Des études sur des milliers d’adultes ont mis en évidence le rôle protecteur de Mediterranean diet sur l'obésité abdominale et une foule d'autres caractéristiques du syndrome métabolique. Cependant, même si les preuves abondent chez les adultes, le nombre d'études chez les adolescents qui ont examiné les mêmes effets bénéfiques a été décevant.

Je crois fermement que le régime méditerranéen est le meilleur régime possible pour les adolescents - ce qui a déjà été prouvé pour les adultes au niveau mondial.- Flora Bacopoulou, Université nationale et kapodistrienne d'Athènes

Cette lacune dans la littérature scientifique a fini par couvrir une nouvelle étude grecque intitulée «Le régime méditerranéen réduit le tour de taille des adolescents». Cette étude, parue dans le European Journal of Clinical Investigation, ont constaté qu’une adhérence accrue au régime méditerranéen (entraînant une augmentation de la consommation quotidienne d’huile d’olive, de fruits ou de jus de fruits, de pâtes ou de riz et de yaourts ou de fromage) était inversement liée au tour de taille, ce qui laisse présager un potentiel d’interventions scolaires multicomposant à multiniveaux pour lutter contre l'obésité chez les adolescents.

Un échantillon représentatif d’adolescents 1,610 âgés de 12-17 dans des lycées publics 23 de trois municipalités de la région d’Attique en Grèce a fait l’objet d’une évaluation diététique avec l’utilisation de l’Indice de qualité du régime méditerranéen chez les enfants et les adolescents. l'obésité abdominale en mesurant l'indice de masse corporelle, le tour de taille et le rapport taille-taille, au début et après une intervention en milieu scolaire de six mois.

"Après une évaluation anthropométrique et nutritionnelle, les participants ont subi une intervention éducative à trois volets visant à promouvoir (a) une alimentation équilibrée conformément aux principes du régime méditerranéen, (b) une activité physique régulière, (c) une image corporelle saine et des comportements alimentaires sains", la co-productrice de l'étude, Flora Bacopoulou, a déclaré Olive Oil Times.

Bacopoulou, professeur adjoint de pédiatrie et de médecine de l'adolescence à la faculté de médecine de l'Université nationale et capodistrienne d'Athènes, a expliqué qu'une approche multidisciplinaire de professionnels de la santé pour adolescents a été utilisée pour inculquer les concepts nécessaires aux étudiants participants, tout en renforçant ces concepts en influençant les «trois niveaux» qui, à leur tour, influencent la santé des adolescents: les parents, les enseignants et le personnel de santé scolaire / communautaire.

«Sur une période de six mois, les participants adolescents ont assisté à trente-six sessions éducatives, les parents à neuf sessions et les enseignants et les professionnels de la santé à des ateliers de deux jours organisés séparément pour chaque école. Les participants recevaient également des guides sur la nutrition et l'activité physique des adolescents. . Un site Web a été spécialement conçu pour soutenir l'éducation des participants », a expliqué le scientifique.

Faisant écho aux résultats d'une étude précédente menée auprès de jeunes Espagnols, où une adhésion élevée au régime méditerranéen était également associée à une diminution du tour de taille, les recherches ont montré qu'une augmentation de l'observance du régime alimentaire était inversement liée au tour de taille chez les deux sexes.

"Je crois fermement que le régime méditerranéen est le meilleur régime possible pour les adolescents et c'est déjà prouvé pour les adultes au niveau mondial", a déclaré Bacopoulou.

«Pour la santé des adolescents, la littérature scientifique est rare, sans parler du fait que le régime Med est constamment abandonné par les jeunes. Les écoles sont des lieux désignés pour promouvoir les interventions afin de prévenir l'obésité chez les enfants et les adolescents », a-t-elle expliqué.

«Dans notre étude, nous avons fortement mis l'accent sur l'éducation nutritionnelle, l'activité physique et la sensibilisation à l'image corporelle, en ciblant les différents niveaux d'influence sur la santé des adolescents, leurs parents, leurs enseignants et le personnel de santé scolaire / communautaire. De telles interventions utilisant une approche systémique, ainsi que des interactions et des relations entre les niveaux, ont le plus grand impact sur la prévention primaire. ”



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