A new study a montré que les femmes qui suivent un régime méditerranéen riche en fruits, en légumes, en poisson et en huile d’huile d’Olive sont moins susceptibles d’attraper un des types les plus malins de cancer du sein.

Le cancer du sein négatif aux récepteurs œstrogènes (ER négatif) est une forme agressive de cancer du sein postménopausique. Il représente environ un tiers de tous les cancers du sein. ER négatif est plus difficile à traiter que les autres formes de cancer du sein car il ne peut pas être traité par un traitement hormonal. Les patientes atteintes d'un cancer du sein avec une ER négative ont un faible taux de survie.

Cette étude importante a montré que le fait de suivre un régime alimentaire comme celui des médicaments pourrait aider à réduire le risque de cancer du sein.- Panagiota Mitrou, Fonds mondial de recherche sur le cancer

Panagiota Mitrou, directeur du financement de la recherche au World Cancer Research Fund, a déclaré au Telegraph: «Cette étude importante a montré que le fait de suivre un régime alimentaire tel que le régime médical pourrait aider à réduire le risque de cancer du sein - en particulier le sous-type de pronostic plus sombre».

Les résultats de the study ont révélé que les participantes qui suivaient un régime méditerranéen strict réduisaient leur risque de développer un cancer du sein ER négatif d'environ 40.

Le chercheur principal, Piet van den Brandt, a déclaré au Telegraph: «Nos recherches peuvent aider à mettre en lumière la manière dont les habitudes alimentaires peuvent influer sur le risque de cancer. Nous avons constaté un lien étroit entre le régime méditerranéen et une réduction du risque de cancer du sein avec récepteurs d'œstrogènes négatifs ».

L’étude de cohorte néerlandaise, qui a examiné les effets de l’alimentation sur le cancer, a été réalisée par l’Université de Maastricht et financée par le Fonds mondial de recherche sur le cancer. L'essai a été suivi sur des femmes de 60,000 âgées de 55 à 69, pendant une période de 20 années.

Emma Pennery, directrice clinique de l'organisation caritative britannique Breast Cancer Care, a déclaré au télégraphe: "Cette étude ajoute à la preuve qu'un régime alimentaire sain, composé de" bonnes "graisses saturées, contribue à réduire le risque de contracter la maladie."

L’étude de cohorte néerlandaise est la dernière étude à conclure à la conclusion qu’une alimentation méditerranéenne est propice à la prévention du cancer. L'alimentation est depuis longtemps reconnue comme l'un des principaux facteurs de risque de cancer du sein et d'autres formes de la maladie.

Les résultats d’un essai 2016 en Italie ont montré un taux de breast cancer rechutes chez les femmes ayant suivi un régime méditerranéen. Dans l'essai, les femmes 307 qui avaient été traitées pour un cancer du sein au stade précoce ont eu le choix de suivre leur régime alimentaire normal ou de passer à un régime méditerranéen.

199 des femmes participantes a choisi de suivre un régime méditerranéen, qui comprenait de nombreuses extra virgin huile d'olive (EVOO). Les autres femmes 108 ont conservé leur régime alimentaire normal. Après trois ans, il a été constaté que 11 des femmes qui avaient mangé un régime alimentaire normal avait subi une rechute. Aucune des femmes qui suivaient un régime méditerranéen n'a subi de récurrence de la maladie.

Une étude 2015 réalisée par Toledo et ses collègues a indiqué que le risque de contracter un cancer du sein invasif était réduit de 68 pour cent chez les personnes qui consommaient un régime méditerranéen supplémenté en EVOO.

Cette dernière étude sur les effets du régime méditerranéen ajoute à la masse croissante de découvertes qu'un régime méditerranéen riche en huile d'olive est une arme efficace contre le cancer.



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