnelles sur les étiquettes. La loi interdit l'utilisation d'un texte plus large et coloré pour tromper les consommateurs et, dans le cas de produits de valeur tels que l'huile d'olive, les produits doivent inclure le pourcentage de l'ingrédient caractérisant.

Les huiles hybrides ont été adoptées en Chine, aux États-Unis et dans d'autres pays, qui affirment que les huiles d'olive mélangées vont bien, à condition que les consommateurs sachent exactement ce qu'ils obtiennent. Mais l'Europe a été moins accueillante. Le groupe consultatif sur les olives et les produits dérivés de la Commission européenne a déclaré que les produits offrant un mélange d'huile d'olive et d'autres huiles présentaient un risque pour la qualité et la transparence du secteur.

China Arrests Five for Forging Expiration Dates on Olive Oil

Des inspecteurs du marché et des policiers à Pudong, en Chine, ont arrêté cinq suspects à la suite d'une enquête sur un projet de gagner des millions de dollars en modifiant les dates d'expiration des bouteilles d'huile d'olive étrangère, puis en les vendant à des distributeurs peu méfiants. Les autorités ont saisi des cartons 1,300 contenant approximativement des bouteilles d'huile 10,000 provenant de deux entrepôts.


Les importations chinoises d'huile d'olive ont considérablement augmenté ces dernières années, alors que les riches consommateurs chinois à la recherche de produits européens haut de gamme se sont rapidement tournés vers l'huile d'olive pour la cuisson, créant ainsi un commerce florissant de bouteilles en provenance d'Espagne, d'Italie et de Grèce.

La demande croissante a également encouragé des opérations illégales s'étendant de Beijing à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive obsolète, mal étiquetée, de qualité inférieure et contrefaite.

En juillet dernier, la police à Shanghai charged five people avec la vente illégale d'huile d'olive avec des dates d'expiration forgées, y compris les marques italiennes Clemente et San Giuliano, et la marque espagnole Natura. Les autorités ont saisi des bouteilles de 10,000 évaluées à un million de dollars 1.32; les suspects avaient déjà vendu du huile périmé à des concessionnaires situés dans une douzaine de provinces et de villes du pays.




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